Les adhérents de la Société Mycologique du Châtillonnais qui ont participé au séjour  de recherche de champignons de toutes espèces dans le Parc du Morvan, ont logé dans un superbe gîte  à Brassy  (Nièvre), "le domaine de Velotte".

A l'extérieur du gîte, sous un auvent, les mycologues ont pu installer leurs découvertes, à l'abri du vent et de la pluie, au frais, ce qui fait que les espèces récoltées depuis le début du séjour ont "tenu le coup" parfaitement jusqu'à notre départ.

Cette fraîcheur, si bien  conservée, a permis aux mycologues de tranquillement déterminer toutes les espèces et de les associer à une fiche détaillée.

C'est vraiment dommage, en raison de la crise sanitaire, que les mycophiles et les mycophages, ne puissent pas comme tous les ans, venir admirer ces trésors de la nature que sont les champignons, lors de l'exposition annuelle.

J'ai alors pensé faire une exposition "virtuelle" en photographiant chaque espèce pour les amateurs qui consultent ce blog, cette exposition, la voici

En bas de la fiche de chaque espèce un disque ce couleur nous indique si elle est comestible, sans intérêt, toxique ou même mortelle. Pour ces dernières on a même ajouté des signes supplémentaires comme celui-ci :

 

Les photos ont été réalisées par François Poillotte, les déterminations sont l'œuvre de Marie-Geneviève Poillotte.

Ces espèces sont peu communes et méritaient d'être mises en valeur.

Merci à tous les deux d'avoir offert ces documents  au blog.

Bientôt, je vous montrerai les 107 espèces récoltées durant ce séjour, sous forme d'une exposition virtuelle

 

 Durant les quatre journées de leur séjour dans le Parc du Morvan, les mycologues de la Société Mycologique du Châtillonnais ont exploré plusieurs secteurs définis à l'avance par Luc Lefray, président de l'Association.

Les matinées et les après-midis ont été bien occupées à la recherche du plus grand nombre possible d'espèces de champignons différentes.

J'ai photographié quelques champignons récoltés, non pas en cherchant à connaître leur nom, mais tout simplement pour...leur beauté, car comme le dit si bien Luc Lefray, le Président, je ne suis pas mycologue mais mycophile (parfois mycophage mais avec prudence !)

Avant de retourner déjeuner et dîner au centre "La Velotte" qui accueillait notre groupe, à Brassy, les mycologues ont comparé leurs trouvailles....

Certains champignons sentent...la pomme de terre crue...

et d'autres...la noix de coco !

Près du Parc aux Daims, nous avons étalé tous les champignons que nous avions récoltés,  sur des tables pliantes.

Ces champignons ont ensuite été déterminés sous la direction du Président Luc Lefray ...

...avec l'aide précieuse des deux anciens Présidents de la Société Mycologique du Châtillonnais, Alain Krizanot et Marie-Geneviève Poillotte :

 Voici le groupe des mycologues Châtillonnais, photo cliquable pour la voir en grande dimension :

Au retour à Brassy, les espèces ont été installées avec précaution sur des assiettes avec, chacune, leur nom scientifique et d'usage.

Toutes ces espèces, je les présenterai bientôt dans une exposition virtuelle sur ce blog, puisqu'une véritable exposition , en raison de la crise sanitaire, ne pourra avoir lieu à Châtillon sur Seine.

Un cèpe de Bordeaux, aussi gros que celui que j'avais trouvé, a été cuisiné par Annie et Monique...cette façon de frire de fines lamelles dans un peu d'huile, donne un résultat vraiment délicieux. C'est ce que j'ai fait avec le mien lorsque je suis rentrée à Châtillon, et nous nous sommes régalés !

Une anecdote qui montre qu'il faut être prudent quand on récolte des champignons...pour les manger.

Lorsque nous étions , près du Parc aux Daims, en train d'étaler sur les tables, tous les champignons récoltés cet après-midi-là, deux promeneurs, étonnés par notre récolte, sont venus nous voir et nous parler.

La dame nous a montré très fièrement un panier rempli à ras bord de....girolles ! enfin ce qu'elle prenait pour des girolles... Les girolles on les récolte surtout en juillet, bien sûr on peut en trouver encore quelques unes en octobre, mais pas pour remplir un panier !

Luc Lefray, Marie-Geneviève Poillotte et Alain Krizanot  leur ont expliqué  qu'il s'agissait de fausses girolles, appelées clitocybes orangés, certes pas  mortelles, mais sans absolument aucun intérêt comestible.

Ces promeneurs ont été un peu déçus de leur récolte, mais par contre, ils ont beaucoup apprécié de voir le nombre incroyable d'espèces trouvées dans le secteur, ce qu'ils ne soupçonnaient pas du tout.

 Je n'ai pu, hélas, participer à la sortie "pézizes" sur le sentier qui longe le lac de Marcenay, car l'Assemblée Générale de l'Association des Amis du Musée avait lieu cet après-midi là.

Luc Lefray, le Président de la SMC, m'a envoyé le compte rendu de cette sortie qui s'est avérée très fructueuse.

Marie-Geneviève Poillotte y a joint les photos et les noms des espèces récoltées.

Merci à tous les deux.

SORTIE PEZIZES LE SAMEDI 22 FEVRIER 2020 MARCENAY

Avec  les  présidents côte d’Oriens : Jean-Claude VERPEAU et Alain GARDIENNET qui était lui-même accompagné par un de ses adhérents.

Et : Annie et Luc, Marie-Geneviève et François, Denise et Denis, Sylvie, Geneviève et Marie-Hélène, Jean-Claude, Alain, Jean, Brigitte accompagnée d’une amie Bernadette, Philippe.

En alternance avec le site de Montmoyen où nous avons observé  les sarcosypha jurana, nous avions aujourd’hui rendez-vous au bord du lac de Marcenay  pour observer les pézizes rouges (sarcosypha coccinea).

Une petite pause s’est imposée au bord du lac pour la photo de groupe, sous un soleil radieux et une température de 16°. Deux retardataires ne sont pas sur la pellicule.

Le long du sentier boueux et glissant nous avons pu observer pléthores de pézizes , et ce jusqu’ à la cabane d’observation des oiseaux. Alain s’en donnant à cœur joie dans ces observations de quelques raretés d’ascomycètes et myxomycètes. Quelques fleurs comme la violette et la ficaire semblaient déjà annoncer le printemps.

Nous avons observé aussi deux champignons printaniers sur le chemin du retour : une psathyrelle et un entolome proche de la version « vernum ». Ces deux espèces sont parties pour le Dijonnais pour une détermination plus prononcée.

A 16h30, nos chemins se sont séparés devant le « Refuge du Lac ». Nous nous retrouverons le mois prochain en salle.

 

 Les membres de la Société Mycologique du Châtillonnais (SMC) se sont réunis le samedi 7 février pour la tenue de leur Assemblée Générale 2020.

Avant la tenue de l'AG, le Maire de Châtillon sur Seine, Hubert Brigand, a remercié la Société Mycologique pour ses actions qui animent la Ville, en particulier les expositions toujours superbes, et les conférences enrichissantes. Il a assuré que la municipalité sera toujours à l'écoute  si des problèmes existent.

Luc Lefray , Président de la SMC, avant de présenter le rapport Moral de 2019, a remercié monsieur Christophe Deschamps, Président de la Société Naturaliste du Montbardois d'être venu à l'AG.

Il est en effet envisagé dans l'avenir, de réaliser une exposition de champignons à Montbard, où la Société Naturaliste pourrait participer.

Luc Lefray a ensuite repris la parole pour présenter le rapport Moral 2019.

Rapport Moral 2019

 Le Président a rappelé que c'était sa troisième année de Présidence de la Société Mycologique, qui compte 34 années d'existence.

L'année 2019 a été troublée avec une météo inversée par rapport à 2018.

En 2018, les huit derniers mois de l'année avaient donné 686mm de pluie, alors que les mêmes mois de 2019 , n'en ont donné que 118mm ...

Heureusement les 118mm de pluie d'octobre avec une température de 11°4 ont favorisé une grosse pousse de champignons.

A l'exposition d'Arc en Barrois 343 espèces ont été présentées à 269 visiteurs..

Durant l'année 2019 l'équipe s'est révélée active et conviviale, les journées botaniques et touristiques ont été appréciées et il y a eu 28 participants au séjour de Storckensohn , nombre jamais atteint.

Les séances de déterminations ont été nombreuses et très suivies.

Le site internet de l'Association  tenu par Pierre Potherat est à jour :

http://entrechampagneetbourgogne-mycologie.izihost.com/

Le bulletin est prêt, il a été distribué à la fin de l'Assemblée.

La Société Mycologique s'est réjouie  de la création du Parc National des Forêts, elle suit de près les événements.

Cette année 2019 a eu un bilan satisfaisant, mais avec une équipe encore fragile car  il manque un secrétaire. Le bilan financier est sain, il a permis l'achat d'un microscope performant.

Le Rapport Moral a été approuvé à l'unanimité.

 Annie Lefray a lu ensuite à l'assistance la gentille lettre d'une adhérente des premiers jours, Maryse, qui à 90 ans n'a pu venir de Dijon pour assister à l'AG. Son message a été très applaudi !

Alain Krizanot, le bulletinier de la SMC, a présenté le contenu du bulletin 2019, remis aux adhérents, en projetant les photos des sorties (pézizes, morilles, flore, papillons......) des studieuses et nombreuses séances de déterminations, des expositions (Laignes, Fête de l'Automne, Arc en Barrois, fête des Associations), des conférences (flore remarquable du Châtillonnais, flottage du bois, les marais tufeux) , des visites (Chaumont), et du séjour à Storckensohn.

Le programme pour 2020 a été ensuite présenté par le Président Luc Lefray :

Programme 2020
- Jeudi 16 janvier: projection d'une étude sur les champignons par Marie-Geneviève Poillotte, puis Galette des rois .

- Samedi 8 février : AG + Spectacle de l'Ainsi Danse et repas à Pothières

-samedi 22 février :  sortie pézizes à Marcenay.

-Jeudi 19 mars : Séance d’étude ou de détermination 14h30 salle du CSCL

-Samedi 28 mars: conférence sur la toxicité  des champignons

-Jeudi 16 avril :   Séance d’étude ou détermination

- Jeudi 28 mai: sortie orchidées, mousses, lichens et  thymélée, morilles blondes, sabot de Vénus.

- Samedi 6 juin: conférence de Marie-Geneviève et François Poillotte sur la toxicité et les empoisonnements célèbres à Arc en Barrois avec Arc, patrimoine et Culture.

-Samedi 20 juin : Une sortie sur la journée : le moulin de la Fleuristerie,  la tuffière de Rolampont.
Repas à l’Auberge de la Fontaine à Villiers sur Suize

-Samedi 4 Juillet : sortie avec les Dijonnais : RV habituel à St Germain le Rocheux.

-Dimanche 2 août : matin :Sortie «botanique : ligulaire de Sibérie, etc. 12h00 : Pique nique à Thoires. Visite de la douix de Thoires / 15h30 Visite de l’église de Belan sur Ource : durée 1H15 (visite facultative prévue avec l’association 1 jour, 1 église)..

- Les samedi 22 et Dimanche 23 août après-midi : Fête à Colmier le Haut

- Jeudi 17 septembre: Séance d’étude ou détermination 14h30 centre socioculturel.

 -Dimanche 27 septembre : Fête de l’automne à Leuglay

-Dimanche 4 octobre : Fête de la Pomme à Laignes

-Du lundi 12 au jeudi 15 octobre : séjour mycologique dans le Morvan

-Dimanche 18 octobre : sortie avec l'animateur de la Maison de la Forêt de Leuglay.

-Samedi 24 et Dimanche 25 octobre : exposition annuelle à  Châtillon sur Seine et conférence

Présence d’un vannier :Bernard Auclair sera présent le dimanche ainsi que le coutelier Fabien Porter

Et présence d’un autre vannier le samedi : Gérard Bisiaux (éclisse et brindille d’Etalente)

-Congrès SMF à Poitiers

-Jeudi 19 novembre : séance détermination et étude + Beaujolais nouveau.

-Jeudi 10 décembre: séance d’étude au CSCL, puis  réunion du CA pour AG 2021.

- Jeudi 19 décembre : séance détermination et étude

Ce programme (extrêmement riche !) a été approuvé à l'unanimité.

Rapport financier

Geneviève Landel, la trésorière, a ensuite présenté le bon bilan de la Société Mycologique, son rapport a été approuvé par le commissaire aux comptes François Poillotte qui l'a vivement félicitée pour son excellent travail.

Le bilan financier a été approuvé à l'unanimité.

L'Assemblée a accueilli Eric Tribouley de Colmier le Haut ( également membre de l'ONF)  qui a annoncé qu'une grande fête aura lieu les 22 et 23 août 2020 à Colmier le Haut, fête du terroir, du patrimoine et de l'environnement, liée bien sûr à la création du Parc National des Feuillus.

La Société Mycologique y sera présente le dimanche 23 août.

Eric Tribouley, en tant que "Responsable Unité Territoriale" à l'ONF a rassuré les membres de la SMC sur le devenir des étangs des Marots. On sait que la SMC avait interpelé l'ONF à ce sujet :

http://www.christaldesaintmarc.com/un-debat-fructueux-initie-par-la-societe-mycologique-sur-l-avenir-de-n-a135858926

Les travaux de mises en place de digues se feront....mais le problème est qu'ils coûtent très cher : plus de 100 000 € ! L'ONF est en train de rechercher des finances qui pourraient permettre de réaliser les travaux.

 Des élections ont ensuite eu lieu pour renouveler ou élire de nouveau les membres du Conseil d'Administration.

Les élections ont été approuvées à l'unanimité.

Monsieur le Maire , excusé, a délégué son adjoint Yves Lejour  à cette AG. Ce dernier a félicité la Société Mycologique pour son beau travail, il lui a souhaité rayonnement et succès.

Beaucoup de nouveaux adhérents ont adhéré à la Société Mycologique qui est en plein essor.

Luc Lefray leur a conseillé deux ouvrages indispensables à la détermination des champignons.

Champignons de France et d’Europe Occidentale » de Marcel BON. Editions FLAMMARION

Le guide des champignons de France et d’Europe : Guillaume ESSARTIER ET Pierre ROUX. Edition BELIN.

Une trentaine d'adhérents se sont retrouvés ensuite, en soirée, pour assister au spectacle donné par l'Ainsi Danse  dans la salle des Fêtes de  Pothières, soirée magnifique comme on en voit peu, accompagnée d'un excellent repas.

 http://www.christaldesaintmarc.com/l-ainsi-danse-une-troupe-de-danse-chatillonnaise-obtient-un-succes-fou-a181871526

 

 La Société Mycologique du Châtillonnais a convié dernièrement ses adhérents à  partager la traditionnelle galette des Rois, dans la salle polyvalente de la Mairie de Thoires.

Le Président Luc Lefray a tout d'abord rappelé les différents moments où les adhérents se réuniront en 2020 : Assemblée Générale, déterminations de champignons, sorties, voyage etc...

Une réunion a été proposée par les instances du Parc National des Forêts à toutes les associations Châtillonnaises. Plusieurs membres de la Société Mycologique s'y rendront.

Luc Lefray a ensuite laissé la parole à Marie-Geneviève Poillotte, pour la présentation  de ce qu'est un champignon. qui n'est pas une "plante" comme on le pense habituellement.

A l'aide de projections nous avons pu comprendre la façon dont naît un champignon, comment il vit en symbiose avec les plantes, les arbres...Sans les champignons la biodiversité n'existerait pas !!

Un superbe exposé que , grâce à elle je peux reproduire ci-dessous.

Qu'elle en soit remerciée !

LE CHAMPIGNON

1 - Qu’est-ce qu’un champignon ?

Être vivant qui appartient au règne fongique ou Fonge.
On en connaît surtout les « fruits » appelés aussi « carpophores »  ou « sporophores ».
La partie essentielle du champignon (qui correspond à l’appareil végétatif d’une plante)) est souvent invisible car elle se trouve la plupart du temps sous nos pieds dans le sol. C’est le mycelium.

2 - Le mycelium.

Il est constitué de filaments extrêmement fins plus ou moins ramifiés, les hyphes,  sortes de longs tubes formés d’articles cylindriques placés les uns au bout des autres. Le diamètre des hyphes est de 5 à 10 µm ( le micromètre = 1/1000 ème de mm), ce qui les rend indiscernables à l’oeil nu. Ils peuvent atteindre plusieurs centimètres de long.

Un pied humain recouvre en moyenne 400 km de mycelium.
Dix centimètres cubes d’un sol fertile et très riche en matières organiques peuvent contenir jusqu’à 1km de filaments mycéliens d’un diamètre moyen de 10 µm ( = 200 m de mycelium par gramme de sol).
En 2000, en Orégon, un mycelium d’Armillaria ostoyae, un champignon géant, mesurant 5,5 km de diamètre et s’étendant sur une surface de 890 ha a été découvert en forêt. Il était vieux de plus de 2400 ans. Sa masse serait estimée à 100 tonnes.

Dans un mycelium, les hyphes peuvent être individuels, on a alors un mycelium diffus. Ils peuvent être réunis en cordons plus ou moins gros, les cordons mycéliens ou rhizomorphes. Lorsque certaines conditions d’humidité, de température, de ressources nutritives… sont réunies, les hyphes se rassemblent en grosses masses, sortent de terre, pour former des sporophores. Les champignons que nous consommons sont donc des gros paquets de filaments myceliens fertiles.

 Mycelium diffus (peut-être de truffe)

  Megacollybia platiphyla et ses cordons mycéliens :

Mycelium brun d'Armillaire :

3 - La vie du mycelium

• Il naît :

Un sporophore émet des spores. Certaines d’entre elles tombent sur un sol où elles rencontrent des conditions favorables. Elles germent et donnent un mycelium primaire. Les mycelium primaires sont de « sexes » différents. Lorsque deux mycelium primaires compatibles fusionnent ils donnent un mycelium secondaire qui pourra croître, se ramifier et produire des sporophores et des spores.

 

• Il se nourrit:

Rappel de la méthode d’absorption des nutriments à travers la membrane des hyphes.

• Il croît :

Les hyphes s’allongent par leur apex. Contrairement aux cellules animales ou végétale, la cellule fongique ne se divise pas. La croissance se fait uniquement par son sommet. Elle peut s’accompagner de la formation de « cloisons » délimitant une structure ressemblant à une cellule et que l’on nommera article. Ces articles sont parfois percés d’un trou ou pore qui assure la connexion avec les articles voisins.

• Il explore :

Grâce à ce système d’hyphes qui peuvent se ramifier, s’allonger, le mycelium peut explorer une région toujours plus étendue du sol. On distingue alors en gros deux types de mycelium :

- celui des champignons qui se nourrissent de nutriments se trouvant autour de leur point de naissance, comme par exemple en forêt, les champignons se nourrissant de feuilles tombées au sol. Leur mycelium reste diffus (hyphes individuels ou groupés en petits faisceaux). Le mycelium s’étend alors dans toutes les directions (cercles puis ronds de sorcières).

- celui des champignons qui se nourrissent de matière plus difficile à atteindre, comme par exemple des troncs ou des branches au sol. Lorsque leur premier repas sera épuisé, ils devront en chercher un autre. Par économie, au lieu d’émettre des hyphes dans toutes les directions, ils fabriqueront des cordons mycéliens (faisceaux de près d’une centaine d’hyphes) qu’ils enverront dans quelques directions bien choisies. Ces cordons sont appelés rhizomorphes

4 - Quelques exemples de mycelium

 Photo d'un mycelium jaune :

 Cortinarius spendens et son mycelium jaune :

Laccaria bicolor au mycelium bleu :

Suillus collinitus à mycelium rose (bolet à mycelium rose) :

 

5 - Quelques uns des rôles des mycelium

Le mycelium assure plusieurs grandes fonctions biologiques : nutrition, croissance, défense…

• Sécrétion : il secrète des enzymes extracellulaires très puissantes lui permettant de décomposer de la matière organique très résistante comme de la lignine du bois. (Un hype est un tube digestif à l’envers).

• absorption : il absorbe les éléments carbonés et autres éléments nutritifs nécessaires à la survie de ses cellules par diffusion facilitée et transport actif.

• Via la mycorhization : il joue un rôle vital dans plusieurs écosystèmes en contribuant à augmenter l’efficacité de l’absorption de l’eau et des nutriments de nombreuses plantes.

• En contribuant à la décomposition de la nécromasse (animale, végétale et fongique) il améliore la partie organique du sol et joue un rôle majeur dans le cycle du carbone.

• Il participe également à la protection contre les agents pathogènes , à la stabilisation mécanique des sols (rôle de la glomaline qui protège contre l’érosion), à leur diversification microbienne.

Deuxième partie

Quelques espèces récoltées à l’automne 2019.

(Certaines espèces sont peu communes, elles méritaient d'être montrées)

Agaricus sylvaticus (Agaric des forêts) :

Macrolepiota mastoidea (lépiote à mamelon) :

Helvella lacunosa (helvelle lacuneuse) :

Cortinarius elegantissimus (cortinaire élégant) :

Amanita franchetii (amanite à voile jaune)

Lactarius quietus (lactaire tranquille à à odeur de punaise) :

Lactarius serifluus (lactaire petit lait) :

Lactarius pallidus (lactaire pâle) :

Tricholoma sejunctum (tricholome disjoint) :

Xerocomus subtomentosus (bolet subtomenteux) :

Cortinarius barbarorum

Rugosomyces chrysenteron (collybie bouton d'or)

Rhodocollybia distorta (collybe à pied tordu)

Tricholoma aurantium (tricholome orangé) :

hygrophorus chrysodon (hygrophore à dents jaunes ) :

Lactarius blennius (lactaire muqueux) :

Lactarius pyrogalus (lactaire à lait brûlant) :

Mycena rosea (mycène rose) :

Mucidula mucida (collybie visqueuse) :

Après cet exposé superbement éclairant sur un être vivant que nous connaissons finalement très peu....vint le moment de déguster les galettes et de tirer les Rois.

Ces superbes et délicieuses galettes avaient été confectionnées par la boulangerie de Sainte-Colombe sur Seine, cette boulangerie mérite qu'on la cite tellement ses gâteaux sont excellents.

A bientôt pour le compte-rendu des actions de la Société Mycologique Châtillonnaise en 2019, lors de l'Assemblée Générale qui aura lieu en février 2020, actions qui ont été fort nombreuses et toujours intéressantes. : déterminations, sorties, séjour mycologique etc...

 Après la conférence de Pierre Potherat sur les marais tufeux du plateau de Langres, Marie-Geneviève Poillotte a évoqué la flore exceptionnelle de ces marais tufeux.

Tout d'abord quelques photos de marais tufeux .

Le marais tufeux du moulin de Saint-Germain le Rocheux :

Le bas marais de la Côte à Lallier à Voulaines les Templiers :

Le marais tufeux, ou marais de pente, du Creux du Parc dans la vallée du Brevon à Busseaut :

La mousse pousse dans les marais tufeux, elle prend pied sur le tuf avec de petits crochets.

Voici la mousse avant dépôt de tuf :

La mousse est ensuite peu à peu recouverte de dépôt calcaire .

La flore des marais tufeux :

Carex flacca, marais de Combe Noire, forêt domaniale de Châtillon sur Seine :

Gentiane pulmonaire (gentiana pneumonanthe) marais de la Côte à Lallier sur Voulaines les Templiers :

Orchis de Traunsteiner (Dactylorizha traunsteinerie) , orchidée liée aux marais tufeux de pente, marais de Combe Noire en forêt domaniale de Châtillon sur Seine :

 Parnassie des marais (parnassia palustris), marais tufeux de la Combe Baudot :

Swertie vivace (Swertia perenis) , marais tufeux de Tête Vaillant, forêt domaniale de Châtillon sur Seine, route Mathey :

Marais tufeux d'Echalot : Rossolis à feuilles rondes (drosera rotundifolia) plante carnivore :

Inflorescence de la Ligulaire de Sibérie :

Ligulaire de Sibérie (ligularia sibericus) , marais de pente de Combe Noire, forêt domaniale de Châtillon sur Seine :

Sabot de Vénus (cypridemium calceolus) marais tufeux de Val Charbon , forêt domaniale de Châtillon sur Seine :

Merci à monsieur et madame Poillotte pour la transmission de leurs superbes photos.

J'avais déjà pu observer la ligulaire de Sibérie :

http://www.christaldesaintmarc.com/une-fleur-protegee-la-ligulaire-de-siberie-a15193895

 

Les marais tufeux du Plateau de Langres

 Conférence de Pierre Potherat et Marie Geneviève Poillotte 

Âgées de plus de 10 000 ans, ces formations sont des reliques de la dernière glaciation. Elles ont pu être conservées dans des environnements froids tels que ceux rencontrés dans les forêts du plateau de Langres en général et du Châtillonnais en particulier.

Caractérisées par l’accumulation de dépôts carbonatés incrustants sur de la végétation, aux émergences de sources pétrifiantes, elles sont composées de marécages sur pentes ou de vasques et cascades étagées du plus bel effet esthétique.

Les conférenciers se sont attachés à présenter la genèse de ces formations typiques de notre région ainsi que la flore spécifiquement montagnarde qui les accompagne.

Je rendrai compte de ces conférences en deux articles.

Voici les deux conférenciers Marie-Geneviève Poillotte et Pierre Potherat, aux côtés de Luc Lefray, Président de la Société Mycologique du Châtillonnais.

Luc Lefray a rappelé les nombreuses actions de la Société Mycologique du Châtillonnais.

Pierre Potherat  a présenté tout d'abord son étude approfondie sur les marais tufeux.

Merci à lui de m'avoir transmis toute sa conférence et de m'avoir autorisée à la publier.

Demain Marie-Geneviève Poillotte présentera  la flore des marais tufeux avec de superbes photos.

 Rappel de quelques articles déjà publiés sur ce blog.

Le marais tufeux du moulin, à saint Germain le Rocheux :

http://www.christaldesaintmarc.com/le-marais-tufeux-du-moulin-a-saint-germain-le-rocheux-a5836901

Le marais tufeux du Cônois :

http://www.christaldesaintmarc.com/le-marais-tufeux-du-conois-a4637931

Un petit marais tufeux bien aménagé près de Recey sur Ource, le Marais des Brosses :

http://www.christaldesaintmarc.com/le-marais-tufeux-des-brosses-a6686812

 Le marais tufeux de Chalmessin (52) :

 http://www.christaldesaintmarc.com/le-marais-tufeux-de-chalmessin-haute-marne-a178002096

 

L'entrée de la salle polyvalente d'Arc en Barrois  s'était parée d'un décor forestier magnifique....

Les superbes photos de Jean-Pierre Gurga décoraient l'entrée....mais aussi toute la salle.

Les visiteurs étaient accueillis avec le sourire...et se voyaient remettre de jolis champignons tricotés !

On voit ici les superbes photos de Jean-Pierre Gurga...

Un autre très beau décor avait été  réalisé , comme celui de l'entrée, par les membres de la Société Mycologique du Châtillonnais.

Les tables se sont remplies peu à peu d' espèces de champignons différentes, récoltées sur le futur site du parc National des Forêts ainsi que dans le Morvan.

Les "déterminateurs" étaient à l'œuvre...

Pour déterminer avec précision l'espèce, il faut parfois se servir d'un microscope.

Par exemple ces "Myscomycètes Leocarpus Fragilis" sur le long bâton, si minuscules à l'œil nu, révèlent toute leur beauté derrière la lentille du microscope.

Les tables se sont remplies peu à peu....

Au total, les mycologues ont déterminé 342 espèces différentes de champignons, dont 43 nouveautés non répertoriées dans notre secteur !

Certains champignons ont attiré l'attention des visiteurs, ce sont des champignons qui se ressemblent beaucoup...mais l'un est toxique, l'autre comestible.

L'entolome livide (toxique) possède une sorte de "ceinture" à la base de ses lamelles : 

Par contre les lamelles du  clitocyde nebularis (comestible) rejoignent le pied tout à fait naturellement.

Ces deux-là se ressemblent beaucoup...mais l'un d'eux est mortel....

Au bout de la table on pouvait voir toute une collection de champignons comestibles : cèpes, bolets etc....

La Maison de la Forêt de Leuglay informait les visiteurs sur toute la richesse du nouveau Parc National des Forêts qui va voir le jour fin octobre.

Daniel Guillemin présentait la région d'Arc en Barrois, son histoire, ses monuments. Il nous avait fait visiter sa ville avec passion avec "Villages Anciens, Villages d'Avenir"et nous étions heureux de nous revoir.

La Société Archéologique et Historique du Châtillonnais avait apporté les ouvrages qu'elle édite, sur beaucoup de sujets, mais en particulier sur les découvertes faites à Vix.

Patrick Vaucoulon, magnifique artiste vendait ses superbes livres, illustrés à l'aquarelle, sur les merveilles de notre nature.

Jacques Girard  de Châtillon sur Seine, proposait des vins du domaine saint-Antoine des Echards de Change , Hautes Côtes de Beaune.

Nathalie Chapuis  de Veuxhaulles sur Aube, tourne de beaux  objets en bois et réalise de superbes vanneries.

La buvette, ses gâteaux, et le sourire des dames-mycologues, ont régalé les visiteurs  !

Dimanche soir une conférence sur le nouveau Parc National des Forêts Feuillues (c'est son nom définitif) a beaucoup intéressé les personnes présentes.

Deux autres conférences ont été proposées au public par François et Marie-Geneviève Poillotte sur "la Flore remarquable du Pays Châtillonnais" et "le Parc Kruger".

Cette magnifique exposition a rencontré un beau succès , elle a fait venir 269 visiteurs, dont 13 enfants, ce qui est un bilan satisfaisant pour la Société Mycologique du Châtillonnais.

Pour ma part, j'ai été surprise de ne pas voir les artisans de la région d'Arc en Barrois qui devaient y exposer, comme un producteur de safran, un trufficulteur, un coutelier, un vannier qui ne se sont pas présentés.

Et pourtant c'est Arc en Barrois qui accueillera l'administration du Parc !! quelle tristesse d'être si peu reconnaissants....

Car c'est vraiment dommage, au moment où le parc National des Forêts Feuillues va être créé, que certains ne se mobilisent pas plus pour le faire connaître.

Les Châtillonnais, eux, l'ont fait, et c'est tout à leur honneur...

 

 Les membres de la Société Mycologique du Châtillonnais ont effectué un séjour de quelques jours à Storckensohn, dans les Vosges du Sud, à la recherche de champignons qu'ils pourraient déterminer.

Le séjour a eu lieu dans un charmant centre de vacances appelé "Le Torrent".

Voici le groupe de mycologues châtillonnais (photo cliquable)  :

Les repas délicieux, avec spécialités alsaciennes, étaient très conviviaux...

Je n'ai pu m'empêcher de photographier les belles armoires alsaciennes du Centre, si joliment décorées.

Une prospection a eu lieu près du See d'Urbès :

Le See d'Urbès est une zone humide d'origine glacière. Elle est née de la fonte d'un ancien glacier, qui dévalait le col de Bussang il y a environ 15 000 ans.

quel plaisir de traverser un village au son des cloches des vaches....

et de s'enfoncer dans une profonde forêt...

Une autre prospection a eu lieu près de Mollau.

Le bois est prêt pour l'hiver...

mais aussi, hélas, les miradors pour la chasse....

Un champignon curieux, le "Macrotyphula filiformis"

Des coulemelles en abondance....

Le spécialiste photo du groupe mitraille les champignons....

La prospection s'est faite au son du torrent qui coule joyeusement, alimenté par des pluies abondantes...

Les jeunes gens du village ont construit ce ravissant chalet qui leur sert de lieu de ralliement en l'intitulant  "la cabane des jeunes de Mollau"....

De retour au "Torrent", il a fallu  déterminer les espèces de champignons récoltées....Il y en a eu 103, ce qui paraît beaucoup au néophyte, mais en réalité c'est très peu, d'après les mycologues spécialistes du groupe ! A cette époque il devrait y en avoir...le double !

Les champignons récoltés doivent toujours être rangés dans le panier sur un lit de mousse.

Au milieu du séjour voici la table de détermination :

En fin de séjour il y en a eu deux , avec 103 assiettes :

Quelques espèces  remarquables :

Le "phallus impudicus" a été enfermé dans une bouteille pour ne pas importuner les nez délicats ...car il sent le cadavre !

L'un comestible....

l'autre toxique....on peut facilement se tromper !

Voici une petite vidéo faite avec les  photos prises par le spécialiste photos du groupe de mycologues, François Poillotte :

 

 Les matins du séjour nous sommes allés à la récolte des champignons puis nous les avons déterminés..

Par contre, les après-midis ont été consacrés à des visites très enrichissantes : l'église de Ronchamp construite par Le Corbusier, le Musée du Textile de Wesserling, la ville de Thann et le moulin à huile de Storckensohn..

Bientôt quelques articles sur ces visites....

 

Si vous voulez admirer de superbes champignons de chez nous, (avec la pluie tombée dernièrement il devrait y en avoir beaucoup , peut-être plus qu'à Storckensohn) rendez-vous à Arc en Barrois le week-end prochain.

Vous rencontrerez aussi de nombreux artisans , la maison de la Forêt de Leuglay et les membres de  l'association ARPOHC.

Venez nombreux à cette belle rencontre qui célébrera la future création du Parc National !

Cette année, notre exposition à Arc-en-Barrois célèbrera également la création du 11° Parc national français, le Parc national de forêts. Celui-ci verra le jour après 10 années de construction auxquelles la Société mycologique du Châtillonnais, Arc Patrimoine et Culture, la Société  des Sciences naturelles et de l'Archéologie de Haute-Marne et l'Office du tourisme des Trois Forêts ont activement contribué.

  

Le dimanche 27 octobre à 16 h30, en ouverture de conférence, nous accueillerons Matthieu DELCAMP, Chargé de mission scientifique et biodiversité du Groupement d'intéret public chargé de la préfiguration du Parc national. A la suite de son exposé sur la création du Parc national, ses richesses et sa contribution aux grands enjeux qui s'imposent à notre planète, il répondra à toutes vos questions.

La conférence de Françoise et Marie-Geneviève Poillotte sur le parc national Kruger avait eu un tel succès, que bien des personnes intéressées n'avaient pu y assister faute de places.

Tous deux proposent donc de nouveau cette superbe conférence ce soir  4 mai 2019, à 20h30, salle des Conférences de l'Hôtel de Ville de Châtillon sur Seine

Venez nombreux, l'entrée est libre !

A noter pour ceux qui consultent habituellement ce blog, qui résident à Dijon, ou dans la région dijonnaise qu'une projection aura lieu à la

Faculté des sciences de Dijon, Boulevard Gabriel, Amphitéâtre Ampère (Rez-de-Chaussée), le mardi 14 mai 2019 à 18 heures 30

à l'initiative de la Société des Sciences Naturelles de Bourgogne et du Groupe des Naturalistes de l'Université de Bourgogne.

 La Société Mycologique du Châtillonnais s'intéresse à toutes les  activités permettant d’étudier, de déterminer, d’inventorier et de faire connaître les champignons et plus particulièrement les champignons du Châtillonnais.   Mais aussi depuis quelques années d'inventorier les lichens de notre région.

Vendredi 22 mars les adhérents  avaient projeté une sortie "morilles" près de Vanvey sur Ource, les voici réunis sous un superbe soleil printanier .           

Nous passons devant cette jolie mare naturelle...

Chacun s'est ensuite dispersé à la recherche des morilles , mais aussi de toutes les sortes de champignons et de lichens présents en cette fin d'hiver.

Durant cette belle balade, j'ai bien sûr admiré la forêt qui se réveille très doucement.

Certains arbres possèdent encore leur feuillage déséché de l'année dernière, il s'agit bien sûr d'un chêne.

Beaucoup de chatons ornent les branches..

Une belle boule de gui...

Un os très ancien....

Quelques champignons sur de vieux bois...

Quel plaisir d'admirer du "jolibois"....

et surtout de le sentir, car il possède un parfum vraiment enivrant !

( après recherche, voici les différents nom du jolibois : verdelet, vert-bois, Daphné bois-gentil, bois-joli, bois-gentil, mézéréon .)

Le daphné morillon (Daphne mezereum) est une espèce  d'arbustes à feuilles caduques de la famille des Thymelaeaceae.

L'après-midi, les mycologues se sont retrouvés au CSCL pour montrer et déterminer leur récolte de champignons et de lichens.

Le Président Luc Lefray, a rappelé les prochaines rencontres, sorties, expositions, conférence etc...

Marie- Geneviève et François Poillotte présenteront de nouveau, le 4 juin, leur conférence sur le parc Kruger , conférence qui  avait eu un si grand succès que beaucoup de personnes n'avaient pu trouver de place.

Retenez donc bien cette prochaine date !

En tout 11 espèces ont été rapportées...mais pas une seule morille !...

Voici une bien jolie présentation :

Madame Poillotte présente une pézize veinée, qu'on appelle "mère des morilles" !!

Disciotis venosa   Pézize veinée

Strobilurus esculentus   Collybie comestible

Clitocybe vermicularis  = Rhizocybe vermicularis  Clitocybe à rhizomorphes

Polyporus brumalis :

Polyporus nummularius = Polyporus varius f. nummularius

Geastrum quadrifidum

Heterobasidion annosum    Polypore du rond des pins (en fait surtout des épicéas)

De l'autre côté :

Fomitopsis pinicola    Polypore marginé

Trametes hirsuta   Tramète hirsute

Trametes versicolor   Tramète versicolore

des schizophylles communs :

Quelques lichens déterminés :

Evernia Prunasti :

Peltigera Canina :

Parmelia :

Usnea florida , usnée barbue

Depuis le temps que , dans les mots croisés je vois apparaître le mot "usnée", j'ai enfin pu voir ce lichen !

Ces sorties et séances de déterminations sont passionnantes et instructives sur une partie de notre flore un peu, même totalement, méconnue par le public.

Le site de la Société mycologique du Châtillonnais à consulter :

http://entrechampagneetbourgogne-mycologie.izihost.com/

 

 L'Assemblée Générale 2019 de la Société Mycologique du Châtillonnais s'est tenue, le 19 janvier, dans la salle des fêtes de la Mairie de Veuxhaulles sur Aube. Le maire du village, Jean-Pierre Valette, qui est membre de la société mycologique, avait proposé sa salle pour cette réunion.

Le Président Luc Lefray a ouvert l'Assemblée en saluant les très nombreux adhérents présents et en excusant les personnes qui n'ont pu venir.

Excusés : Jean-Marie Bordet, Jacques Streer et Catherine Jouanneteau, Marie-France Vernevaut (pouvoirs au président)et Sylvie Jouaire (sans pouvoir), Hubert Brigand, conseiller départemental, maire de Châtillon sur Seine, Mme Valérie Defosse responsable bois ONF, membre de la SMC, Hervé Parmentier, Directeur du GIP. et M. Marcel Jurien de la Gravière, Président du GIP, Maire de Montigny sur Aube.

Ainsi que Jean Claude Verpeau de la SMCO et Alain Gardiennet de la SMI Gaëlle de la chaume (Agnès Mignot) et Pierric Grandjean du crédit.

Absents : Lucia Rambaud du Bien Public                                                        

Le président a constaté que le quorum était atteint et que l’assemblée était valablement constituée et qu’elle pouvait donc délibérer

Il a remercié M. le Maire de Veuxhaulles Jean-Pierre Valette, membre de la SMC pour le prêt de la salle et le café de bienvenue.

Le président a salué ma présence en tant que blogueuse-adhérente, et celle de  Jean Pierre Gurga, photographe amateur.

Le Président a également remercié tous les adhérents pour leur présence.

Alain Krizanot, Vice-Président de la Société mycologique du Châtillonnais a présenté le rapport d'activités de l'Association pour l'année 2018, agrémenté de belles photos .

Rapport d'activités de l'année 2018

 L'année a été riche en sorties champignons et botaniques:

Sorties champignons

Malgré l'obstination des champignons à nous bouder, nous avons été invités à cinq sorties sur le terrain.

-Le 15 février 2018 : sortie autour du lac de Marcenay, 25 participants, temps acceptable, 12 espèces répertoriées

-Le 15 mars 2018 : sortie route deTézenas, 14 participants. Temps peu propice à une balade en forêt, il avait grêlé la veille. Peu de sporophores pour ne pas dire point, mais des polyporus nummularius et queques tramètes. Faute de champignons, des lichens furent rapportés.

-Le 21 avril 2018 autour de Duesme , 23 participants, très beau temps, presque trop chaud. La sécheresse s'annonce déjà et se fait sentir sur la pousse des champignons. Les morilles espérées sont absentes. Les vieilles trametes versicolor rencontrées ne les remplaceront pas. Faute de champignons on explora le "Trou Madame" puisqu'on piqueniquait à proximité.

-Le 7 juillet 2018 sortie aux grandes voies d'Aisey et à la Combe Noire : 11 mycologues de la SMC, les dijonnais, nos invités, étaient plus nombreux. Temps superbe et chaleur sèche. Deux espèces en grand nombre : Lactarius piperatus et Lactarius volemus. Les autres espèces présentes n'offriront qu'un ou deux specimens

30 espèces déterminées aux grandes voies d'Aisey et 11 à Combe Noire dont la très rare Amanita lactéa.

-Le 28 août 2018 sortie dans le Morvan pour l'exposition de Leuglay : constat que là-bas aussi les champignons se sont faits rares cette année.

Sorties botaniques, nature

Trois sorties

--Sortie botanique du jeudi 17 mai 2018 autour de Veuxhaulles et de la ferme de Villers les Convers ,23 participants, temps agréable, pas de pluie, mais un petit vent frisquet. La pelouse initialement prévue avait été fauchée, point d'orchidées. Il faut se rabattre autour du mont Remin. Et dans l'après-midi, exploration autour de l'étang de Villers.

-Sortie ornithologique du dimanche 10 juin au lac de Marcenay, animée par Bernard Frochot, il n'y eut que 8 participants. Recemment remis en eau et aleviné, les oiseaux ne font que commencer à refaire leur appaition, foulques, colverts, cygnes sont présents.

-Séjour botanique aux Rousses, les 22,23, 24 juin 2018 , 20 participants à ces trois journées, beau temps général, de beaux paysages et beaucoup de petites fleurs. Une avalanche de noms à retenir ou..à oublier ? Pour les novices, c'est comme à la mycologie, il ne faut pas essayer de retenir des centaines de noms !

-Séjour mycologique à Fontainebleau , 13 participants. Il devient difficile de réunir un nombre suffisant de mycologues pour cette sorte d'activités ! Beau temps persistant, séjour agréable, 39 espèces déterminées.

Les séances de travail

Quatre séances de détermination

-Le jeudi 15 mars 2018 :15 participants quelques champignons apportés, une douzaine de champignons présentés dont Geopora sumnériana (une pezize inféodée aux cèdres) et quelques lichens déterminés par Michèle

-Le jeudi 19 avril  4 participants seulement ! un nombre égal de sporophores (en piteux état !)

-Jeudi  21 juin , 4 participants, huit espèces pas toujours présentables et difficiles à déterminer

-Jeudi 15 novembre

Séjours et convivialité

-Galette à Vix : 15 février 2018. Tous les participants à la sortie pezizes sont là. Galette et crémant partagés dans la salle des fêtes de Vix, aimablement prêtée par M Aubert, le maire.

-Sortie touristique du 2 juin 2018 autour du lac de la Forêt d'Orient : 28 participants pour cette journée de visite au musée-agricole de l'ancienne fromagerie de Brienne la Vieille, de l'atelier du charron et de l'église à pans de bois de Matheaux.

-Sortie au lac du Der : 20 participants

Expos et Manifestations

-Fête de l'automne à Leuglay le 30 septembre 2018, toujours beaucoup de visiteurs, moins de champignons cette année, bienvenue à ceux du Jura et du Morvan 58 espèces exposées.

-Fête de la pomme à Laignes le 5 octobre, mêmes constatations qu'à Leuglay, toujours le beau temps, 35 espèces exposées

-Expo à Châtillon les 20 et 21 octobre. Comme d'habitude cette manifestation a nécessité beaucoup d'engagement. Malgré cela, les Châtillonnais ne se sont pas déplacés en nombre pour admirer les quelques 151 espèces rassemblées, on espérait mieux.

Le Président Luc Lefray a ensuite repris la parole pour présenter le riche programme d'activités prévu pour 2019.

Programme des Activités prévues en 2019

 Expositions 

-Fête de l’automne, Leuglay, le 29 septembre 2019

-Fête de la pomme  ,Laignes, le 6 octobre 2019,

-Exposition annuelle, les 19 et 20 octobre 2019. Lieu à déterminer en fonction des communes contactées intéressées : Venarey-les-laumes, Arc-en-Barrois, Chateauvillain, Montbard, Semur-en-Auxois, Mussy-sur-seine .Il faudra penser à identifier les représentants de notre SMC par des badges pour favoriser les contacts avec les visiteurs.

 Sorties :

Les rendez-vous de départ des sorties seront cours l’Abbé 8h30 Départ à 9h00, ou Montigny pour les sorties côté Haute-Marne.

-Vendredi 18 janvier 2019 : petite détermination et mise au point de l’AG du 19 janvier. ( Salle CSC)

-Jeudi 21 février 2019 : sortie pezizes + lichens, Recey - Montmoyen. Rendez-vous à Recey, parking de la gare à 9h30 ou cours l’Abbé 8h30 pour un départ à 9h. Pas de détermination ce jeudi en salle remplacée par une projection et récit de voyages, salle Japiot à Châtillon suivie de la traditionnelle galette (salles réservées par François).

-Vendredi 22 mars : sortie morilles + lichens selon pousse suivi d’une séance de détermination l’après-midi.(Salle CSC)

-Jeudi 18 avril : séance de détermination (centre socio-culturel) 14h30 – 17h30.( Salle CSC)

-Jeudi 16 mai : sortie morilles blondes + mousses + lichens.

-Samedi 1er juin: journée touristique, visite-découverte de Chaumont, repas au bowling

-Jeudi 27 juin : sortie ophrys + lichens.

-Du 1^er au 6 juillet : proposition de séjour botanique à la Dôle (jura) avec Michèle Devidal et la société botanique.

-Samedi 6 juillet : sortie avec les Dijonnais.

-Juillet-août : selon les pousses. Projet en forêt de Chaource en août.

-Jeudi 19 septembre : séance de détermination (Salle CSC)

-Week-end des 12-13 octobre : exposition de la société mycologique de Dijon.

-Week-end des 19-20 octobre : exposition de Société mycologique du Châtillonnais. Ville : Arc en Barrois, Mussy, Venarey, Chateauvillain, Montbard, Semur,  etc..

-Samedi 9 novembre :menu- spectacle-cabaret à Longchamp/Aujon (38€ sans boisson) sur la base de 20 personnes, contact aussi avec Ainsi Danse  à Pothières.

-Jeudi 17 Octobre : détermination (salle CSC).

-Jeudi 21 novembre : séance de détermination . Dégustation du Beaujolais nouveau. (Salle CSC)

-Jeudi 12 décembre : CA et préparation de l’assemblée générale 2020.

(Salle CSC)

 Séjour mycologique:

Il aura lieu du mardi 8 Octobre au vendredi 11 Octobre dans le massif vosgien, en Alsace à  Storkhenson.

 Journées pédagogiques :

en fonction des pousses et des demandes

 Séances de détermination :

Le 3^ème jeudi du mois de 14h30 à 17h30 sauf février, mai, juin, juillet, août et décembre (CA),  au centre socio-culturel.

Le président a insisté sur le fait de venir avec des champignons frais et non coupés.

Il y aura toujours une étude d’un champignon ou un exposé par Marie Geneviève Poillotte.

 Conseil d’Administration :

-jeudi 12 décembre 2019, centre socioculturel, préparation de l’assemblée générale 2020

 Conférences :

-sur les oiseaux par Bernard Frochot

-sur les marais tufeux par Pierre Potherat, et la flore qui y prolifère par François Poillotte

- Pour information, le congrès de la SMF aura lieu à LOURDES du 14 au 19 Octobre 2019.

 Site internet de l'Association :

 Pierre Potherat a ensuite présenté le très riche site de la Société Mycologique.

http://entrechampagneetbourgogne-mycologie.izihost.com/

Ce site est superbe, visitez le !

Rapport Financier

La trésorière Geneviève Landel a présenté des comptes très équilibrés. qui ont été vérifiés par François Poillotte.

Le Rapport Moral, le programme des activités pour 2019, les comptes de la Société Mycologique ont été approuvés à l'unanimité.

Elections

Il a ensuite été procédé aux élections du tiers sortant.

Les sortants se représentaient tous et ont été réélus.

Composition du nouveau bureau :

Président : Luc Lefray, responsable du fichier

Présidente d’honneur : Marie-Geneviève Poillotte, responsable relations extérieures,

Jeanine Gruez, vice-présidente d’honneur

Vice-président : Pierre Potherat

Trésorière : Geneviève Landel

Trésorier adjoint : Jean-Pierre Valette

Secrétaire adjoint : Yves Sirdey, responsable du matériel,

Bulletinier : Alain Krizanot

Autres membres : Marie-France Vernevaut, Nicole Goriot, Jacqueline Humbert, Annie Lefray, Béatrice Nollet, Marie-Hélène Sordel.

Questions diverses

 Il a été signé en réunion de CA de Décembre l’avenant N°7 du GIP qui proroge cet organisme à une date indéterminée en attendant la création des institutions officielles du Parc National.

 Le bulletin annuel sera édité en 50 exemplaires et sera distribué à la sortie du 21  Février.

Après cette assemblée, les adhérents de la Société Mycologique se sont retrouvés  pour partager un excellent repas au restaurant "L'Armoise" de Riel les Eaux.

 La très belle salle près des étangs nous a tous accueillis .

Le Président a souhaité longue vie à l'Association Mycologique du Châtillonnais !

Le repas était délicieux,  il a débuté par un pâté Lorrain....

Les vins provenaient du domaine Roland Van Ecke de Grancey sur Ource...

Des joues de porc à la vigneronne...

des fromages...

et en dessert un mœlleux au chocolat, et glace au café.

"L'Armoise", un restaurant que je recommande : vous y mangerez très bien, pour un prix raisonnable, avec un service impeccable et le tout dans un lieu enchanteur !

 Un beau voyage dans la région du lac du Der-Chantecoq a été proposé en novembre aux adhérents de la Société Mycologique du Châtillonnais.

Ils ont pu aller à la rencontre des "Demoiselles" du Der, les belles grues cendrées et les voir se lever au petit matin  :

 http://www.christaldesaintmarc.com/une-sortie-dans-l-aube-et-la-marne-a-la-rencontre-des-demoiselles-du-l-a155901222

Ils ont visité le musée du Pays du Der

 http://www.christaldesaintmarc.com/le-musee-du-lac-du-der-chantecoq-a157447426

 Et à midi, ils ont partagé un excellent repas au Casino Joa du lac du Der, situé  à Giffaumont-Champaubert :

Une mise en bouche :

La terrine aux deux poissons :

Le filet d'omble chevalier :

Le crumble aux fruits :

Chaque convive avait reçu, avec son repas, un ticket de 5€ pour jouer aux machines à sous...

Eh oui, maintenant plus de jetons...fini le bruit des pièces qui tombent lorsque les rouleaux indiquent trois dessins semblables...on introduit le ticket :

et les rouleaux tournent...la magie du cliquetis des pièces n'est plus là !!

L'après-midi les mycologues Châtillonnais ont pu visiter le superbe musée de la fonderie "Metallurgic Park" situé en Haute Marne à Dommartin le Franc...

http://www.christaldesaintmarc.com/metallurgic-park-l-odyssee-du-fer-et-des-hommes-a158426240

A cause de la sécheresse exceptionnelle subie dans notre région, et dans toute la Côte d'Or, les membres de la Société Mycologique du Châtillonnais avaient très peur de ne pas récolter suffisamment de champignons pour leur exposition, prévue de longue date, salle des Bénédictines à Châtillon sur Seine.

Mais miracle ! les adhérents qui se sont rendus dans le Morvan et ont parcouru aussi le Châtillonnais, en ont trouvé 150 sortes...

Ils ont donc pu présenter  une exposition très fournie qui a fait le bonheur des visiteurs.

En entrant on pouvait admirer et acheter les si intéressants ouvrages publiés par la Société Mycologique du Châtillonnais, mais aussi ceux de François Poillotte sur l'histoire de notre région.

Une superbe composition champêtre et forestière  accueillait les visiteurs : bois de cerf, bois d'arbres, champignons bien sûr, mais aussi courges, coloquintes, fleurs, mousses, lichens, fougères, un ravissement....

Des conseils bien utiles précédaient l'exposition des 150 espèces de champignons présentées.

Voici donc les espèces récoltées et quelques photos des plus agréables à regarder....

Deux microscopes étaient à la disposition des visiteurs...

On pouvait observer des spores de champignons et des lichens.

et les fiches pour pouvoir reconnaître chaque espèce :

La potière de Prusly sur Ource, Laurence Petit, exposait ses superbes créations....

et Nathalie Chapuis, tourneuse sur bois de Veuxhaulles sur Aube, sa magnifique vaisselle en bois...

Un diaporama de photos nous montrant les sorties, les expositions effectuées depuis des années par les adhérents de la Société Mycologique était présenté aux visiteurs.

Petite surprise : une adhérente confectionne de ravissants champignons au crochet, quelle jolie idée , bravo madame, ils sont plus vrais que nature ! !

 

La Société Mycologique a organisé une sortie à la découverte des oiseaux de l'étang de Marcenay.

Je n'ai pu m'y rendre, mais Marie-Geneviève et François Poillotte m'ont envoyé un compte rendu de cette journée, avec de superbes photos. Merci à eux !

A la découverte des oiseaux de l’étang de Marcenay

 Peu de monde en ce dimanche 10 juin au petit matin. Les adhérents de la Société  mycologique ont préféré faire la grasse matinée ou participer aux nombreux vide-greniers. D’autres n’ont pu se libérer d’activités prévues à l’avance. Nous n’étions que 8, y compris les organisateurs, mais ce fut une belle journée, riche en découvertes, animée par Bernard Frochot qui nous a fait partager ses vastes connaissances en ornithologie.

 Nous nous sommes retrouvés vers 8 heures 15 face à l’étang. Ce plan d’eau avec ses 92 hectares est le plus grand étang de Côte d’Or. L’importante roselière a gagné en surface et recouvre aujourd’hui la presque totalité du plan d’eau. C’est, semble-t-il, la conséquence de la vidange qui a été effectuée il y a 3 ans et de la remise en eau récente. D’après Bernard Frochot, cela ne semble pas grave. L’étang devrait retrouver son équilibre, après peut-être un faucardage.

 Joël Gossmann, qui participe à la sortie, nous informe qu’il a été rempoissonné depuis peu. Ce rempoissonnement récent se traduit déjà par l’apparition d’une multitude d’alevins que nous pouvons observer au bord même de l’étang (peut-être de petites perches).

 Les oiseaux d’eau sont encore rares. Seules les Foulques macroules sont en nombre important car ils se nourrissent de végétaux. Nous pouvons observer les querelles incessantes des mâles et d’autres plus calmes qui préparent leurs nids de roseaux flottant à la surface de l’eau

Plus loin, un arrêt tout près des roseaux touffus, nous a permis d’écouter le chant des Rousserolles, très particulier, qui, selon Bernard, se rapproche du coassement de la Grenouille. Nous ne verrons ni les oiseaux, ni leurs nids accrochés aux roseaux.

On entend au loin, également, le chant bien connu des Coucous. Ces oiseaux affectionnent particulièrement les roselières à la recherche de nids à squatter.

Suite à la vidange de l’étang et à la remise en eau, la végétation s’est fortement accrue.

 Cette situation a favorisé le retour de la Foulque macroule, consommatrice de végétaux.

En empruntant le sentier sous le couvert de grands arbres, nous entendrons le chant de la Fauvette à tête noire, clair et mélodieux, et celui, très spécial et facilement reconnaissable du minuscule Troglodyte mignon, « l’énervé » d’après notre guide, dont le poids n’excède guère 7 à 8 grammes (15 à 20 grammes pour la Fauvette). Nous ne verrons qu’à peine ces espèces qui évoluaient dans les houppiers.

 C’est alors au sol, dans l’herbe, que nous ferons nos prochaines découvertes : un petit groupe d’Hygrophores coniques d’un beau jaune orangé vif et un peu plus loin quelques beaux Inocybes (Inocybe adaequata) à odeur classique et au pied rougissant.

 Nous avons poursuivi jusqu’à l’observatoire des oiseaux et, en cours de chemin, nous avons rencontré deux ornithologues lorrains, amateurs,  mais passionnés, incités à visiter les lieux par « Le Routard des oiseaux ».

 De l’observatoire nous avons suivi au loin les ébats d’un groupe de Cygnes tuberculés, adultes et petits, et la présence tout près d’un superbe spécimen isolé. Sur la rive opposée, dans les saules, des taches claires, sans doute des nids, sur lesquels des adultes au long bec droit se tenaient perchés, nous ont révélés la présence d’une héronnière (6 à 8 individus). Un héron cendré en vol au-dessus du lieu a confirmé notre hypothèse. Plus bas, à la surface de l’eau, quelques oiseaux blancs n’ont pu être identifiés : peut-être les dernières Aigrettes qui n’ont pas encore entrepris leur migration ou tout simplement des Hérons.

(Cygne tuberculé)

 Au pied de l’observatoire, une Canne colvert a fait une rapide apparition avant de disparaître dans les roseaux. A peu de distance une femelle Foulque macroule accompagnée de jeunes a fait une apparition tout aussi furtive.

(Femelle de Colvert)

 Foulque macroule et ses petits :

Dans le ciel Bernard nous signale le vol d’un Milan noir.

 Nous prenons le chemin du retour. Sur un tronc recouvert d’une épaisse couche de mousse, notre guide nous montre, à hauteur d’homme, les restes d’un nid de Troglodyte mignon.

 Au sol sur une branche morte, Brigitte Dewaèle nous fait partager sa découverte : un petit groupe de Pézizes toutes fraîches.

(Péziza varia)

 Plus loin, Bernard marque un temps d’arrêt, lève le doigt pour nous inviter au silence et pour écouter le chant du Loriot d’Europe. Malheureusement nous ne verrons pas cette belle espèce d’un jaune lumineux. Elle se dissimule dans les houppiers des peupliers et des Saules qui constituent son habitat de prédilection en bordure d’étang.

Au bout du sentier, une Sittelle torchepot parcourt les troncs des arbres à la recherche de son repas : insectes, larves, araignées … Elle est la seule, parmi les pics et grimpereaux, à se déplacer la tête en bas.

(Une sittelle torchepot sur une branche)

Sur l’arbre voisin, un Grimpereau des bois se livre à la même activité, en tournant autour du tronc. Il ne se déplace que la tête en haut contrairement à l’espèce précédente.

Revenus presque au point de départ, notre guide, en ornithologue averti, examine avec attention les rejets qui poussent autour des troncs des grands peupliers. Sur l’un d’eux, il fait fuir un oiseau qui révèle la présence d’un nid dans lequel 3 (ou 4) oisillons au bec jaune-vert dorment profondément : ce sont des Verdiers.

voici un endroit insoupçonné abritant un nid de Verdiers, occupé par une belle nichée :

La visite se termine vers 11 heures 30, avec un dernier regard vers l’étang. Cette fois, sur un espace libre de roseaux, évolue un couple de Grèbes huppés avec leurs deux poussins. Cette espèce, assez rare pour l’instant, deviendra plus abondante lorsque les populations de poissons seront reconstituées. La morphologie de ces oiseaux et la position des pattes vers l’arrière sont adaptées à une plongée rapide et en profondeur (à plusieurs mètres) pour capturer les poissons.

(Grèbe huppé et ses petits)

La pluie commençant à tomber, la journée se prolongera et se terminera, à Etrochey, au domicile de Joël qui a eu la gentillesse de nous accueillir pour le pique-nique.

 Marie Geneviève Poillotte

Photos : F. Poillotte

 

 Samedi 2 juin 2018, les adhérents de la Société Mycologique  du Châtillonnais, se sont retrouvés à Brienne la Vieille, village du nord-est du Parc de la Forêt d’Orient, dans le département de Aube.

Cette sortie avait pour but de découvrir "l'Ecomusée de la Forêt d'Orient", situé sur le site d'une ancienne laiterie, semblable à celle qui existait autrefois à Veuxhaulles sur Aube. On y fabriquait un délicieux fromage appelé "Le roitelet".

Sur la route de Radonvilliers, la "Maison des jours et des champs" abrite une remarquable collection d'outils et de matériels agricoles, témoin de la quête opiniâtre des hommes d'améliorer l'agriculture, de l'antique araire au moderne tracteur.

Certains matériels peuvent être vus à l'extérieur.

Cette partie de l'Eco-Musée était autrefois une porcherie, où les porcs  étaient nourris, entre autres, avec le petit lait issu de la fabrication des fromages de la laiterie voisine.

Les instruments agricoles sont remarquablement restaurés et sont présentés avec beaucoup de goût, sur des estrades colorées. Chaque couleur correspond à l'usage des engins qui sont, de plus,  étiquetés.

Notre guide nous a expliqué le fonctionnement de tous ces outils, du plus ancien au plus moderne avec énormément de détails bienvenus, et aussi avec beaucoup d'humour, ce qui ne gâte rien !

Nous avons pu admirer de très anciennes araires...

et bien d'autres outils que j'ai découverts, n'étant pas du tout spécialiste !

De beaux panneaux lumineux présentent toutes les sortes d'instruments manuels utilisés par l'agriculteur...

Ici le sac de l'auguste semeur....

Les bénévoles de l'association de l'Eco-Musée réparent les outils agricoles, les repeignent avec les couleurs d'origine, ils réalisent un travail remarquable. Ici un outil en réfection :

 Dans les bâtiments de l'ancienne laiterie, une collection de tracteurs anciens ont intéressé les visiteurs.

 

Un "tripotin" :

Les carrioles de toutes sortes...

La laiterie et tous ses outils a été reconstituée avec bidons, moules, baratte etc...

En continuant la visite on arrive à la maison traditionnelle champenoise reconstituée  : salle, chambre....

mais aussi la boutique du coiffeur...

la classe...

et son écolier puni...

Les messieurs-dames  attendent d'entrer...

chez la couturière...

dans l'épicerie...

et au café.

 Après cette visite très enrichissante et superbement commentée, nous nous sommes dirigés vers le restaurant  « Le Saint-Jean » 20 rue du Général Leclerc, à Brienne la Vieille.

 Dans une jolie salle, le Président de la Société Mycologique du châtillonnais, Luc Lefray, a annoncé le menu sous les applaudissements...

L'apéritif était, comme il se doit, une "soupe champenoise" c'est à dire un agréable mélange de champagne, de liqueur de Cointreau, de citron et de sucre de canne.

Tous les adhérents présents ont trinqué à la bonne santé de la société mycologique !

 Le menu a commencé par une belle salade composée

s'est poursuivi avec des cuisses de canette aux cèpes, haricots verts et purée de patates douces :

du fromage...

et s'est terminé par une délicieuse part d'omelette norvégienne, suivie du café.

Après le repas, nous nous sommes dirigés, à 300 mètres de là, au cœur du village de Brienne-la-Vieille, vers la "Boutique du charron"

Cette boutique présente un atelier de charronnage et de forge installé en 1900 et entièrement restauré en son état d'origine.

 Il s’agit d’un véritable atelier de forge, charronnage et maréchalerie de 1900 conservé en l'état. A la veille de la grande guerre, trois frères ont rivalisé d'ingéniosité pour améliorer leur ancestral savoir de maréchal-ferrant et de charron.

Dans leur atelier, à côté de la vénérable forge et du tableau de fer à chevaux...

un enchevêtrement de courroies et de poulies partent d'un "locomobile" qui entraîne des machines-outils d'un autre âge.

comme le tour à fabriquer cinq rayons de char en simultané.

Notre guide, comme le matin à l'Ecomusée, nous a expliqué de A à Z la confection d'une roue de charrette, avec beaucoup d'explications  techniques et...d'humour toujours !

Toutes les machines exposées dans l'Atelier du Charron sont en parfait état de fonctionnement.

Notre guide a fait fonctionner la locomobile qui a entraîné toutes les poulies de l'atelier, c'était impressionnant.

N'hésitez pas à vous rendre à l'Ecomusée de la Forêt d'Orient, il vaut vraiment la visite !

 http://www.pnr-foret-orient.fr/fr/content/ecomus%C3%A9e-de-la-for%C3%AAt-dorient-p%C3%B4le-culturel

Le voyage s'est ensuite poursuivi par la visite d'une jolie église à pans de bois, proche de Brienne la Vieille, celle de Mathaux, je vous la montrerai dans quelques jours.

http://www.christaldesaintmarc.com/pierre-potherat-a-ecrit-a-stephane-bern-au-sujet-de-la-destruction-de--a144867162