-
Par Christaldesaintmarc dans -L'élevage dans le Châtillonnais le 31 Août 2008 à 00:00Près du lavoir de Prusly sur Ource,j'ai pu admirer ce troupeau de Schwytz,autrement dit de "Brunes".... Je suppose que ce sont les bêtes de Monsieur Matrat qui est un ardent défenseur de cette si belle vache,et dont la ferme se trouve à proximité du lavoir...
-
Par Christaldesaintmarc dans -L'élevage dans le Châtillonnais le 30 Juin 2008 à 00:00J'ai senti ,aux Journées Châtillonnaises,l'amour que l'agriculture de notre Châtillonnais porte à la Schwytz.... J'avais peur que cette si belle vache disparaisse de nos pâturages pour être remplacée par la Charollaise... Et bien non,il n'en sera rien,et c'est une grande joie ....
-
Par Christaldesaintmarc dans -Les Journées Châtillonnaises le 28 Juin 2008 à 00:00On appelle la Schwytz la "brune",mais certaines ont un pelage clair comme celle-ci....
-
Par Christaldesaintmarc dans -Les Journées Châtillonnaises le 28 Juin 2008 à 00:00Aujourd'hui samedi c'était l'exposition de nos si belles vaches Schwytz,appelées chez nous "Brunes des Alpes"... Je vous ai déjà dit que j'adorais cette vache aux yeux si doux.... Voilà la médaille que recevra la lauréate ,car un concours va les départager !!
-
Par Christaldesaintmarc dans -L'élevage dans le Châtillonnais le 11 Juin 2008 à 00:00(Photo Wikipedia, Daniel Schwen) Une vache exceptionnelle :la Schwytz Celui qui parcourait la campagne Châtillonnaise il y a quelques dizaine d’années ;voyait dans les prés une superbe vache,qu’on ne trouvait guère ailleurs en France…. Cette vache c’est la « Brune des Alpes...