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Par Christaldesaintmarc dans -Les Journées Châtillonnaises le 29 Juin 2008 à 00:00Le commerce a été également à la fête: Sur le Cours l'Abbé on trouvait des marchands de cochonnailles,d'oignons,de fromages ,des restaurants etc.. Et aussi des expositions de poteries commes celles,ravissantes de Laurence Petit...
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Par Christaldesaintmarc dans Recettes Bourguignonnes le 4 Juin 2008 à 00:00...Pour 4 personnes il faut : -un morceau de jarret (400g)coupé en 4 rouelles -4 belles carottes -2 oignons -1 bouteille de crémant (Châtillonnais de préférence !) -2 cuillers à soupe de farine -1 branche de thym,1 feuille de laurier -sel,poivre Garniture : -1 céleri rave...