Le printemps arrive, les oiseaux chantent. Apprenons à les reconnaître avec la Maison de la Forêt !

Voici le catalogue des vidéos que vous pourrez visionner en cliquant sur le lien en bas de page :

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Alors cliquez  sur le lien, puis ensuite sur chaque vidéo et écoutez....régalez vous ...c'est superbe.

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Septième édition le dimanche 3 décembre de 8h à 17h, de l’incontournable marché aux truffes et crémant, trésors de terroir, organisée par l’association de la Truffe Côte d’Orienne les vignerons de Haute Bourgogne en partenariat avec l’Office de Tourisme du Pays Châtillonnais et les Marchés Gourmands à la Maison de la Forêt à Leuglay.

Au programme de cette journée, formation au contrôle qualité individuel des truffes à 8h, ouverture du marché à la cloche à 9h, vente de plants truffiers mycorhizés, de produits dérivés, vente de crémant par les propriétaires récoltants, marché gourmand et produits du terroir.

Restauration et dégustation sur place toute la journée… De quoi réveiller les papilles du gastronome qui sommeille en chacun de nous !

Intronisations par la confrérie de la truffe de Noyers sur Serein, conférence le matin « Bien planter pour bien récolter la truffe » par Gérard Falconnet ingénieur divisionnaire retraité.

Démonstration de cavage aux chiens dans l’après-midi sur les truffières expérimentales de la commune de Leuglay.

Venez satisfaire votre curiosité gourmande.

Un monde fou, comme tous les ans, s'est déplacé pour participer à la fête de l'automne de Leuglay sous un magnifique soleil.

Raoul Du Parc, Président de la Maison de la Forêt qui organise la fête de l'automne, a inauguré la manifestation...

en compagnie de Françoise Spillman, maire de Leuglay...

de Jérémie Brigand Président de la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais...

et de Valérie Bouchard, Conseillère Départementale, représentant François Sauvadet.

Tous les quatre ont félicité les organisateurs de cette fête magnifique qui met en valeur toutes les forces vives de notre Châtillonnais.

Beaucoup d'artisans et artistes nous présentaient leurs créations...

Le Cabinet de Curiosités de Fabien Ansault de Chamesson :

Les superbes sculptures en métal de Création Nodoise :

Les magnifiques photographies de Jean-Pierre Gurga :

Celles non moins belles, en noir et blanc, de Thierry Nespoulous, de Montigny sur Aube...

Un photographe animalier :

Les beaux et originaux clichés de Clarisse Vinot :

L'ébéniste escaliériste Etienne Rognon :

Le chalet de l'entreprise Guidel :

Ces tonneaux ont trouvé une nouvelle utilisation...

Un sabotier s'était déplacé  et fabriquait des sabots à la machine :

Maurice Colombo, tapissier à Essarois, rénovait avec art un canapé...

Le fils d'Etienne Rognon  forgeait de petites pièces...

Un scieur de long découpait un tronc...

Plusieurs vanniers nous présentaient leurs réalisations...

Gérard Bisiaux réside à Etalante, il réalise des créations originales...

Laurence Petit, potière à Prusly sur Ource, toujours aussi créative et souriante ...

Une autre potière initiait les enfants...

Les grès de Sarah, de Haute Marne...

Daniel Fraeye de Tart le Haut, tourneur...

Un autre tourneur de...Griselles

La librairie A fleur de mots de Montbard :

Plusieurs stands de bijoux...

De produits de beauté...

Les jolies cartes de Florence Bouchard de Semond :

Des produits de bouche :

Les Epatantes de Bourgogne, savoureuses pâtes de Coulmier le Sec :

La société mycologique du Châtillonnais regrettait le manque de pluie de l'été, les champignons ont été peu nombreux cette année...

Les truites de l'Aube que l'on pouvait pêcher à mains nues !

Les fromages de chèvre de la Corne Vaudrille de Savoisy :

Les légumes bio du Jardin du Viaduc de Sainte Colombe sur Seine :

D'autres légumes et fruits variés :

Les pains du Fournil des Templiers de Leuglay :

Les produits de la ruche Thiery de Sainte Colombe sur Seine :

Des confitures et jus de fruits bio...

Les produits bio de la ferme Zarat de Saint Broingt les Moines :

Des charcuteries et des fromages de toutes sortes...

Le safran de la safranière de Bure les Templiers :

Un héliciculteur et ses escargots :

Du boudin à l'ancienne ...de Châtillon sur Seine

Des épices du monde entier...

L'herberie de la Tille et ses délicieuses tisanes...

Et bien sûr les truffes de Bourgogne !

Le charbon de bois Bordet, de Leuglay :

Les pépinières Naudet de Leuglay :

et d'autres artisans...

Les animations :

Les promenades à poney et cheval avec Anne Finet de l'écurie du Soue de Louesme ..

De beaux jeux anciens en bois ...

Sylvain Boulangeot de la Maison de la Forêt initiait à l'accrobranche :

Les rapaces des "Chouettes du coeur" attiraient les regards, ils sont si beaux !

Les oiseaux ont volé durant l'après-midi !

Les associations :

Les Amis du Châtillonnais et leurs cahiers si documentés sur tout ce qui touche à notre région......

ARCE de Recey sur Ource...

Les Familles rurales de Leuglay :

Une maison familiale de Haute Marne :

L'Office du Tourisme du Pays Châtillonnais :

Le futur Parc National de forêt feuillue ...

Villages Anciens, Villages d'Avenir :

La Fédération de pêche et le SICEC ...

Une pêche électrique a eu lieu dans l'Ource, en voici le résultat...

Damien Dondaine, du SICEC, nous présente un vertébré aquatique peu connu, une lamproie :

Un groupe de motards s'était arrêté près de la Maison de la Forêt :

La restauration :

Les repas étaient servis dans la bonne humeur !

Ce fut une bien belle et agréable journée... alors vivement l'année prochaine !

 

Depuis plusieurs années la Maison de la Forêt permet au plus grand nombre de découvrir la forêt, ses métiers et le bois sous toutes ses formes. Ce lieu de découverte et d'apprentissage est fréquenté par environ sept mille visiteurs chaque année.

Afin de compléter cet outil, l'Association a décidé de réaliser un arboretum  sur le terrain jouxtant la Maison de la Forêt.

Mardi dernier les plantations ont commencé, et elles ont été réalisées par des écoliers et des écolières, tout joyeux d'y participer..

Avant leur arrivée, les plants, achetés chez Naudet, arboriculteur à Leuglay, sont déchargés, leurs racines seront arrosées avec de l'eau "pralinée" pour une meilleure reprise .

Voici qu'arrivent les élèves des trois classes de Leuglay-Voulaines :

Les CE2, CM1 et CM2 de monsieur Patrick Massin, les GS, CP et CE1 de madame Bernadette Calvot, et  les TPS, PS et MS de madame Emilie Roillot .

Un peu plus tard arriveront les élèves de la classe de monsieur Eric Lelabousse, CM1 et CM2 de Recey sur Ource.

Le Président de la Maison de la Forêt, Raoul Du Parc explique aux enfants le but de cette plantation .

Les animateurs de la Maison de la Forêt groupent les enfants, par huit, chaque groupe étant accompagné par un adulte. Chaque groupe devra piocher, bêcher pour réaliser un trou à l'endroit matérialisé par un bâton, trou suffisamment profond pour que les racines soient à l'aise  L'arbre sera ensuite positionné avec soin, puis le trou rebouché et la terre tassée.

Les enfants, très attentifs, ont bien compris, les voilà partis pour planter un arbre...

Confection du trou :

Plantation :

Rebouchage :

Une photo d'ensemble...

Puis retour à la Maison de la Forêt où un bon goûter attend les enfants...

Chaque plant sera accompagné d'un panneau sur lequel seront gravés le nom latin, le nom français ainsi qu'un dessin de la feuille et du fruit correspondant à l'essence.

La Maison de la Forêt étendra ainsi à l'avenir ses prestations en matière de formation pédagogique et didactique auprès de ses visiteurs et notamment des élèves des écoles.

Le coût d'un tel projet reste lourd pour l'Association, aussi vous pouvez y participer par un don qui vous permettra de bénéficier d'un avantage fiscal.

Vous aurez tous les renseignements en cliquant ci-dessous :

http://www.maison-foret.com/souscription-arboretum/

Lors de ce joyeux  après-midi, j'ai fait la connaissance d'Annick Mathieu, autrement dite "Mamie Chaussette", ici avec monsieur Naudet.

Vous en saurez plus sur son action incroyable en faveur de la forêt landaise, en cliquant sur le lien suivant :

http://www.unenfantpeutsauverunarbre.fr/