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Par Christaldesaintmarc dans Recettes Bourguignonnes le 30 Avril 2008 à 00:00Recette d'un grand chef Dijonnais,Jean-Pierre Billoux, son restaurant se nomme :"Le pré aux clercs": La pintade aux échalotes I faut: -une pintade -16 échalotes -1 bouteille de bon vin rouge corsé (Bourgogne de préférence !) -beurre -huile -2 ou 3 morceaux de sucre -laurier...
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- -Crèches privées
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- -Verrières patriotiques en Châtillonnais
- -Clés de voûtes
- LES CHAPELLES CHÂTILLONNAISES
- -Pèlerinage à l'ermitage de Sèche-Fontaine où vécut Saint Bruno
- -La chapelle de Hierce
- -La chapelle de Châtellenot
- -La chapelle de Romprey
- -La Saint Renobert à Romprey
- -La chapelle de Courcelles-les Rangs
- -La chapelle de Layer sur Roche
- -La chapelle Saint Phal
- L'Ermitage du Val de Seine
- -La Combe des Rus
- -La chapelle de Gomméville
- -Beauregard à Grancey sur Ource
- -L'Oratoire des Vieux Essarts
- -La chapelle de Vaugimois
- -La chapelle de la Lochère
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- -La chapelle de Massoult
- -La chapelle de Meursauges
- -La chapelle de Cessey
- -La chapelle du Puiset
- -La chapelle d'Etrochey
- -La chapelle d'Esmorots
- :
- TRADITIONS CHÂTILLONNAISES
- -L'Amicale des Mécaniques Anciennes du Châtillonnais
- -La roulée de Pâques
- -Le patois du Châtillonnais
- -La fête de l'automne à Leuglay
- -Les marchés gourmands et artisanaux
- -Evénements en Châtillonnais
- -Les soirées au fournil des épis d'Antide
- -Le Festi'val de Seine
- -La balade gourmande
- -Marchés de Noël
- -Spectacles à la Ferme de Bon Espoir
- -Voix de femmes à Brémur
- -Les Conscrits Châtillonnais
- -Des villages décorés pour les fêtes
- -Les décorations à Brion sur Ource
- -Vide-greniers et puces en Châtillonnais
- :
- -RESTAURANTS CHÂTILLONNAIS
- - Le restaurant "Côté Seine" à Montliot
- -L'auberge de la Baume à Balot
- -Le restaurant "le sabot de Vénus" à Bure les Templiers
- -L'Hôtel du Roy à Aisey sur Seine
- -Le Pouilly, restaurant à Molesme
- -"La Calmagne" à Baigneux les Juifs
- - "L'Arlequin" à Villotte sur Ource
- -"Le Soleil d'Or" à Saint Marc s/Seine
- :
- -EXPOSITIONS DANS LE CHÂTILLONNAIS
- -Le Salon d'Automne à Chamesson
- -L'exposition de Maisey le Duc
- -Les peintres de la MJC de Sainte Colombe/Seine
- -"Passion Peinture" à Brion sur Ource
- -Les peintres à Moitron
- -Les peintres à Villaines en Duesmois
- -L'exposition de Meulson
- -Expositions d'Art Contemporain
- :
- -EXPOSITIONS DANS LE CHÂTILLONNAIS
- :
- LE CANTON D'AIGNAY LE DUC
- -Le Festi'Val de Seine
- -Exposition à Bellenod sur Seine
- -L'Office du Tourisme d'Aignay le Duc
- -Les Amis d'Aignay le Duc et des alentours
- -Le yoga avec Annette Dulion de Busseaut
- -L'exposition de Minot
- :
- LE CANTON DE BAIGNEUX LES JUIFS
- -La Maison Familiale Rurale de Baigneux les Juifs
- :
- LE CANTON DE CHÂTILLON SUR SEINE
- -Le rallye de Massingy
- -Les Villas du Parc
- -L'Association "Les Bouffons" de Chamesson
- -L'Association Esprit des Loups Polaire
- :
- LE CANTON DE LAIGNES
- -L'Association La Fontainotte de Nesle et Massoult
- -"Talents cachés" à Puits
- :
- LE CANTON DE MONTIGNY SUR AUBE
- -Les Amis du Château de Montigny sur Aube
- -Les animations au château de Montigny sur Aube
- -Les animations à Brion sur Ource
- -Le RPI Belan-Brion
- :
- LE CANTON DE RECEY SUR OURCE
- -La Sylvothérapie à Recey sur Ource
- -L'Association A.R.C.E.
- -L'Annexe 17, galerie d'Art à Recey sur Ource
- -Les après-midis de la Commanderie
- :
- LES ARTISTES CHÂTILLONNAIS
- -L'atelier Culann à Montigny sur Aube
- -Karin Neumann,artiste-peintre à Nesle
- -Karin Neumann et ses amis
- -Annie Chazottes
- -Olivier Pellerin, photographe
- -Judith Baudinet photographe
- -Maryvonne et Jean-Pierre Garrault, artistes-peintres à Nesle et Massoult
- -Alain Prinlein, peintre et photographe
- -Andrée et Jean Moiziard , artistes singuliers, à Aisey sur Seine
- -Fabien Ansault, peintre-plasticien
- -Création Nodoise
- -Dominique Masson-Flandrin , peintre à Villaines en Duesmois
- Aquarellistes Châtillonnais
- -Galerie Les Z'uns possible
- -Jean-François Chéreau , peintre à Chamesson
- Un atelier-Aquarelle à Villiers le Duc
- -Aquarellistes Châtillonnais
- -Thibaud Coron
- -Le peintre Maripol et son village d'Essarois
- -Emma Koens, peintre au Puiset
- -Jany Bigey, peintre et animatrice
- -Jean-Noël Grandchamp, luthier à Chemin d'Aisey
- -Jean Glace, tourneur sur bois à Laignes
- -Lionel Rodriguez, sculpteur à la tronçonneuse
- -L'Atelier de la Faîne" à Veuxhaulles sur Aube
- -Amaury Sabatier doreur sur cuir/relieur
- -Laurence Petit, potière à Prusly sur Ource
- Châtillonnais : L'atelier peinture sur soie de Cérilly
- -Les Crafternoons
- -L'Atelier des petites croix à Vanvey
- -De la voix au chapitre
- -Valérie Tröndle
- -La journée de la poésie à Villaines en Duesmois
- :
- LES ARTISANS CHÂTILLONNAIS
- -Le potager de la Borde
- -Epates en Bourgogne
- -L'E.A.R.L. Jean Bertrand à Poiseul la Ville
- -L'Association G.R.E.N. de Sainte Colombe sur Seine
- -"Le Clos des Saveurs" à Montigny sur Aube
- -La pisciculture de la Chouette à Aisey sur seine
- -La pisciculture des "Truites de l'Aube"
- -"Les épis d'Antide", une boulangerie artisanale à Montliot
- -Anthony Colas, arboriste, grimpeur, élagueur
- -Jean-Baptiste Zarat, exploitant bio à st Broing les Moines
- -La miellerie Regnault de Savoisy
- -La chèvrerie Rouaud à Molesme
- -Benoit Systèmes, Billy les Chanceaux
- -La Corne Vaudrille, un élevage caprin de Savoisy
- -Patrice Baudry ébeniste à Origny
- -La fromagerie des Marronniers à Origny sur Seine
- -La tonnellerie Cavin de Poiseul la Ville-Laperrière
- -L'entreprise Rousselet à Vertault
- -L'Association "Bien vivre à la Campagne"
- -La Maison du Terroir à Marcenay
- -Laurent Chambon concepteur de jouets en bois
- -La scierie Milesi à Recey sur Ource
- -François Desliens , ferme de Combe Noire
- -L'usine de déshydratation de Baigneux les Juifs
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- -CONFÉRENCES DANS LE PAYS CHÂTILLONNAIS
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- L'AUXOIS
- -Alise Sainte Reine
- -La ville romaine d'Alésia
- -Alise Sainte Reine et Alesia
- -De Bibracte à Alésia
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- -MONTBARD
- -Le musée Buffon à Montbard
- -Buffon le naturaliste
- -André Belin, grand chef de cuisine de Montbard
- -L'église Sainte-Urse
- -Conférences, Expositions
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- -La foire de Montbard
- -"Le Festival de Curiosités" de Montbard
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- -Les animations au château de Bussy Rabutin
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- -L'église de Bussy le Grand
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Commentaires
- Zora : Superbe initiative à nouveau ! Bea est pleine d idées...
- Béatrice REGLEY-VION : Belle initiative; beau travail pour tous.....
- Guichardot Béatrice : Un grand merci pour votre soutien
- bridget : Il est vrai qu'on en sourit, mais c'est une catastrophe !!
- bridget : Très intéressant et une visite s'impose Merci.
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