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Un lecteur m'envoie la recette du "Saulpiquet Montbardois" d'André Belin ancien chef de l'hôtel de la Gare de Montbard
Par Christaldesaintmarc dans -André Belin, grand chef de cuisine de Montbard le 17 Septembre 2019 à 06:00Un lecteur, monsieur JP Grospretre, m'envoie la véritable recette du saulpiquet Montbardois, la fameuse recette d'André Belin, le regretté chef de l'Hôtel de la Gare à Montbard, que je cherchais depuis si longtemps !
Le neveu d'André Belin m'avait envoyé la sienne :
Merci à monsieur Grospretre d'avoir dénichée celle-ci et de me l'avoir envoyée pour que je la partage...
La voici :
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- -Annie Chazottes
- -Judith Baudinet photographe
- -Maryvonne Jeanne-Garrault artiste peintre à Nesle
- -Andrée et Jean Moiziard , artistes singuliers, à Aisey sur Seine
- -Fabien Ansault, peintre-plasticien
- -Création Nodoise
- -Dominique Masson-Flandrin , peintre à Villaines en Duesmois
- Aquarellistes Châtillonnais
- -Galerie Les Z'uns possible
- -Jean-François Chéreau , peintre à Chamesson
- Alain Prinlein,aquarelliste à Marcenay le Lac
- Un atelier-Aquarelle à Villiers le Duc
- -Aquarellistes Châtillonnais
- -Thibaud Coron
- -Le peintre Maripol et son village d'Essarois
- -Emma Koens, peintre au Puiset
- -Jany Bigey, peintre et animatrice
- -Jean-Noël Grandchamp, luthier à Chemin d'Aisey
- -Jean Glace, tourneur sur bois à Laignes
- -Lionel Rodriguez, sculpteur à la tronçonneuse
- -Nathalie Louchin tourneuse sur bois à Veuxhaulles sur Aube
- -Amaury Sabatier doreur sur cuir/relieur
- -Laurence Petit, potière à Prusly sur Ource
- Châtillonnais : L'atelier peinture sur soie de Cérilly
- -Les Crafternoons
- -L'Atelier des petites croix à Vanvey
- -De la voix au chapitre
- -Valérie Tröndle
- -La journée de la poésie à Villaines en Duesmois
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- LES ARTISANS CHÂTILLONNAIS
- -Le potager de la Borde
- -Epates en Bourgogne
- -L'E.A.R.L. Jean Bertrand à Poiseul la Ville
- -L'Association G.R.E.N. de Sainte Colombe sur Seine
- -"Le Clos des Saveurs" à Montigny sur Aube
- -La pisciculture de la Chouette à Aisey sur seine
- -La pisciculture des "Truites de l'Aube"
- -"Les épis d'Antide", une boulangerie artisanale à Montliot
- -Anthony Colas, arboriste, grimpeur, élagueur
- -Jean-Baptiste Zarat, exploitant bio à st Broing les Moines
- -La miellerie Regnault de Savoisy
- -Le moulin Maurice à Saint Marc s/Seine
- -La chèvrerie Rouaud à Molesme
- -Benoit Systèmes, Billy les Chanceaux
- -La Corne Vaudrille, un élevage caprin de Savoisy
- -Patrice Baudry ébeniste à Origny
- -La fromagerie des Marronniers à Origny sur Seine
- -La tonnellerie Cavin de Poiseul la Ville-Laperrière
- -L'entreprise Rousselet à Vertault
- -L'Association "Bien vivre à la Campagne"
- -La Maison du Terroir à Marcenay
- -Laurent Chambon concepteur de jouets en bois
- -La scierie Milesi à Recey sur Ource
- -François Desliens , ferme de Combe Noire
- -L'usine de déshydratation de Baigneux les Juifs
- :
- -CONFÉRENCES DANS LE PAYS CHÂTILLONNAIS
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- L'AUXOIS
- -Alise Sainte Reine
- -La ville romaine d'Alésia
- -Alise Sainte Reine et Alesia
- -De Bibracte à Alésia
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COMMENTAIRES
- CSCH : Superbe église. Félicitations aux ouvriers qui ont...
- bridget : Merci pour cet article très intéressant ainsi que les...
- bridget : Bon séjour à vous et à bientôt sur le site.
- Carno : Bonjour Je me permets de vous souhaiter un excellent...
- REGLEY-VION Béatrice : Bon séjour dans ces jolis paysages des Vosges et de...
- Martine : passez de bonnes vacances et merci pour toutes les belles...
- VOINCHET : Bonnes vacances bien méritées, merci pour tous vos beaux...
- maria : nnes vacances a vous et merci
- Dom Cissay : Un grand merci à vous, de la part d’une fidèle
- REGLEY-VION Béatrice : Toujours de sublimes photos même pour régaler nos...
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