• Un délicieux repas italien....

    Un délicieux repas nous fut servi par d'accortes jeunes filles de l'auberge de la "TRUPPA LA ECLECTICA"

    Il nous fut servi en plein air...Il faisait doux,quelle belle soirée d'été...

    Rassurez vous l'auberge a fait le plein,lors de la photo,tous les convives n'étaient pas arrivés,d'autres dînaient à l'intérieur !

    Il faut d'ailleurs réserver,il ne peut y avoir plus de 40 couverts !

    Au menu:

    Assiette de spécialités italiennes:

    -trio de raviolis Lampetti aux légumes,ricotta épinards ail,à la viande,au jambon de pays,roquette..
    -les bruschetta di Assunta,tartines de pain grillé recouvertes de tomates cuites avec oignons frais,olives
    -les brochettes de Salvatore:tomates cerises,mozarella,champignons
    -salade de mesclun
    -jambon de Parme et melon

    quels délices !

    et puis ensuite de savoureux desserts:

    -le délice de Ninetta,une panacotta aux fruits rouges
    -le nez de Pinocchio,un feuilleté au sucre et citron
    -le sorbetto con l'abricotta,inutile de traduire !

    à se damner !

    Et un délicieux café ...italien bien sûr


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