"La gourmandise, dont le mot sonne comme la promesse, c'est la caresse fourrée du plaisir"

Madame Estrat, présidente de Châtillon-Scènes, nous présente le spectacle qui donne à Corine Thézier et à Robert Bensimon l'occasion de réunir une nouvelle fois dans le Châtillonnais, comédiens et musiciens de la troupe du Festival Pierres Vivantes.

L'amitié qui unit l'équipe de Pierres Vivantes et celle de Châtillon Scènes leur a donné l'envie d'un spectacle plus léger, récréatif et sensuel que ceux vers lesquels ils tournent d'ordinaire leur volonté.

Souvenons nous des extraordinaires : "Je suis né Jean de la Fontaine" au château de Rochefort sur Brevon, "Nelly Kaplan dans tous ses états" au cinéma Vox de Laignes, "Vaclav Havel le dissident Président" au Musée deu Châtillonnais-Trésor de Vix, "Victor Hugo, Victor Schoelcher, correspondances", "Il y a des Hommes-Océans" au château de Mauvilly, "La Rose en flammes" au château de Rochefort sur Brevon.

Dimanche 16 septembre 2012, seconde journée du Patrimoine, c'est à la ferme de Bon Espoir que  le Festival Pierres Vivantes a donné ce succulent spectacle axé sur  "La gourmandise".

Bon Espoir, c'est une ancienne ferme transformée par Monsieur et Madame Philippe de Broissia, avec un goût exquis, en une très belle salle de spectacle.

Monsieur de Broissia nous en a d'ailleurs conté l'histoire.

Robert Bensimon a donné le coup d'envoi de ce spectacle tout en finesse  et en musique.

"Dévorer, manger, savourer et la façon, quand on est écrivain, on en parle, peut nous en dire long sur nous-mêmes...."

Les textes et poésies lues par Robert Bensimon, Corine Thézier, Claude Bornerie et Antoine Houdard, étaient entrecoupés par le sublime violon de Steve Duong et par la mélodieuse harpe de Lise Taupinard-Przybylski.

Un vrai régal pour le coeur et les oreilles ...en attendant celui des papilles...

"Déesse Famine" (Baudelaire)

"Les vipères" (Madame de Sévigné)

"Grignan" et "Les Rochers" (Madame de Sévigné)

"Vatel" (Madame de Sévigné)

"Le dîner ridicule" (Boileau)

"La patte d'éléphant" (Alexandre Dumas)

"Un dîner de procureur" (Alexandre Dumas dans les Trois Mousquetaires)

Poème gastronomique : "le cochon" (Charles Monselet)

Poèmes gastronomiques : "l'andouillette" et "la semoule" (Charles Monselet)

"La madeleine" (Marcel Proust dans "du côté de chez Swann")

"L'oignon", texte-conférence écrit par Evelyne Bloch-Dano pour Corine Thézier.

"La dinde de Noël au whisky" (version de Claude Bornerie)

La recette..

Le nombre de verres de whisky ...à boire..

Le lendemain...

Quel menu délicieux nous ont concocté le Festival Pierres vivantes, nous avons dégusté ces textes tellement bien choisis, qui nous ont fait souvent monter l'eau à la bouche !!

Bravo ! c'était bien trop court...

Mais Corine Thézier a demandé à Steve Duong de nous rejouer la czardas de Monti, qu'il interprète à la perfection, accompagné par Lise Taupinard.

Quelle joie pour les spectateurs de récouter cette merveilleuse musique...

Et maintenant, nous dit Robert Bensimon, éveillons nos papilles !

En effet, après le spectacle, Châtillon-Scènes a proposé aux gourmets un "éveil des papilles" :

Pour le salé : toasts de foie gras, chutney d'oignons rouges, pain d'épices et brochette de volaille au pain d'épices et noisettes torréfiées, faisselle d'Etrochey au tartare de légumes.

Pour le sucré :mini crème brûlée au pain d'épices et mini tarte cassis.

Délicieuse dégustation accompagnée du non moins délicieux  crémant du Châtillonnais.

Quel plaisir de prolonger le régal des oreilles par celui des papilles !

Michel Serex, qui est le Vice-Président du Festival Pierres Vivantes, a dit sa joie d'être parmi les amateurs de choses délicieuses tant pour l'esprit que pour le corps. Ce que tout le monde a approuvé, à la grande joie de madame Estrat Présidente de Châtillon-Scènes.

(Des commentaires sur le thème de l'article seront les bienvenus, ils me montreront que ce blog vous intéresse et ils me donneront envie de continuer à  l'alimenter .

Merci.)