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Par Christaldesaintmarc dans -Les rues de la ville le 26 Juin 2008 à 00:00...que nous relevons pour la première fois la ruelle de Simon. Vers 1700, elle devient ruelle Siméon. Il est apparu très difficile de fixer l'origine de ce nom, peut-être s'agit-il d'un juif dénommé Siméon de Châtillon et qui aurait été brûlé à Troyes le 14 avril 1288 ?...