La fête du Crémant du Pays Châtillonnais a eu lieu toute la journée du 18 mars sur le Cours l'Abbé de Châtillon sur Seine où s'étaient installés les stands des viticulteurs.

Dans la matinée, avant l'inauguration, Roland Lemaire Maire de Châtillon sur Seine et son Conseil Municipal, ainsi que Valérie Bouchard et Christophe Verdot, Conseillers Départementaux, Jérémie Brigand, Président de la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais, et notre Député Hubert Brigand sont allés saluer les viticulteurs exposants.

Voici les stands des viticulteurs Châtillonnais producteurs de crémant, mais aussi de vins tranquilles, installés sur le Cours l'Abbé :

Domaine Hanuszek, Père et fils

21400 Mosson

Domaine Mutin Henri

21400 Massingy

Domaine Van Hecke Olivier

21400 Charrey sur Seine

Domaine Massard

Belan sur Ource

Domaine Gillon  Alain et Patrick

Gommeville

Domaine Gheeraert

21400 Mosson

Domaine Sylvain Bouhélier

21400 Chaumont le Bois

Domaine Jean Girard

21570 Belan sur Ource

Domaine Brigand Ghyslain

21400 Massingy

Domaine Guilleman

21330  Marcenay

Domaine Cailletet Père et Fils

21330 Bouix

La fête du Crémant Châtillonnais a été inaugurée par Alain Gillon, Président du Syndicat  de Défense des Intérêts Viticoles des Coteaux Châtillonnais.

Roland Lemaire, Maire de la Ville, ainsi que Valérie  Bouchard, Jérémie Brigand et Hubert Brigand, ont  salué l'excellence de notre viticulture Châtillonnaise qui obtient des médailles dans tous les concours !

Yannick Fanet a donné la parole au député Hubert Brigand, ravi de se retrouver à Châtillon après l'atmosphère explosive de l'Assemblée Nationale !

Que vive la Fête du Crémant !

Six personnalités châtillonnaises ont été intronisées  dans différentes confréries.

Roland Lemaire dans la confrérie du Cassis de Dijon :

Jean-Michel Mars dans la confrérie de la Gaufrette Mâconnaise :

Avant d'être intronisé, Jean-Michel Mars a réalisé une gaufrette, aidé par le "gaufrettier" de la confrérie !

René Zuber a été intronisé dans la confrérie de l'Escargot de Bourgogne.

Elisabeth Barbier a été intronisée dans la confrérie des Goûteurs de Gougères.

Edwige Guégan a été intronisée dans la confrérie de la Moutarde de Dijon :

Le chapitre des Echansons du Châtillonnais a été ensuite ouvert par Ghislain Brigand, Grand Maître.

assisté d'Alain Gillon.

Les Echansons du Châtillonnais ont ensuite intronisé dans leur confrérie Lydie Martin.

Les membres de confréries ont ensuite chanté le ban bourguignon.

Voici tous les intronisés.

(Photo à cliquer pour les voir  en plus grand.)

Les stands des confréries se tenaient sous une rotonde :

Mais d'autres stands étaient installés sur le Cours l'Abbé.

La randonnée Châtillonnaise.

La Protection Civile :

Des stands de Charcuterie :

Les gaufres :

des frites :

Et des jeux pour les enfants :

Depuis quelques années, la Fête du Crémant a lieu le jour du Tape-Chaudrons, et elle s'installe sur le Cours l'Abbé à Châtillon sur Seine.

(photo prise à 9h45, l'après-midi le cours l'Abbé était beaucoup plus animé !)

Pour pouvoir déguster et comparer les différents crémants proposés, un verre avec un carton représentant trois dégustations, était proposé.

Voici quelques photos des vignerons châtillonnais présents :

D'autres stands étaient présents.

Celui de la Randonnée Châtillonnaise, les marcheurs étaient partis à 9 heures découvrir la ville.

Les voici revenus au stand ....

...où ils ont été réconfortés !

Le stand  des gaufres n'a pas chômé !

Il a fallu brasser beaucoup de pâte !

et cuire de délicieuses gaufres toute la journée....

La "Gare aux saucissons" était présente....

Les enfants pouvaient se régaler de barbe à papa....

Un stand de charcuteries Franc-Comtoises et un manège complétaient la fête....

Pour la restauration, la "P'tite ferme" de Poiseul la Ville attendait les affamés !

Pierre Magès a réalisé une belle vidéo sur la fête du Crémant, à mettre en grand écran, merci à lui !

 

 En matinée, avant que ne débute la Fête du Crémant et le Tape Chaudron 2022, Yannick Fanet a animé les intronisations de quatre Châtillonnais dans différentes confréries.

Avant que la cérémonie des intronisations commence, nous avons eu le plaisir de rencontrer Françoise Collin, châtillonnaise de naissance (née nous dit-elle rue des Cordeliers)...qui tint, avec son mari le célèbre restaurant dijonnais "le pré aux Clercs" place de la Libération à Dijon.

La première confrérie qui se présenta fut celle de l'escargot de Bourgogne...

C'est Jean Robert Bazot qui reçut  le collier et le diplôme....

La seconde confrérie présente était celle de la moutarde de Dijon....

Séverine Gresset a été intronisée...

après avoir goûté notre célèbre moutarde...

suivie d'un verre de crémant !

Puis vint la confrérie de la gougère bourguignonne...

Thierry Parisot fut intronisé en étant frappé sur les deux épaules par le bâton du Grand Maître...

puis en recevant le tablier et le collier !

Chaque intronisation donnait bien sûr l'occasion à tous les participants de chanter le ban bourguignon !

La dernière confrérie  présente fut celle de notre Châtillonnais, la confrérie des Echansons dont le grand maître est Ghislain Brigand.

Catherine Monnet, Conservatrice en Chef du Musée du Pays Châtillonnais  méritait haut la main son intronisation dans la confrérie des Echansons  !

En effet, c'est elle qui a participé au retour du petit Bacchus dans notre Musée, Bacchus, dieu du vin...donc dieu du crémant !

Quelle joie pour toute l'assistance toutes ces intronisations, que de bans bourguignons !

Ces joyeuses intronisations furent un superbe début pour cette  journée du 19 mars, pleine de la joie des retrouvailles avec le Tape Chaudron et la Fête du Crémant, ces deux manifestations  qui ont tant manqué aux châtillonnais  durant les deux années de la pandémie....

Demain des images du Tape Chaudron...

 Samedi 16 mars, Hubert Brigand, Maire de Châtillon sur Seine a inauguré la Fête du Crémant 2019 qui est jumelée depuis quelques années avec le Tape-Chaudrons, en présence de nombreuses personnalités, de la Confrérie de l'Escargot de Blaisy-Bas, et des Echansons du Châtillonnais.

Après avoir coupé le ruban tricolore, Hubert Brigand a offert de petits morceaux de ruban, en souvenir aux personnalités présentes, ici à Valérie Bouchard, Conseillère Départementale.

Accompagnés par l'animateur préféré des Châtillonnais, Yannick Fanet, tout le monde s'est dirigé vers les stands des viticulteurs de notre belle région.

Hubert Brigand a rappelé l'origine de la Fête du crémant qui perdure magnifiquement depuis de nombreuses années.

Il a souhaité une parfaite réussite à cette Fête, ce qui s'est avéré exact, vu le nombre d'amateurs de crémant qui se sont pressés l'après-midi sur le Cours l'Abbé !

Jérémie Brigand, Président de la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais a rappelé le savoir-faire des viticulteurs Châtillonnais, il a souhaité qu'un label leur soit accordé pour valoriser leur crémant qui est bien supérieur, par sa qualité, à ceux d'autres parties de la Côte d'Or.

La Confrérie de l'Escargot a ensuite intronisé en son sein trois amateurs du gastéropode préféré des bourguignons !

Hubert Brigand , Maire de Châtillon sur Seine et Conseiller Départemental :

René Paquot, Président du Comité du Tape-Chaudrons :

Jean-Noël Rahmani, chef-sommelier du Château de Courban :

Tous trois ont dégusté des escargots....

et ont prêté serment de toujours être fidèle à notre cher escargot de Bourgogne.

La deuxième confrérie, qui a intronisé de nouveaux membres, c'est celle des Echansons du Châtillonnais.

Le Président de la Confrérie ,  Alain Gillon a rappelé les buts de cette association.

Les Echansons du Châtillonnais ont intronisé dans leurs rangs tout d'abord Sylvain Boulangeot, Animateur à la Maison de la Forêt de Leuglay et Président de l'Office de Tourisme du Pays Châtillonnais.

Ghislain Brigand a frappé les épaules de Sylvain Boulangeot avec son cep de vigne....

puis lui a remis le collier de la Confrérie.

Le second échanson intronisé a été Alain Malgras, entrepreneur et Président des Entreprises du Pays Châtillonnais.

Les nouveaux intronisés ont juré de  boire du crémant et d’en bien parler  car le bon vin réjouit le cœur de l’homme  (avec modération toutefois !).

Un joyeux ban bourguignon a cloturé la cérémonie, accompagné au saxophone par l'infatigable André Cartier.

Voici quelques images de la Fête du Crémant qui battait son plein pendant que les chars du Tape-Chaudrons faisaient le tour de Châtillon sur Seine.

Le Cours l'Abbé était noir de monde, j'ai eu bien du mal à me faufiler entre les amateurs de crémant pour photographier les viticulteurs !

Le verre nécessaire aux dégustations était accompagné d'un joli sac de jute.

Le crémant Châtillonnais est le meilleur du monde, Yannick Fanet ne me contredira pas !!

Les bénévoles confectionnaient de délicieuses gaufres, et je vous prie de croire qu'elles n'ont pas chômé !!! bravo mesdames !

D'autres stands avaient pris place sur le cours l'Abbé :

Et les enfants n'ont pas été oubliés....

Pierre Magès a réalisé une vidéo sur l'inauguration  et les intronisations lors de la fête du crémant, la voici , merci à lui !

 

 Durant le Tape-Chaudrons, les viticulteurs du Pays Châtillonnais ont présenté leurs superbes crémants...

On pouvait déguster de succulentes gaufres et des crêpes au stand de la Châtillonnaise-Gymnastique, arrosées de café et même de jus de pomme chaud !.

Depuis 20 ans la fête du crémant a lieu le même jour que le Tape-Chaudrons.

Beaucoup de viticulteurs étaient présents en 2017, sur le cours l'Abbé.

(J'ai pris les photos après avoir vu le début du défilé, il y avait peu de monde, mais les amateurs de crémant ont été très nombreux au retour des chars et groupes)

Dans ce stand  on pouvait acheter un verre sérigraphié "Vingt ans" pour 5 €, ce qui donnait droit à trois dégustations.

Le domaine Gheeraert, Mosson :

Le domaine Cailletet à Bouix :

Le domaine Hanuszek à Mosson :

Le domaine Olivier Van Hecke à Charrey :

Le domaine Ruffin à Autricourt :

Le domaine Guilleman à Marcenay :

Le domaine Gillon à Gomméville :

Le domaine Van Hecke Roland à Grancey sur Ource :

Le domaine Mutin à Massingy :

Le domaine Brigand à Massingy :

Le domaine Jeannet à Thoires :

Le domaine Annie Philippe aux Riceys :

Le domaine Pianetti à Belan sur Ource :

Le domaine Grados à Molesme :

Le domaine Bouhélier à Chaumont le Bois :

Le domaine Girard à Belan sur Ource :

Parallèlement à la fête carnavalesque du Tape-Chaudrons du 19 mars, se tenait, sur le Cours l'Abbé de Châtillon sur Seine, une autre fête, aussi joyeuse, celle du crémant châtillonnais.

Beaucoup de visiteurs s'étaient déplacés pour assister à ces deux événements phares du Pays Châtillonnais, le Cours l'Abbé était noir de monde...

Voici quelques stands de viticulteurs Châtillonnais.

Michelle Piélin, Présidente de l'Office de Tourisme du Pays Châtillonnais, montre le joli verre gravé à la date du 19 mars 2016. L'achat d'un verre gravé, porté dans un sac de jute, donnait droit à trois dégustations.

Yannick Fanet a animé avec beaucoup de dynamisme le Tape-Chaudron et la fête du Crémant...

On pouvait se régaler de délicieuses gaufres et crêpes confectionnées dans la bonne humeur.

Plusieurs stands de produits alimentaires étaient aussi présents....

Les enfants n'étaient pas oubliés avec des jeux, et un manège.

Par Michel Massé :

 

 

Par René Drappier :