François et Carole vous  présentent plusieurs nouveautés originales qui s'ajoutent à la liste de leurs délicieuses pâtes.

Des Epatantes colorées :

Des Epatantes parfumées : cacao, , moutarde à l'ancienne, ail des ours, pain d'épices.

Les premières Epatantes de Bourgogne étaient confectionnées avec du blé dur, puis de l'épeautre bio (de Reynald et Laure Bernard des Epis d'Antide de Montliot) .

En voici maintenant réalisées au petit épeautre, au goût fin et subtil...(petit épeautre également des époux Bernard)

Voici toutes les sortes d'Epatantes de Bourgogne...(pâtes sèches) vues à la foire de printemps à Recey sur Ource.

Vous pourrez les retrouver au marché du samedi matin à Châtillon sur Seine, et en plus vous pourrez y acheter de succulentes  tagliatelles fraîches.

Et sur le marché ce samedi...

François nous présente encore une nouveauté , les Epatantes noires et blanches !

Des Epatantes à l'encre de seiche !

Quelle inventivité, jusqu'où Carole et François iront-ils ?

En tout cas toutes ces Epatantes de Bourgogne sont un délice, goûtez les, vous n'en voudrez plus d'autres ...