• Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Après Gommeville et le pressage des raisins Pinot noir,je suis retournée à Chaumont le Bois  chez Sylvain Bouhélier,voir son équipe de joyeux vendangeurs couper le raisin, aux "Vignottes"..
    Cette fois ,ce n'est pas le pinot noir que l'on coupe,mais du Chardonnay..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    La chenillette utilisée la veille à Gommeville était en panne,c'est donc un autre engin qui a été mobilisé pour transporter les caisses de raisins Chardonnay..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Miss Manhattan sait bien utiliser le sécateur !

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Et Fabrice , le Québecois, est toujours d'attaque !

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Les cheveux longs ça handicape un peu !!

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Au loin,en bas de la vigne,on aperçoit Sylvain qui accueille des visiteurs et un groupe d'enfants de la MJC de Sainte Colombe sur Seine,nous étions un mercredi..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Les vendangeurs sont infatigables et joyeux ! Une très bonne ambiance règne dans l'équipe,on sent la complicité qui les unit ..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    L'engin motorisé est au bas de la vigne plein de caisses qu'il va falloir charger sur le camion..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

     

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

     

    Les vendangeurs coupent le raisin en remontant la vigne, c'est beaucoup moins pénible pour le dos me confie Anne Bouhélier..
    Les voici en haut,une petite pause joyeuse avant de redescendre..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Anne a pris son appareil-photo pour immortaliser la vendange aux Vignottes...
    Quel vent en haut de la vigne ce jour-là..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Je suis redescendue moi aussi pour rencontrer les enfants de Sainte Colombe et leurs monitrices.

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Eux aussi vont couper le raisin !

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Et après leur vendange "Colombine" les voilà partis au pressoir..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Après leur avoir montré le pressoir en action (je n'ai pas repris de photos,puisque je vous avais montré le pressage dans mon dernier article) Sylvain Bouhélier nous présenta sa cuverie..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Les enfants,curieux,regardent à l'intérieur d'une cuve !

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Nous avons aussi vu la "gyropalette" qui tourne les bouteilles automatiquement..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Puis Sylvain offrit à tous son délicieux jus de raisin ,celui de la veille,celui que j'avais vu couler du pressoir...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Quel délice ! on en redemande !!

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Et avant de partir ,une petite photo-souvenir:visiteurs,enfants monitrices,et les si sympathiques vignerons Anne et Sylvain...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier...

    Bien sûr, le temps des vendanges n'était pas fini..
    Je suis en effet allée, jeudi dernier, voir les vendangeurs donner les derniers coups de sécateurs dans les vignes de Sylvain, à Vix,au pied de Saint Marcel..
    Mais ce reportage final, sera pour la prochaine fois !


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