La Société Mycologique du Châtillonnais a convié dernièrement ses adhérents à  partager la traditionnelle galette des Rois, dans la salle polyvalente de la Mairie de Thoires.

Le Président Luc Lefray a tout d'abord rappelé les différents moments où les adhérents se réuniront en 2020 : Assemblée Générale, déterminations de champignons, sorties, voyage etc...

Une réunion a été proposée par les instances du Parc National des Forêts à toutes les associations Châtillonnaises. Plusieurs membres de la Société Mycologique s'y rendront.

Luc Lefray a ensuite laissé la parole à Marie-Geneviève Poillotte, pour la présentation  de ce qu'est un champignon. qui n'est pas une "plante" comme on le pense habituellement.

A l'aide de projections nous avons pu comprendre la façon dont naît un champignon, comment il vit en symbiose avec les plantes, les arbres...Sans les champignons la biodiversité n'existerait pas !!

Un superbe exposé que , grâce à elle je peux reproduire ci-dessous.

Qu'elle en soit remerciée !

LE CHAMPIGNON

1 - Qu’est-ce qu’un champignon ?

Être vivant qui appartient au règne fongique ou Fonge.
On en connaît surtout les « fruits » appelés aussi « carpophores »  ou « sporophores ».
La partie essentielle du champignon (qui correspond à l’appareil végétatif d’une plante)) est souvent invisible car elle se trouve la plupart du temps sous nos pieds dans le sol. C’est le mycelium.

2 - Le mycelium.

Il est constitué de filaments extrêmement fins plus ou moins ramifiés, les hyphes,  sortes de longs tubes formés d’articles cylindriques placés les uns au bout des autres. Le diamètre des hyphes est de 5 à 10 µm ( le micromètre = 1/1000 ème de mm), ce qui les rend indiscernables à l’oeil nu. Ils peuvent atteindre plusieurs centimètres de long.

Un pied humain recouvre en moyenne 400 km de mycelium.
Dix centimètres cubes d’un sol fertile et très riche en matières organiques peuvent contenir jusqu’à 1km de filaments mycéliens d’un diamètre moyen de 10 µm ( = 200 m de mycelium par gramme de sol).
En 2000, en Orégon, un mycelium d’Armillaria ostoyae, un champignon géant, mesurant 5,5 km de diamètre et s’étendant sur une surface de 890 ha a été découvert en forêt. Il était vieux de plus de 2400 ans. Sa masse serait estimée à 100 tonnes.

Dans un mycelium, les hyphes peuvent être individuels, on a alors un mycelium diffus. Ils peuvent être réunis en cordons plus ou moins gros, les cordons mycéliens ou rhizomorphes. Lorsque certaines conditions d’humidité, de température, de ressources nutritives… sont réunies, les hyphes se rassemblent en grosses masses, sortent de terre, pour former des sporophores. Les champignons que nous consommons sont donc des gros paquets de filaments myceliens fertiles.

 Mycelium diffus (peut-être de truffe)

  Megacollybia platiphyla et ses cordons mycéliens :

Mycelium brun d'Armillaire :

3 - La vie du mycelium

• Il naît :

Un sporophore émet des spores. Certaines d’entre elles tombent sur un sol où elles rencontrent des conditions favorables. Elles germent et donnent un mycelium primaire. Les mycelium primaires sont de « sexes » différents. Lorsque deux mycelium primaires compatibles fusionnent ils donnent un mycelium secondaire qui pourra croître, se ramifier et produire des sporophores et des spores.

 

• Il se nourrit:

Rappel de la méthode d’absorption des nutriments à travers la membrane des hyphes.

• Il croît :

Les hyphes s’allongent par leur apex. Contrairement aux cellules animales ou végétale, la cellule fongique ne se divise pas. La croissance se fait uniquement par son sommet. Elle peut s’accompagner de la formation de « cloisons » délimitant une structure ressemblant à une cellule et que l’on nommera article. Ces articles sont parfois percés d’un trou ou pore qui assure la connexion avec les articles voisins.

• Il explore :

Grâce à ce système d’hyphes qui peuvent se ramifier, s’allonger, le mycelium peut explorer une région toujours plus étendue du sol. On distingue alors en gros deux types de mycelium :

- celui des champignons qui se nourrissent de nutriments se trouvant autour de leur point de naissance, comme par exemple en forêt, les champignons se nourrissant de feuilles tombées au sol. Leur mycelium reste diffus (hyphes individuels ou groupés en petits faisceaux). Le mycelium s’étend alors dans toutes les directions (cercles puis ronds de sorcières).

- celui des champignons qui se nourrissent de matière plus difficile à atteindre, comme par exemple des troncs ou des branches au sol. Lorsque leur premier repas sera épuisé, ils devront en chercher un autre. Par économie, au lieu d’émettre des hyphes dans toutes les directions, ils fabriqueront des cordons mycéliens (faisceaux de près d’une centaine d’hyphes) qu’ils enverront dans quelques directions bien choisies. Ces cordons sont appelés rhizomorphes

4 - Quelques exemples de mycelium

 Photo d'un mycelium jaune :

 Cortinarius spendens et son mycelium jaune :

Laccaria bicolor au mycelium bleu :

Suillus collinitus à mycelium rose (bolet à mycelium rose) :

 

5 - Quelques uns des rôles des mycelium

Le mycelium assure plusieurs grandes fonctions biologiques : nutrition, croissance, défense…

• Sécrétion : il secrète des enzymes extracellulaires très puissantes lui permettant de décomposer de la matière organique très résistante comme de la lignine du bois. (Un hype est un tube digestif à l’envers).

• absorption : il absorbe les éléments carbonés et autres éléments nutritifs nécessaires à la survie de ses cellules par diffusion facilitée et transport actif.

• Via la mycorhization : il joue un rôle vital dans plusieurs écosystèmes en contribuant à augmenter l’efficacité de l’absorption de l’eau et des nutriments de nombreuses plantes.

• En contribuant à la décomposition de la nécromasse (animale, végétale et fongique) il améliore la partie organique du sol et joue un rôle majeur dans le cycle du carbone.

• Il participe également à la protection contre les agents pathogènes , à la stabilisation mécanique des sols (rôle de la glomaline qui protège contre l’érosion), à leur diversification microbienne.

Deuxième partie

Quelques espèces récoltées à l’automne 2019.

(Certaines espèces sont peu communes, elles méritaient d'être montrées)

Agaricus sylvaticus (Agaric des forêts) :

Macrolepiota mastoidea (lépiote à mamelon) :

Helvella lacunosa (helvelle lacuneuse) :

Cortinarius elegantissimus (cortinaire élégant) :

Amanita franchetii (amanite à voile jaune)

Lactarius quietus (lactaire tranquille à à odeur de punaise) :

Lactarius serifluus (lactaire petit lait) :

Lactarius pallidus (lactaire pâle) :

Tricholoma sejunctum (tricholome disjoint) :

Xerocomus subtomentosus (bolet subtomenteux) :

Cortinarius barbarorum

Rugosomyces chrysenteron (collybie bouton d'or)

Rhodocollybia distorta (collybe à pied tordu)

Tricholoma aurantium (tricholome orangé) :

hygrophorus chrysodon (hygrophore à dents jaunes ) :

Lactarius blennius (lactaire muqueux) :

Lactarius pyrogalus (lactaire à lait brûlant) :

Mycena rosea (mycène rose) :

Mucidula mucida (collybie visqueuse) :

Après cet exposé superbement éclairant sur un être vivant que nous connaissons finalement très peu....vint le moment de déguster les galettes et de tirer les Rois.

Ces superbes et délicieuses galettes avaient été confectionnées par la boulangerie de Sainte-Colombe sur Seine, cette boulangerie mérite qu'on la cite tellement ses gâteaux sont excellents.

A bientôt pour le compte-rendu des actions de la Société Mycologique Châtillonnaise en 2019, lors de l'Assemblée Générale qui aura lieu en février 2020, actions qui ont été fort nombreuses et toujours intéressantes. : déterminations, sorties, séjour mycologique etc...

 Après la conférence de Pierre Potherat sur les marais tufeux du plateau de Langres, Marie-Geneviève Poillotte a évoqué la flore exceptionnelle de ces marais tufeux.

Tout d'abord quelques photos de marais tufeux .

Le marais tufeux du moulin de Saint-Germain le Rocheux :

Le bas marais de la Côte à Lallier à Voulaines les Templiers :

Le marais tufeux, ou marais de pente, du Creux du Parc dans la vallée du Brevon à Busseaut :

La mousse pousse dans les marais tufeux, elle prend pied sur le tuf avec de petits crochets.

Voici la mousse avant dépôt de tuf :

La mousse est ensuite peu à peu recouverte de dépôt calcaire .

La flore des marais tufeux :

Carex flacca, marais de Combe Noire, forêt domaniale de Châtillon sur Seine :

Gentiane pulmonaire (gentiana pneumonanthe) marais de la Côte à Lallier sur Voulaines les Templiers :

Orchis de Traunsteiner (Dactylorizha traunsteinerie) , orchidée liée aux marais tufeux de pente, marais de Combe Noire en forêt domaniale de Châtillon sur Seine :

 Parnassie des marais (parnassia palustris), marais tufeux de la Combe Baudot :

Swertie vivace (Swertia perenis) , marais tufeux de Tête Vaillant, forêt domaniale de Châtillon sur Seine, route Mathey :

Marais tufeux d'Echalot : Rossolis à feuilles rondes (drosera rotundifolia) plante carnivore :

Inflorescence de la Ligulaire de Sibérie :

Ligulaire de Sibérie (ligularia sibericus) , marais de pente de Combe Noire, forêt domaniale de Châtillon sur Seine :

Sabot de Vénus (cypridemium calceolus) marais tufeux de Val Charbon , forêt domaniale de Châtillon sur Seine :

Merci à monsieur et madame Poillotte pour la transmission de leurs superbes photos.

J'avais déjà pu observer la ligulaire de Sibérie :

http://www.christaldesaintmarc.com/une-fleur-protegee-la-ligulaire-de-siberie-a15193895

 

Les marais tufeux du Plateau de Langres

 Conférence de Pierre Potherat et Marie Geneviève Poillotte 

Âgées de plus de 10 000 ans, ces formations sont des reliques de la dernière glaciation. Elles ont pu être conservées dans des environnements froids tels que ceux rencontrés dans les forêts du plateau de Langres en général et du Châtillonnais en particulier.

Caractérisées par l’accumulation de dépôts carbonatés incrustants sur de la végétation, aux émergences de sources pétrifiantes, elles sont composées de marécages sur pentes ou de vasques et cascades étagées du plus bel effet esthétique.

Les conférenciers se sont attachés à présenter la genèse de ces formations typiques de notre région ainsi que la flore spécifiquement montagnarde qui les accompagne.

Je rendrai compte de ces conférences en deux articles.

Voici les deux conférenciers Marie-Geneviève Poillotte et Pierre Potherat, aux côtés de Luc Lefray, Président de la Société Mycologique du Châtillonnais.

Luc Lefray a rappelé les nombreuses actions de la Société Mycologique du Châtillonnais.

Pierre Potherat  a présenté tout d'abord son étude approfondie sur les marais tufeux.

Merci à lui de m'avoir transmis toute sa conférence et de m'avoir autorisée à la publier.

Demain Marie-Geneviève Poillotte présentera  la flore des marais tufeux avec de superbes photos.

 Rappel de quelques articles déjà publiés sur ce blog.

Le marais tufeux du moulin, à saint Germain le Rocheux :

http://www.christaldesaintmarc.com/le-marais-tufeux-du-moulin-a-saint-germain-le-rocheux-a5836901

Le marais tufeux du Cônois :

http://www.christaldesaintmarc.com/le-marais-tufeux-du-conois-a4637931

Un petit marais tufeux bien aménagé près de Recey sur Ource, le Marais des Brosses :

http://www.christaldesaintmarc.com/le-marais-tufeux-des-brosses-a6686812

 Le marais tufeux de Chalmessin (52) :

 http://www.christaldesaintmarc.com/le-marais-tufeux-de-chalmessin-haute-marne-a178002096

 

L'entrée de la salle polyvalente d'Arc en Barrois  s'était parée d'un décor forestier magnifique....

Les superbes photos de Jean-Pierre Gurga décoraient l'entrée....mais aussi toute la salle.

Les visiteurs étaient accueillis avec le sourire...et se voyaient remettre de jolis champignons tricotés !

On voit ici les superbes photos de Jean-Pierre Gurga...

Un autre très beau décor avait été  réalisé , comme celui de l'entrée, par les membres de la Société Mycologique du Châtillonnais.

Les tables se sont remplies peu à peu d' espèces de champignons différentes, récoltées sur le futur site du parc National des Forêts ainsi que dans le Morvan.

Les "déterminateurs" étaient à l'œuvre...

Pour déterminer avec précision l'espèce, il faut parfois se servir d'un microscope.

Par exemple ces "Myscomycètes Leocarpus Fragilis" sur le long bâton, si minuscules à l'œil nu, révèlent toute leur beauté derrière la lentille du microscope.

Les tables se sont remplies peu à peu....

Au total, les mycologues ont déterminé 342 espèces différentes de champignons, dont 43 nouveautés non répertoriées dans notre secteur !

Certains champignons ont attiré l'attention des visiteurs, ce sont des champignons qui se ressemblent beaucoup...mais l'un est toxique, l'autre comestible.

L'entolome livide (toxique) possède une sorte de "ceinture" à la base de ses lamelles : 

Par contre les lamelles du  clitocyde nebularis (comestible) rejoignent le pied tout à fait naturellement.

Ces deux-là se ressemblent beaucoup...mais l'un d'eux est mortel....

Au bout de la table on pouvait voir toute une collection de champignons comestibles : cèpes, bolets etc....

La Maison de la Forêt de Leuglay informait les visiteurs sur toute la richesse du nouveau Parc National des Forêts qui va voir le jour fin octobre.

Daniel Guillemin présentait la région d'Arc en Barrois, son histoire, ses monuments. Il nous avait fait visiter sa ville avec passion avec "Villages Anciens, Villages d'Avenir"et nous étions heureux de nous revoir.

La Société Archéologique et Historique du Châtillonnais avait apporté les ouvrages qu'elle édite, sur beaucoup de sujets, mais en particulier sur les découvertes faites à Vix.

Patrick Vaucoulon, magnifique artiste vendait ses superbes livres, illustrés à l'aquarelle, sur les merveilles de notre nature.

Jacques Girard  de Châtillon sur Seine, proposait des vins du domaine saint-Antoine des Echards de Change , Hautes Côtes de Beaune.

Nathalie Chapuis  de Veuxhaulles sur Aube, tourne de beaux  objets en bois et réalise de superbes vanneries.

La buvette, ses gâteaux, et le sourire des dames-mycologues, ont régalé les visiteurs  !

Dimanche soir une conférence sur le nouveau Parc National des Forêts Feuillues (c'est son nom définitif) a beaucoup intéressé les personnes présentes.

Deux autres conférences ont été proposées au public par François et Marie-Geneviève Poillotte sur "la Flore remarquable du Pays Châtillonnais" et "le Parc Kruger".

Cette magnifique exposition a rencontré un beau succès , elle a fait venir 269 visiteurs, dont 13 enfants, ce qui est un bilan satisfaisant pour la Société Mycologique du Châtillonnais.

Pour ma part, j'ai été surprise de ne pas voir les artisans de la région d'Arc en Barrois qui devaient y exposer, comme un producteur de safran, un trufficulteur, un coutelier, un vannier qui ne se sont pas présentés.

Et pourtant c'est Arc en Barrois qui accueillera l'administration du Parc !! quelle tristesse d'être si peu reconnaissants....

Car c'est vraiment dommage, au moment où le parc National des Forêts Feuillues va être créé, que certains ne se mobilisent pas plus pour le faire connaître.

Les Châtillonnais, eux, l'ont fait, et c'est tout à leur honneur...

 

 Les membres de la Société Mycologique du Châtillonnais ont effectué un séjour de quelques jours à Storckensohn, dans les Vosges du Sud, à la recherche de champignons qu'ils pourraient déterminer.

Le séjour a eu lieu dans un charmant centre de vacances appelé "Le Torrent".

Voici le groupe de mycologues châtillonnais (photo cliquable)  :

Les repas délicieux, avec spécialités alsaciennes, étaient très conviviaux...

Je n'ai pu m'empêcher de photographier les belles armoires alsaciennes du Centre, si joliment décorées.

Une prospection a eu lieu près du See d'Urbès :

Le See d'Urbès est une zone humide d'origine glacière. Elle est née de la fonte d'un ancien glacier, qui dévalait le col de Bussang il y a environ 15 000 ans.

quel plaisir de traverser un village au son des cloches des vaches....

et de s'enfoncer dans une profonde forêt...

Une autre prospection a eu lieu près de Mollau.

Le bois est prêt pour l'hiver...

mais aussi, hélas, les miradors pour la chasse....

Un champignon curieux, le "Macrotyphula filiformis"

Des coulemelles en abondance....

Le spécialiste photo du groupe mitraille les champignons....

La prospection s'est faite au son du torrent qui coule joyeusement, alimenté par des pluies abondantes...

Les jeunes gens du village ont construit ce ravissant chalet qui leur sert de lieu de ralliement en l'intitulant  "la cabane des jeunes de Mollau"....

De retour au "Torrent", il a fallu  déterminer les espèces de champignons récoltées....Il y en a eu 103, ce qui paraît beaucoup au néophyte, mais en réalité c'est très peu, d'après les mycologues spécialistes du groupe ! A cette époque il devrait y en avoir...le double !

Les champignons récoltés doivent toujours être rangés dans le panier sur un lit de mousse.

Au milieu du séjour voici la table de détermination :

En fin de séjour il y en a eu deux , avec 103 assiettes :

Quelques espèces  remarquables :

Le "phallus impudicus" a été enfermé dans une bouteille pour ne pas importuner les nez délicats ...car il sent le cadavre !

L'un comestible....

l'autre toxique....on peut facilement se tromper !

Voici une petite vidéo faite avec les  photos prises par le spécialiste photos du groupe de mycologues, François Poillotte :

 

 Les matins du séjour nous sommes allés à la récolte des champignons puis nous les avons déterminés..

Par contre, les après-midis ont été consacrés à des visites très enrichissantes : l'église de Ronchamp construite par Le Corbusier, le Musée du Textile de Wesserling, la ville de Thann et le moulin à huile de Storckensohn..

Bientôt quelques articles sur ces visites....

 

Si vous voulez admirer de superbes champignons de chez nous, (avec la pluie tombée dernièrement il devrait y en avoir beaucoup , peut-être plus qu'à Storckensohn) rendez-vous à Arc en Barrois le week-end prochain.

Vous rencontrerez aussi de nombreux artisans , la maison de la Forêt de Leuglay et les membres de  l'association ARPOHC.

Venez nombreux à cette belle rencontre qui célébrera la future création du Parc National !

Cette année, notre exposition à Arc-en-Barrois célèbrera également la création du 11° Parc national français, le Parc national de forêts. Celui-ci verra le jour après 10 années de construction auxquelles la Société mycologique du Châtillonnais, Arc Patrimoine et Culture, la Société  des Sciences naturelles et de l'Archéologie de Haute-Marne et l'Office du tourisme des Trois Forêts ont activement contribué.

  

Le dimanche 27 octobre à 16 h30, en ouverture de conférence, nous accueillerons Matthieu DELCAMP, Chargé de mission scientifique et biodiversité du Groupement d'intéret public chargé de la préfiguration du Parc national. A la suite de son exposé sur la création du Parc national, ses richesses et sa contribution aux grands enjeux qui s'imposent à notre planète, il répondra à toutes vos questions.

La conférence de Françoise et Marie-Geneviève Poillotte sur le parc national Kruger avait eu un tel succès, que bien des personnes intéressées n'avaient pu y assister faute de places.

Tous deux proposent donc de nouveau cette superbe conférence ce soir  4 mai 2019, à 20h30, salle des Conférences de l'Hôtel de Ville de Châtillon sur Seine

Venez nombreux, l'entrée est libre !

A noter pour ceux qui consultent habituellement ce blog, qui résident à Dijon, ou dans la région dijonnaise qu'une projection aura lieu à la

Faculté des sciences de Dijon, Boulevard Gabriel, Amphitéâtre Ampère (Rez-de-Chaussée), le mardi 14 mai 2019 à 18 heures 30

à l'initiative de la Société des Sciences Naturelles de Bourgogne et du Groupe des Naturalistes de l'Université de Bourgogne.

 La Société Mycologique du Châtillonnais s'intéresse à toutes les  activités permettant d’étudier, de déterminer, d’inventorier et de faire connaître les champignons et plus particulièrement les champignons du Châtillonnais.   Mais aussi depuis quelques années d'inventorier les lichens de notre région.

Vendredi 22 mars les adhérents  avaient projeté une sortie "morilles" près de Vanvey sur Ource, les voici réunis sous un superbe soleil printanier .           

Nous passons devant cette jolie mare naturelle...

Chacun s'est ensuite dispersé à la recherche des morilles , mais aussi de toutes les sortes de champignons et de lichens présents en cette fin d'hiver.

Durant cette belle balade, j'ai bien sûr admiré la forêt qui se réveille très doucement.

Certains arbres possèdent encore leur feuillage déséché de l'année dernière, il s'agit bien sûr d'un chêne.

Beaucoup de chatons ornent les branches..

Une belle boule de gui...

Un os très ancien....

Quelques champignons sur de vieux bois...

Quel plaisir d'admirer du "jolibois"....

et surtout de le sentir, car il possède un parfum vraiment enivrant !

( après recherche, voici les différents nom du jolibois : verdelet, vert-bois, Daphné bois-gentil, bois-joli, bois-gentil, mézéréon .)

Le daphné morillon (Daphne mezereum) est une espèce  d'arbustes à feuilles caduques de la famille des Thymelaeaceae.

L'après-midi, les mycologues se sont retrouvés au CSCL pour montrer et déterminer leur récolte de champignons et de lichens.

Le Président Luc Lefray, a rappelé les prochaines rencontres, sorties, expositions, conférence etc...

Marie- Geneviève et François Poillotte présenteront de nouveau, le 4 juin, leur conférence sur le parc Kruger , conférence qui  avait eu un si grand succès que beaucoup de personnes n'avaient pu trouver de place.

Retenez donc bien cette prochaine date !

En tout 11 espèces ont été rapportées...mais pas une seule morille !...

Voici une bien jolie présentation :

Madame Poillotte présente une pézize veinée, qu'on appelle "mère des morilles" !!

Disciotis venosa   Pézize veinée

Strobilurus esculentus   Collybie comestible

Clitocybe vermicularis  = Rhizocybe vermicularis  Clitocybe à rhizomorphes

Polyporus brumalis :

Polyporus nummularius = Polyporus varius f. nummularius

Geastrum quadrifidum

Heterobasidion annosum    Polypore du rond des pins (en fait surtout des épicéas)

De l'autre côté :

Fomitopsis pinicola    Polypore marginé

Trametes hirsuta   Tramète hirsute

Trametes versicolor   Tramète versicolore

des schizophylles communs :

Quelques lichens déterminés :

Evernia Prunasti :

Peltigera Canina :

Parmelia :

Usnea florida , usnée barbue

Depuis le temps que , dans les mots croisés je vois apparaître le mot "usnée", j'ai enfin pu voir ce lichen !

Ces sorties et séances de déterminations sont passionnantes et instructives sur une partie de notre flore un peu, même totalement, méconnue par le public.

Le site de la Société mycologique du Châtillonnais à consulter :

http://entrechampagneetbourgogne-mycologie.izihost.com/

 

 L'Assemblée Générale 2019 de la Société Mycologique du Châtillonnais s'est tenue, le 19 janvier, dans la salle des fêtes de la Mairie de Veuxhaulles sur Aube. Le maire du village, Jean-Pierre Valette, qui est membre de la société mycologique, avait proposé sa salle pour cette réunion.

Le Président Luc Lefray a ouvert l'Assemblée en saluant les très nombreux adhérents présents et en excusant les personnes qui n'ont pu venir.

Excusés : Jean-Marie Bordet, Jacques Streer et Catherine Jouanneteau, Marie-France Vernevaut (pouvoirs au président)et Sylvie Jouaire (sans pouvoir), Hubert Brigand, conseiller départemental, maire de Châtillon sur Seine, Mme Valérie Defosse responsable bois ONF, membre de la SMC, Hervé Parmentier, Directeur du GIP. et M. Marcel Jurien de la Gravière, Président du GIP, Maire de Montigny sur Aube.

Ainsi que Jean Claude Verpeau de la SMCO et Alain Gardiennet de la SMI Gaëlle de la chaume (Agnès Mignot) et Pierric Grandjean du crédit.

Absents : Lucia Rambaud du Bien Public                                                        

Le président a constaté que le quorum était atteint et que l’assemblée était valablement constituée et qu’elle pouvait donc délibérer

Il a remercié M. le Maire de Veuxhaulles Jean-Pierre Valette, membre de la SMC pour le prêt de la salle et le café de bienvenue.

Le président a salué ma présence en tant que blogueuse-adhérente, et celle de  Jean Pierre Gurga, photographe amateur.

Le Président a également remercié tous les adhérents pour leur présence.

Alain Krizanot, Vice-Président de la Société mycologique du Châtillonnais a présenté le rapport d'activités de l'Association pour l'année 2018, agrémenté de belles photos .

Rapport d'activités de l'année 2018

 L'année a été riche en sorties champignons et botaniques:

Sorties champignons

Malgré l'obstination des champignons à nous bouder, nous avons été invités à cinq sorties sur le terrain.

-Le 15 février 2018 : sortie autour du lac de Marcenay, 25 participants, temps acceptable, 12 espèces répertoriées

-Le 15 mars 2018 : sortie route deTézenas, 14 participants. Temps peu propice à une balade en forêt, il avait grêlé la veille. Peu de sporophores pour ne pas dire point, mais des polyporus nummularius et queques tramètes. Faute de champignons, des lichens furent rapportés.

-Le 21 avril 2018 autour de Duesme , 23 participants, très beau temps, presque trop chaud. La sécheresse s'annonce déjà et se fait sentir sur la pousse des champignons. Les morilles espérées sont absentes. Les vieilles trametes versicolor rencontrées ne les remplaceront pas. Faute de champignons on explora le "Trou Madame" puisqu'on piqueniquait à proximité.

-Le 7 juillet 2018 sortie aux grandes voies d'Aisey et à la Combe Noire : 11 mycologues de la SMC, les dijonnais, nos invités, étaient plus nombreux. Temps superbe et chaleur sèche. Deux espèces en grand nombre : Lactarius piperatus et Lactarius volemus. Les autres espèces présentes n'offriront qu'un ou deux specimens

30 espèces déterminées aux grandes voies d'Aisey et 11 à Combe Noire dont la très rare Amanita lactéa.

-Le 28 août 2018 sortie dans le Morvan pour l'exposition de Leuglay : constat que là-bas aussi les champignons se sont faits rares cette année.

Sorties botaniques, nature

Trois sorties

--Sortie botanique du jeudi 17 mai 2018 autour de Veuxhaulles et de la ferme de Villers les Convers ,23 participants, temps agréable, pas de pluie, mais un petit vent frisquet. La pelouse initialement prévue avait été fauchée, point d'orchidées. Il faut se rabattre autour du mont Remin. Et dans l'après-midi, exploration autour de l'étang de Villers.

-Sortie ornithologique du dimanche 10 juin au lac de Marcenay, animée par Bernard Frochot, il n'y eut que 8 participants. Recemment remis en eau et aleviné, les oiseaux ne font que commencer à refaire leur appaition, foulques, colverts, cygnes sont présents.

-Séjour botanique aux Rousses, les 22,23, 24 juin 2018 , 20 participants à ces trois journées, beau temps général, de beaux paysages et beaucoup de petites fleurs. Une avalanche de noms à retenir ou..à oublier ? Pour les novices, c'est comme à la mycologie, il ne faut pas essayer de retenir des centaines de noms !

-Séjour mycologique à Fontainebleau , 13 participants. Il devient difficile de réunir un nombre suffisant de mycologues pour cette sorte d'activités ! Beau temps persistant, séjour agréable, 39 espèces déterminées.

Les séances de travail

Quatre séances de détermination

-Le jeudi 15 mars 2018 :15 participants quelques champignons apportés, une douzaine de champignons présentés dont Geopora sumnériana (une pezize inféodée aux cèdres) et quelques lichens déterminés par Michèle

-Le jeudi 19 avril  4 participants seulement ! un nombre égal de sporophores (en piteux état !)

-Jeudi  21 juin , 4 participants, huit espèces pas toujours présentables et difficiles à déterminer

-Jeudi 15 novembre

Séjours et convivialité

-Galette à Vix : 15 février 2018. Tous les participants à la sortie pezizes sont là. Galette et crémant partagés dans la salle des fêtes de Vix, aimablement prêtée par M Aubert, le maire.

-Sortie touristique du 2 juin 2018 autour du lac de la Forêt d'Orient : 28 participants pour cette journée de visite au musée-agricole de l'ancienne fromagerie de Brienne la Vieille, de l'atelier du charron et de l'église à pans de bois de Matheaux.

-Sortie au lac du Der : 20 participants

Expos et Manifestations

-Fête de l'automne à Leuglay le 30 septembre 2018, toujours beaucoup de visiteurs, moins de champignons cette année, bienvenue à ceux du Jura et du Morvan 58 espèces exposées.

-Fête de la pomme à Laignes le 5 octobre, mêmes constatations qu'à Leuglay, toujours le beau temps, 35 espèces exposées

-Expo à Châtillon les 20 et 21 octobre. Comme d'habitude cette manifestation a nécessité beaucoup d'engagement. Malgré cela, les Châtillonnais ne se sont pas déplacés en nombre pour admirer les quelques 151 espèces rassemblées, on espérait mieux.

Le Président Luc Lefray a ensuite repris la parole pour présenter le riche programme d'activités prévu pour 2019.

Programme des Activités prévues en 2019

 Expositions 

-Fête de l’automne, Leuglay, le 29 septembre 2019

-Fête de la pomme  ,Laignes, le 6 octobre 2019,

-Exposition annuelle, les 19 et 20 octobre 2019. Lieu à déterminer en fonction des communes contactées intéressées : Venarey-les-laumes, Arc-en-Barrois, Chateauvillain, Montbard, Semur-en-Auxois, Mussy-sur-seine .Il faudra penser à identifier les représentants de notre SMC par des badges pour favoriser les contacts avec les visiteurs.

 Sorties :

Les rendez-vous de départ des sorties seront cours l’Abbé 8h30 Départ à 9h00, ou Montigny pour les sorties côté Haute-Marne.

-Vendredi 18 janvier 2019 : petite détermination et mise au point de l’AG du 19 janvier. ( Salle CSC)

-Jeudi 21 février 2019 : sortie pezizes + lichens, Recey - Montmoyen. Rendez-vous à Recey, parking de la gare à 9h30 ou cours l’Abbé 8h30 pour un départ à 9h. Pas de détermination ce jeudi en salle remplacée par une projection et récit de voyages, salle Japiot à Châtillon suivie de la traditionnelle galette (salles réservées par François).

-Vendredi 22 mars : sortie morilles + lichens selon pousse suivi d’une séance de détermination l’après-midi.(Salle CSC)

-Jeudi 18 avril : séance de détermination (centre socio-culturel) 14h30 – 17h30.( Salle CSC)

-Jeudi 16 mai : sortie morilles blondes + mousses + lichens.

-Samedi 1er juin: journée touristique, visite-découverte de Chaumont, repas au bowling

-Jeudi 27 juin : sortie ophrys + lichens.

-Du 1^er au 6 juillet : proposition de séjour botanique à la Dôle (jura) avec Michèle Devidal et la société botanique.

-Samedi 6 juillet : sortie avec les Dijonnais.

-Juillet-août : selon les pousses. Projet en forêt de Chaource en août.

-Jeudi 19 septembre : séance de détermination (Salle CSC)

-Week-end des 12-13 octobre : exposition de la société mycologique de Dijon.

-Week-end des 19-20 octobre : exposition de Société mycologique du Châtillonnais. Ville : Arc en Barrois, Mussy, Venarey, Chateauvillain, Montbard, Semur,  etc..

-Samedi 9 novembre :menu- spectacle-cabaret à Longchamp/Aujon (38€ sans boisson) sur la base de 20 personnes, contact aussi avec Ainsi Danse  à Pothières.

-Jeudi 17 Octobre : détermination (salle CSC).

-Jeudi 21 novembre : séance de détermination . Dégustation du Beaujolais nouveau. (Salle CSC)

-Jeudi 12 décembre : CA et préparation de l’assemblée générale 2020.

(Salle CSC)

 Séjour mycologique:

Il aura lieu du mardi 8 Octobre au vendredi 11 Octobre dans le massif vosgien, en Alsace à  Storkhenson.

 Journées pédagogiques :

en fonction des pousses et des demandes

 Séances de détermination :

Le 3^ème jeudi du mois de 14h30 à 17h30 sauf février, mai, juin, juillet, août et décembre (CA),  au centre socio-culturel.

Le président a insisté sur le fait de venir avec des champignons frais et non coupés.

Il y aura toujours une étude d’un champignon ou un exposé par Marie Geneviève Poillotte.

 Conseil d’Administration :

-jeudi 12 décembre 2019, centre socioculturel, préparation de l’assemblée générale 2020

 Conférences :

-sur les oiseaux par Bernard Frochot

-sur les marais tufeux par Pierre Potherat, et la flore qui y prolifère par François Poillotte

- Pour information, le congrès de la SMF aura lieu à LOURDES du 14 au 19 Octobre 2019.

 Site internet de l'Association :

 Pierre Potherat a ensuite présenté le très riche site de la Société Mycologique.

http://entrechampagneetbourgogne-mycologie.izihost.com/

Ce site est superbe, visitez le !

Rapport Financier

La trésorière Geneviève Landel a présenté des comptes très équilibrés. qui ont été vérifiés par François Poillotte.

Le Rapport Moral, le programme des activités pour 2019, les comptes de la Société Mycologique ont été approuvés à l'unanimité.

Elections

Il a ensuite été procédé aux élections du tiers sortant.

Les sortants se représentaient tous et ont été réélus.

Composition du nouveau bureau :

Président : Luc Lefray, responsable du fichier

Présidente d’honneur : Marie-Geneviève Poillotte, responsable relations extérieures,

Jeanine Gruez, vice-présidente d’honneur

Vice-président : Pierre Potherat

Trésorière : Geneviève Landel

Trésorier adjoint : Jean-Pierre Valette

Secrétaire adjoint : Yves Sirdey, responsable du matériel,

Bulletinier : Alain Krizanot

Autres membres : Marie-France Vernevaut, Nicole Goriot, Jacqueline Humbert, Annie Lefray, Béatrice Nollet, Marie-Hélène Sordel.

Questions diverses

 Il a été signé en réunion de CA de Décembre l’avenant N°7 du GIP qui proroge cet organisme à une date indéterminée en attendant la création des institutions officielles du Parc National.

 Le bulletin annuel sera édité en 50 exemplaires et sera distribué à la sortie du 21  Février.

Après cette assemblée, les adhérents de la Société Mycologique se sont retrouvés  pour partager un excellent repas au restaurant "L'Armoise" de Riel les Eaux.

 La très belle salle près des étangs nous a tous accueillis .

Le Président a souhaité longue vie à l'Association Mycologique du Châtillonnais !

Le repas était délicieux,  il a débuté par un pâté Lorrain....

Les vins provenaient du domaine Roland Van Ecke de Grancey sur Ource...

Des joues de porc à la vigneronne...

des fromages...

et en dessert un mœlleux au chocolat, et glace au café.

"L'Armoise", un restaurant que je recommande : vous y mangerez très bien, pour un prix raisonnable, avec un service impeccable et le tout dans un lieu enchanteur !

 Un beau voyage dans la région du lac du Der-Chantecoq a été proposé en novembre aux adhérents de la Société Mycologique du Châtillonnais.

Ils ont pu aller à la rencontre des "Demoiselles" du Der, les belles grues cendrées et les voir se lever au petit matin  :

 http://www.christaldesaintmarc.com/une-sortie-dans-l-aube-et-la-marne-a-la-rencontre-des-demoiselles-du-l-a155901222

Ils ont visité le musée du Pays du Der

 http://www.christaldesaintmarc.com/le-musee-du-lac-du-der-chantecoq-a157447426

 Et à midi, ils ont partagé un excellent repas au Casino Joa du lac du Der, situé  à Giffaumont-Champaubert :

Une mise en bouche :

La terrine aux deux poissons :

Le filet d'omble chevalier :

Le crumble aux fruits :

Chaque convive avait reçu, avec son repas, un ticket de 5€ pour jouer aux machines à sous...

Eh oui, maintenant plus de jetons...fini le bruit des pièces qui tombent lorsque les rouleaux indiquent trois dessins semblables...on introduit le ticket :

et les rouleaux tournent...la magie du cliquetis des pièces n'est plus là !!

L'après-midi les mycologues Châtillonnais ont pu visiter le superbe musée de la fonderie "Metallurgic Park" situé en Haute Marne à Dommartin le Franc...

http://www.christaldesaintmarc.com/metallurgic-park-l-odyssee-du-fer-et-des-hommes-a158426240

A cause de la sécheresse exceptionnelle subie dans notre région, et dans toute la Côte d'Or, les membres de la Société Mycologique du Châtillonnais avaient très peur de ne pas récolter suffisamment de champignons pour leur exposition, prévue de longue date, salle des Bénédictines à Châtillon sur Seine.

Mais miracle ! les adhérents qui se sont rendus dans le Morvan et ont parcouru aussi le Châtillonnais, en ont trouvé 150 sortes...

Ils ont donc pu présenter  une exposition très fournie qui a fait le bonheur des visiteurs.

En entrant on pouvait admirer et acheter les si intéressants ouvrages publiés par la Société Mycologique du Châtillonnais, mais aussi ceux de François Poillotte sur l'histoire de notre région.

Une superbe composition champêtre et forestière  accueillait les visiteurs : bois de cerf, bois d'arbres, champignons bien sûr, mais aussi courges, coloquintes, fleurs, mousses, lichens, fougères, un ravissement....

Des conseils bien utiles précédaient l'exposition des 150 espèces de champignons présentées.

Voici donc les espèces récoltées et quelques photos des plus agréables à regarder....

Deux microscopes étaient à la disposition des visiteurs...

On pouvait observer des spores de champignons et des lichens.

et les fiches pour pouvoir reconnaître chaque espèce :

La potière de Prusly sur Ource, Laurence Petit, exposait ses superbes créations....

et Nathalie Chapuis, tourneuse sur bois de Veuxhaulles sur Aube, sa magnifique vaisselle en bois...

Un diaporama de photos nous montrant les sorties, les expositions effectuées depuis des années par les adhérents de la Société Mycologique était présenté aux visiteurs.

Petite surprise : une adhérente confectionne de ravissants champignons au crochet, quelle jolie idée , bravo madame, ils sont plus vrais que nature ! !

 

La Société Mycologique a organisé une sortie à la découverte des oiseaux de l'étang de Marcenay.

Je n'ai pu m'y rendre, mais Marie-Geneviève et François Poillotte m'ont envoyé un compte rendu de cette journée, avec de superbes photos. Merci à eux !

A la découverte des oiseaux de l’étang de Marcenay

 Peu de monde en ce dimanche 10 juin au petit matin. Les adhérents de la Société  mycologique ont préféré faire la grasse matinée ou participer aux nombreux vide-greniers. D’autres n’ont pu se libérer d’activités prévues à l’avance. Nous n’étions que 8, y compris les organisateurs, mais ce fut une belle journée, riche en découvertes, animée par Bernard Frochot qui nous a fait partager ses vastes connaissances en ornithologie.

 Nous nous sommes retrouvés vers 8 heures 15 face à l’étang. Ce plan d’eau avec ses 92 hectares est le plus grand étang de Côte d’Or. L’importante roselière a gagné en surface et recouvre aujourd’hui la presque totalité du plan d’eau. C’est, semble-t-il, la conséquence de la vidange qui a été effectuée il y a 3 ans et de la remise en eau récente. D’après Bernard Frochot, cela ne semble pas grave. L’étang devrait retrouver son équilibre, après peut-être un faucardage.

 Joël Gossmann, qui participe à la sortie, nous informe qu’il a été rempoissonné depuis peu. Ce rempoissonnement récent se traduit déjà par l’apparition d’une multitude d’alevins que nous pouvons observer au bord même de l’étang (peut-être de petites perches).

 Les oiseaux d’eau sont encore rares. Seules les Foulques macroules sont en nombre important car ils se nourrissent de végétaux. Nous pouvons observer les querelles incessantes des mâles et d’autres plus calmes qui préparent leurs nids de roseaux flottant à la surface de l’eau

Plus loin, un arrêt tout près des roseaux touffus, nous a permis d’écouter le chant des Rousserolles, très particulier, qui, selon Bernard, se rapproche du coassement de la Grenouille. Nous ne verrons ni les oiseaux, ni leurs nids accrochés aux roseaux.

On entend au loin, également, le chant bien connu des Coucous. Ces oiseaux affectionnent particulièrement les roselières à la recherche de nids à squatter.

Suite à la vidange de l’étang et à la remise en eau, la végétation s’est fortement accrue.

 Cette situation a favorisé le retour de la Foulque macroule, consommatrice de végétaux.

En empruntant le sentier sous le couvert de grands arbres, nous entendrons le chant de la Fauvette à tête noire, clair et mélodieux, et celui, très spécial et facilement reconnaissable du minuscule Troglodyte mignon, « l’énervé » d’après notre guide, dont le poids n’excède guère 7 à 8 grammes (15 à 20 grammes pour la Fauvette). Nous ne verrons qu’à peine ces espèces qui évoluaient dans les houppiers.

 C’est alors au sol, dans l’herbe, que nous ferons nos prochaines découvertes : un petit groupe d’Hygrophores coniques d’un beau jaune orangé vif et un peu plus loin quelques beaux Inocybes (Inocybe adaequata) à odeur classique et au pied rougissant.

 Nous avons poursuivi jusqu’à l’observatoire des oiseaux et, en cours de chemin, nous avons rencontré deux ornithologues lorrains, amateurs,  mais passionnés, incités à visiter les lieux par « Le Routard des oiseaux ».

 De l’observatoire nous avons suivi au loin les ébats d’un groupe de Cygnes tuberculés, adultes et petits, et la présence tout près d’un superbe spécimen isolé. Sur la rive opposée, dans les saules, des taches claires, sans doute des nids, sur lesquels des adultes au long bec droit se tenaient perchés, nous ont révélés la présence d’une héronnière (6 à 8 individus). Un héron cendré en vol au-dessus du lieu a confirmé notre hypothèse. Plus bas, à la surface de l’eau, quelques oiseaux blancs n’ont pu être identifiés : peut-être les dernières Aigrettes qui n’ont pas encore entrepris leur migration ou tout simplement des Hérons.

(Cygne tuberculé)

 Au pied de l’observatoire, une Canne colvert a fait une rapide apparition avant de disparaître dans les roseaux. A peu de distance une femelle Foulque macroule accompagnée de jeunes a fait une apparition tout aussi furtive.

(Femelle de Colvert)

 Foulque macroule et ses petits :

Dans le ciel Bernard nous signale le vol d’un Milan noir.

 Nous prenons le chemin du retour. Sur un tronc recouvert d’une épaisse couche de mousse, notre guide nous montre, à hauteur d’homme, les restes d’un nid de Troglodyte mignon.

 Au sol sur une branche morte, Brigitte Dewaèle nous fait partager sa découverte : un petit groupe de Pézizes toutes fraîches.

(Péziza varia)

 Plus loin, Bernard marque un temps d’arrêt, lève le doigt pour nous inviter au silence et pour écouter le chant du Loriot d’Europe. Malheureusement nous ne verrons pas cette belle espèce d’un jaune lumineux. Elle se dissimule dans les houppiers des peupliers et des Saules qui constituent son habitat de prédilection en bordure d’étang.

Au bout du sentier, une Sittelle torchepot parcourt les troncs des arbres à la recherche de son repas : insectes, larves, araignées … Elle est la seule, parmi les pics et grimpereaux, à se déplacer la tête en bas.

(Une sittelle torchepot sur une branche)

Sur l’arbre voisin, un Grimpereau des bois se livre à la même activité, en tournant autour du tronc. Il ne se déplace que la tête en haut contrairement à l’espèce précédente.

Revenus presque au point de départ, notre guide, en ornithologue averti, examine avec attention les rejets qui poussent autour des troncs des grands peupliers. Sur l’un d’eux, il fait fuir un oiseau qui révèle la présence d’un nid dans lequel 3 (ou 4) oisillons au bec jaune-vert dorment profondément : ce sont des Verdiers.

voici un endroit insoupçonné abritant un nid de Verdiers, occupé par une belle nichée :

La visite se termine vers 11 heures 30, avec un dernier regard vers l’étang. Cette fois, sur un espace libre de roseaux, évolue un couple de Grèbes huppés avec leurs deux poussins. Cette espèce, assez rare pour l’instant, deviendra plus abondante lorsque les populations de poissons seront reconstituées. La morphologie de ces oiseaux et la position des pattes vers l’arrière sont adaptées à une plongée rapide et en profondeur (à plusieurs mètres) pour capturer les poissons.

(Grèbe huppé et ses petits)

La pluie commençant à tomber, la journée se prolongera et se terminera, à Etrochey, au domicile de Joël qui a eu la gentillesse de nous accueillir pour le pique-nique.

 Marie Geneviève Poillotte

Photos : F. Poillotte

 

 Samedi 2 juin 2018, les adhérents de la Société Mycologique  du Châtillonnais, se sont retrouvés à Brienne la Vieille, village du nord-est du Parc de la Forêt d’Orient, dans le département de Aube.

Cette sortie avait pour but de découvrir "l'Ecomusée de la Forêt d'Orient", situé sur le site d'une ancienne laiterie, semblable à celle qui existait autrefois à Veuxhaulles sur Aube. On y fabriquait un délicieux fromage appelé "Le roitelet".

Sur la route de Radonvilliers, la "Maison des jours et des champs" abrite une remarquable collection d'outils et de matériels agricoles, témoin de la quête opiniâtre des hommes d'améliorer l'agriculture, de l'antique araire au moderne tracteur.

Certains matériels peuvent être vus à l'extérieur.

Cette partie de l'Eco-Musée était autrefois une porcherie, où les porcs  étaient nourris, entre autres, avec le petit lait issu de la fabrication des fromages de la laiterie voisine.

Les instruments agricoles sont remarquablement restaurés et sont présentés avec beaucoup de goût, sur des estrades colorées. Chaque couleur correspond à l'usage des engins qui sont, de plus,  étiquetés.

Notre guide nous a expliqué le fonctionnement de tous ces outils, du plus ancien au plus moderne avec énormément de détails bienvenus, et aussi avec beaucoup d'humour, ce qui ne gâte rien !

Nous avons pu admirer de très anciennes araires...

et bien d'autres outils que j'ai découverts, n'étant pas du tout spécialiste !

De beaux panneaux lumineux présentent toutes les sortes d'instruments manuels utilisés par l'agriculteur...

Ici le sac de l'auguste semeur....

Les bénévoles de l'association de l'Eco-Musée réparent les outils agricoles, les repeignent avec les couleurs d'origine, ils réalisent un travail remarquable. Ici un outil en réfection :

 Dans les bâtiments de l'ancienne laiterie, une collection de tracteurs anciens ont intéressé les visiteurs.

 

Un "tripotin" :

Les carrioles de toutes sortes...

La laiterie et tous ses outils a été reconstituée avec bidons, moules, baratte etc...

En continuant la visite on arrive à la maison traditionnelle champenoise reconstituée  : salle, chambre....

mais aussi la boutique du coiffeur...

la classe...

et son écolier puni...

Les messieurs-dames  attendent d'entrer...

chez la couturière...

dans l'épicerie...

et au café.

 Après cette visite très enrichissante et superbement commentée, nous nous sommes dirigés vers le restaurant  « Le Saint-Jean » 20 rue du Général Leclerc, à Brienne la Vieille.

 Dans une jolie salle, le Président de la Société Mycologique du châtillonnais, Luc Lefray, a annoncé le menu sous les applaudissements...

L'apéritif était, comme il se doit, une "soupe champenoise" c'est à dire un agréable mélange de champagne, de liqueur de Cointreau, de citron et de sucre de canne.

Tous les adhérents présents ont trinqué à la bonne santé de la société mycologique !

 Le menu a commencé par une belle salade composée

s'est poursuivi avec des cuisses de canette aux cèpes, haricots verts et purée de patates douces :

du fromage...

et s'est terminé par une délicieuse part d'omelette norvégienne, suivie du café.

Après le repas, nous nous sommes dirigés, à 300 mètres de là, au cœur du village de Brienne-la-Vieille, vers la "Boutique du charron"

Cette boutique présente un atelier de charronnage et de forge installé en 1900 et entièrement restauré en son état d'origine.

 Il s’agit d’un véritable atelier de forge, charronnage et maréchalerie de 1900 conservé en l'état. A la veille de la grande guerre, trois frères ont rivalisé d'ingéniosité pour améliorer leur ancestral savoir de maréchal-ferrant et de charron.

Dans leur atelier, à côté de la vénérable forge et du tableau de fer à chevaux...

un enchevêtrement de courroies et de poulies partent d'un "locomobile" qui entraîne des machines-outils d'un autre âge.

comme le tour à fabriquer cinq rayons de char en simultané.

Notre guide, comme le matin à l'Ecomusée, nous a expliqué de A à Z la confection d'une roue de charrette, avec beaucoup d'explications  techniques et...d'humour toujours !

Toutes les machines exposées dans l'Atelier du Charron sont en parfait état de fonctionnement.

Notre guide a fait fonctionner la locomobile qui a entraîné toutes les poulies de l'atelier, c'était impressionnant.

N'hésitez pas à vous rendre à l'Ecomusée de la Forêt d'Orient, il vaut vraiment la visite !

 http://www.pnr-foret-orient.fr/fr/content/ecomus%C3%A9e-de-la-for%C3%AAt-dorient-p%C3%B4le-culturel

Le voyage s'est ensuite poursuivi par la visite d'une jolie église à pans de bois, proche de Brienne la Vieille, celle de Mathaux, je vous la montrerai dans quelques jours.

http://www.christaldesaintmarc.com/pierre-potherat-a-ecrit-a-stephane-bern-au-sujet-de-la-destruction-de--a144867162

23 mycologues se sont donnés rendez-vous à Veuxhaulles sur Aube pour une sortie botanique.

Notre guide n’étant autre que M. le Maire, Jean-Pierre VALETTE nous conduit aux abords de l’ancienne porcherie sur une pelouse sèche. Peu de variétés, celle-ci ayant été fauchée récemment.

 Nous changeons de lieu  pour prospecter les abords du Mont Remin et la côte des vignes le long du sentier balisé. Beaucoup de platanthera bifolia et de listera ovata.

Nous observons quelques orchidées : orchis bouc, pyramidales et ophrys mouche. Nous prenons aussi le temps de noter les explications d’une fervente botaniste de notre groupe, Cécile qui nous montre la différence entre une viorne aubier et une viorne lantane. Nous observons aussi d’autres plantes comme « l’herbe à la femme battue », d’autres arbustes : le robinier faux-acacia, etc.

Nous nous retrouvons au domaine de Villiers les Convers pour le piquenique accueilli par la propriétaire Catherine JOUANNETEAU, membre de la Sté Mycologique du Châtillonnais. Nous profitons d’un moment ensoleillé pour « pavoiser à l’extérieur ». L’après-midi sera consacré à faire le tour de l’étang de Villiers, où nous avons pu observer l’orchis incarnata dans les zones humides, muguet et sceau de Salomon,  et, surprise, nous avons aussi observé quelques champignons comme des coprins et aussi quatre tricholomes de la Saint Georges.

Puis une observation aussi d’un couple de papillons « sphynx demi-paon ».

Nous nous sommes séparés au beau milieu de l’après-midi en se donnant rendez-vous pour le 2 juin, jour de notre sortie touristique qui, cette année, nous emmènera à l’écomusée de la forêt d’Orient à Brienne la Vieille.

 

La Société Mycologique vous signale la parution du cinquième fascicule sur les champignons du Châtillonnais consacré aux ascomycètes, lesquels comprennent notamment les morilles, les truffes et les pézizes.

Le prix du fascicule est de 8 euros pour les adhérents de la Société Mycologique  et de 10 euros pour le public.

Les amateurs peuvent se le procurer chez :

 -François POILLOTTE, 4 Rue de la Ferme, 21400 CHATILLON SUR SEINE, Tél 03 80 91 15 18 ; francois.poillotte@wanadoo.fr    (chèque à établir à l'ordre de la Société Mycologique du Châtillonnais)

 -L'OFFICE DE TOURISME DU PAYS CHATILLONNAIS, Rue du Bourg à Châtillon-sur-Seine.

 -LE MUSEE DU PAYS CHATILLONNAIS-TRESOR DE VIX, Rue de la Libération à Châtillon.

Deuxième information : pour ceux d'entre vous qui seraient intéressés par l'histoire du Châtillonnais, un fascicule édité par la Société Archéologique et Historique du Châtillonnais sera disponible dans le courant de la seconde quinzaine du présent mois.

Rédigé par François Poillotte , il est consacré à la vente des biens immobiliers de l'Eglise (biens nationaux) au cours de la Révolution française dans le Châtillonnais. Le tirage est en cours chez l'imprimeur. Il devrait être disponible le 16 mai.

Le prix public est de 13 euros et de 11 euros pour les adhérents de la Société Archéologique et Historique du Châtillonnais.

 

 

Je n'ai pu me rendre à la sortie du samedi 21 avril, à Duesme, à la recherche des morilles, car j'assistais à la conférence du capitaine Gruner sur les fusées.

Luc Lefray,  Président de la Société Mycologique du Châtillonnais, m'a envoyé un compte rendu et des photos, merci à lui !

Le rendez-vous habituel au cours l’Abbé nous a rassurés sur le nombre de participants « printaniers ». Au 2^ème lieu de rencontre à l’église de Duesme, nous retrouvons nos amis recéens et de l’Auxois.

(photo cliquable)

Vingt-trois mycologues se mettent en route.

Nous entamons une prospection dans la forêt domaniale entre le bois de l’Emigré et la Peûte Combe, bois mêlés de frênes et de charmes. Le sous-bois est déjà bien sec, mais le sol semble encore frais.

Pas l’ombre d’un ascomycète, famille de la morille !! Nous décidons de rejoindre la source de la Coquille pour un agréable pique-nique à l’ombre.

L’après-midi sera consacré à une prospection au dessus de Duesme, aux abords de la douix du Trou Lafond, appelé aussi Trou-Madame. Les versants sont humides mais peu de champignons pointent leurs chapeaux.

Ce sera une sortie « morille » sans S et même sans morille du tout. . Celles-ci ont décidé cette année de se faire rare, à part dans quelques vergers.

Nous nous quittons sous un soleil radieux et nous donnons rendez-vous pour la prochaine sortie qui, elle sera botanique sur la commune de Veuxhaulles le Jeudi 17 Mai.

 Par contre, des morilles, le Président Luc Lefray en a trouvé, en revenant.... dans son jardin !!

 Régulièrement, les adhérents de la Société Mycologique du Châtillonnais vont sur le terrain récolter des champignons.

http://www.christaldesaintmarc.com/une-belle-sortie-de-la-societe-mycologique-au-bord-de-l-etang-de-marce-a137161092

Jeudi 15 mars, ils se sont rendus en forêt de Châtillon sur Seine à la recherche d'Ascomycetes  et de Lichens.

L'après-midi ils se sont retrouvés au CSCL pour la séance de détermination des espèces rapportées.

Marie-Geneviève Poillotte montre une pezize Geopora sumneriana, totalement différente de celles trouvées près du lac de Marcenay à la dernière sortie.

La sortie en forêt a permis de trouver deux sortes de lichens, celui-ci est un Evernia prunasti :

Et celui-ci un Flavoparmelia caperata :

Marie-Geneviève Poillotte, à l'aide d'un croquis, nous a dévoilé ce que l'on peut voir à l'intérieur de ce lichen lorsqu'on en coupe une fine lamelle et qu'on l'examine au microscope .

A l'intérieur du lichen Flavioparmelia caperata, on trouve  un champignon qui absorbe l'humidité de l'air et donne des sels minéraux, et une algue qui fournit le champignon en sucre. Pensiez-vous à cette coopération entre espèces lorsque vous regardez un lichen ? c'est stupéfiant !

Alain Krizanot présente un Polyporius varius.

un autre polypore, le polyporus nummularius :

Pas de lamelles sous le chapeau, mais des pores

Une ambiance fort studieuse règne dans la salle...

certains utilisent des loupes éclairantes...

d'autres le microscope....

et tous, bien sûr, consultent des ouvrages très pointus sur le sujet

Sur cette branche a poussé le Polypore brumalis.

Voici  des Trametes versicolor

un Tramete versicolor à l'envers :

Ce superbe champignon est un Fomitopsis pinicola, il pousse sur les épicéas.

on en mangerait !!

Par en dessous :

Un curieux champignon, le Stereum insignitum :

Ce champignon est très vieux et dur comme de la pierre, c'est un Ganoderma applanatum

Après  la découpe du Pezize Géopra sumneriana en fines lamelles, on peut voir, au microscope, des gouttes d'huile à l'intérieur de la spore !

La place des gouttes d'huile se voit sur le dessin de droite.

Voici encore de beaux Trametes versicolor :

Ce champignon à lamelles, le Strobilurus esculentus, pousse sur les cônes d'épicéas.

ce Laxitextum bicolor a été identifié lors du congrès 2014 de la Société Mycologique .

Lorsque les membres de la Société Mycologique ne sortent pas le matin, une séance de détermination de ce que chacun apporte, trouvé dans les bois, les jardins...a lieu le jeudi après-midi.

En plus de la récolte du matin en forêt, Sylvie Jouaire a apporté de minuscules champignons qui poussaient dans son gazon.

Après détermination, il s'agit de Tulostoma brumale.

Voici une photo des trois présidents de la Société mycologique du Châtillonnais depuis la création de l'Association.

Marie-Geneviève Poillotte en est la fondatrice. Après sa présidence ce fut  Alain Krizanot qui la remplaça, et actuellement c'est Luc Lefray qui est Président de la société Mycologique du Châtillonnais.

Ce fut une après-midi passionnante, dans une ambiance très amicale, qui m'a montré le nombre impressionnant d'espèces de champignons différents qui poussent sur la terre.

Cette récolte n'en était qu'une infinitésimale partie, mais quand on consulte les livres de mycologie on est très surpris de la biodiversité de cette espèce végétale.

Encore une bonne raison de protéger notre si belle Nature ....

 La Société Mycologique de Châtillon sur Seine avait donné rendez vous à ses adhérents,le jeudi 15 février au bord du lac de Marcenay, pour une sortie à la recherche des pézizes...et éventuellement d'autres champignons.

Quel plaisir, même avec un temps très pluvieux, de voir de nouveau le lac rempli !

Un peu à l'abri pour la photo, les mycologues ont été heureux de se retrouver !

Nous nous sommes ensuite engagés sur le sentier qui longe le lac, jusqu'au mirador d'observation des oiseaux.

Le terrain était extrêmement boueux, il fallait bien regarder où l'on mettait les pieds....

Voici les premières pézizes, "Sarcoscypha Coccinea", adorables champignons en forme de coupelles  ou de "chips", de couleur fuchshia  étonnante !

Les pézizes poussent sur le bois pourrissant et les débris ligneux souvent couverts de mousse.

Les pézizes sont comestibles, mais elles n'ont guère de goût ! par contre crues, découpées en petits morceaux, elles font un superbe effet sur une salade  ou tout autre plat...

Il y a aussi des pézizes jaunes qui sont également des "Sarcoscypha Coccinea"..

Nous traversons le canal qui amène l'eau des étangs de Larrey au lac de Marcenay...

L'eau est très abondante et c'est tant mieux !

Mais les pêcheurs devront encore attendre avant de se livrer à leur sport favori !

Après la recherche des pézizes, d'autres champignons ont attiré l'attention des mycologues, comme ces polypores...

Une fois coupé en deux ce polypore "Daldinia Concentrica", nous dévoile sa beauté !

Un tronc mort bien décoré de "Stereum Subtomentosum"   !

Madame Poillotte m'a confié le nom savant des espèces découvertes, merci à elle !

Des "Clammulina Elastica" :

des "Trametes Versicolor" :

des "Auricularia Mesenterica" :

Un "Tremella Mesenterica" :

A la fin de la sortie il a fallu nettoyer ses bottes !

Ce fut une superbe sortie, riche de découvertes, dans une ambiance très amicale...

La prochaine aura pour but la recherche des morilles noires en forêt de Châtillon.

Ensuite se déroulera , tout le long de l'année, un programme extrêmement riche en sorties diverses dans le Châtillonnais, mais aussi aux Rousses dans le Jura, à Fontainebleau, au lac du Der, et dans le Morvan.

Ces sorties sont à but mycologique, botanique et aussi culturel. Il y aura aussi des expositions à Châtillon sur Seine, à Leuglay et Laignes.

La Société Mycologique est une association incroyablement vivante, bravo à tous ses adhérents d'être aussi actifs !