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Par Christaldesaintmarc dans LA MÉDIATHÈQUE VICTORINE DE CHASTENAY le 7 Juin 2008 à 00:00Quelle préparation il leur a fallu pour mettre en « musique » tous ces textes inédits des poètes Châtillonnais !
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Par Christaldesaintmarc dans Recettes Bourguignonnes le 4 Mai 2008 à 00:00...persil (plat,il a plus de goût !) -40 g d’échalotes -20g d’ail -18g de sel -4g de poivre Mettre les escargots à jeûner pendant 24 heures ,en recouvrant la bassine d’une grille pour qu’ils ne s’échappent pas…(c’est fort un escargot ! je me souviens des murs de la cuisine de...