Si vous voulez vous nourrir sainement avec des produits bios (certifiés AB), exempts de pesticides et d'engrais chimiques, cultivés avec soin et amour, rendez vous tous les jeudis soirs, de 17 heures à 19 heures rue du Viaduc à Sainte-Colombe sur Seine, au Jardin du Viaduc de l'association G.R.E.N.

De très beaux  légumes bios sont en vente à l'étal, je vais vous montrer la diversité de ces légumes en hiver, à l'aide quelques photos :

Très souvent de nouveaux légumes arrivent sur l'étal : jeudi dernier c'étaient de très beaux épinards et de la claytone...

Bien entendu les légumes verts sont cueillis du jour, ce qui les rend d'une extrême fraîcheur.

Les laitues sont tellement délicieuses, qu'après en avoir goûté on n'en veut plus d'autres...

Depuis des années je regrettais de ne pouvoir agrémenter mes salades avec des oignons rouges, comme en Italie...Ceux des super-marchés sont trop forts. Eh bien avec ceux du Jardin du Viaduc, coupés en tranches fines à la mandoline, laissés dans une simple vinaigrette une heure ou deux, la salade prend un goût extraordinaire...l'oignon si bénéfique pour la santé devient un aliment facile à déguster. Essayez vous m'en direz des nouvelles !!

On peut aussi trouver d'autres salades : mâche, roquette...

Au Jardin du Viaduc on trouve des racines goûteuses et de plus, pas besoin d'éplucher les carottes, radis noirs, navets, pommes de terre puisque les légumes sont cultivés A.B. ! Il suffit de bien les brosser sous l'eau, donc beaucoup moins de travail et plus de vitamines !

Les poireaux, préparés en "asperges du pauvre" sont excellents, un régal.

Les paniers attendent les abonnés....

Et, cerise sur le gâteau, vous êtes servis par de charmantes jeunes femmes toujours souriantes avec des mots gentils, loin de l'indifférence des rayons de super-marchés remplis de légumes traités...

Et si vous ne pouvez pas venir le jeudi de 17 heures à 19 heures à Sainte-Colombe sur Seine, vous pouvez retrouver l'étal du Jardin du Viaduc le samedi matin au marché de Châtillon sur Seine...

Pour votre santé et celle de votre famille, mangez bio !

PS : Si vous êtes adhérent, ce que je suis, vous aurez de plus une réduction sur vos achats...et vous permettrez à des personnes auparavant au chômage de pouvoir retrouver un travail !

Et après avoir fait mes achats de légumes bios, je vais à Montliot, acheter des pains bios chez Laure et Reynald Bernard "Aux Epis d'Antide". La boulangerie est ouverte les jeudis de 17 à 19heures, et aussi les mardis mêmes heures.