•  Anne Bouhélier est viticultrice et guide de pays à Chaumont le Bois. Elle a proposé aux visiteurs du marché de la truffe à Leuglay du 4 décembre 2016, une fort intéressante conférence sur l'origine de la vigne et la naissance du crémant dans notre Châtillonnais.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    La "Côte "Châtillonnaise qui s'étend de la vallée de la Laigne à celle de l'Ource, est très bien exposée. Elle est entourée de cultures, de résineux plantés au siècle dernier, lorsque la vigne n'existait pratiquement plus.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Les Celtes connaissaient le vin, mais ne savaient pas cultiver la vigne. Le vin qui emplit le superbe vase de Vix, venait des bords de la Méditerranée, de Grèce sans doute, et arrivait dans des amphores. Ce vin était épais et devait être filtré avant sa consommation.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Les gallo-romains cultivèrent la vigne, on a trouvé à Vertillum cette statuette de Bacchus, ainsi que de nombreux outils de tonnellerie qui le prouvent.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le développement de la culture de la vigne dans le Châtillonnais, comme ailleurs en Bourgogne, vient des abbayes. En effet les moines avaient besoin de vin pour célébrer leurs offices, mais aussi pour leur propre consommation (1/4 de litre de vin par jour pour un moine). Les abbayes recevaient aussi des visiteurs puisqu'elles pratiquaient l'hospitalité.

    Plus tard les abbayes tirèrent de la vente du vin un  bénéfice économique qui leur permit de s'enrichir.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Ce magnifique pressoir de l'abbaye de Molesme nous rappelle l'importance de son domaine viticole.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Anne Bouhélier qui a fait de nombreuses recherches aux Archives , nous cite le cas de la Chartreuse de Lugny qui employait 250 ouvriers de vigne, En 1700 un contrat mentionnait le nom d'un vigneron qui supervisait la culture de la vigne, interdisait la culture de légumes entre les ceps, pour obtenir un vin d'excellente qualité.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Les Seigneurs, eux-aussi, possédaient des vignes, et c'étaient eux qui possédaient les pressoirs.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    La ville de Châtillon sur Seine s'enrichit avec le commerce du vin.

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    La frontière entre la Champagne et la Bourgogne n'était pas la même qu'aujourd'hui, mais il n'y avait aucun préjudice pour les vins du Châtillonnais puisque, à cette époque, les appellations n'existaient pas.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Au XIXème siècle 75% des habitants du Châtillonnais cultivaient la vigne, 2600 hectares en 1860 !

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    Avec l'essor métallurgique, le nombre de vignerons se réduisit, les hommes étant tentés par un salaire fixe (un peu comme les trufficulteurs cités dans la conférence précédente par Léon Wehrlen...)

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le Maréchal Marmont qui fréquentait la haute société, va connaître, au cours de repas avec la noblesse, les premiers vins "champagnisés", il était, de plus, proche de la famille Moët d'Epernay.

    Il tenta donc vers 1820, avec l'aide de spécialistes, de "champagniser" le vin de ses vignes Châtillonnaises. Mais vers 1827, il fit faillite et cette expérimentation s'arrêta.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Beaucoup de personnes travaillaient dans le secteur viticole :

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

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    Une maison prestigieuse de Châtillon sur Seine, Lemonnier et Nouvion,  conçut un pressoir révolutionnaire qui ne nécessitait que deux hommes pour presser le raisin, on le nomma le "pressoir Châtillonnais"

    Voir à ce sujet les recherches effectuées par Anne Bouhélier sur ces pressoirs :

    http://www.christaldesaintmarc.com/les-pressoirs-anciens-du-chatillonnais-un-patrimoine-viticole-a-redeco-a64899391

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Hélas, les coups durs pour la vigne se succédèrent :

    Le phylloxéra ravagea les plants de vigne, les vignerons plantèrent alors de plants greffés qui furent peu donneurs, et des hybrides qui ne donnèrent pas des vins de qualité.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Il y eut aussi des aléas climatiques, l'arrivée du mildiou et de l'oïdium...

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le dernier événement qui précipita de déclin des vignes Châtillonnaises  fut l'arrivée des vins du midi, peu chers, par le chemin de fer...

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    La délimitation opérée entre la Champagne et le Châtillonnais  défavorisa le vignoble de notre région. Il y fut interdit d'y produire du "Champagne" et même de vendre des raisins aux maisons de l'Aube et de la Marne qui en produisaient.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

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    L'effervescence fut expérimentée à Molesme en 1970, avec la "méthode champenoise", mais il ne s'agissait alors que des vins pétillants que l'on appelait "mousseux".

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    Heureusement les viticulteurs se mobilisèrent en 1986...

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    Beaucoup des anciennes vignes avaient été arrachées autrefois et remplacées par des résineux, il fallu donc les arracher...

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    puis planter des ceps de qualité :pinots noirs et chardonnays.

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    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

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    En 1975 fut créée l'appellation "crémant de Bourgogne"

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    La culture de la vigne châtillonnaise se plie aux mêmes règles que la culture des vignes de Champagne, on récolte par exemple les raisins uniquement à la main.

    Les crémants du Châtillonnais sont soumis à un élevage rigoureux qui leur permet d'être des vins effervescents de très grande qualité, souvent meilleurs que des vrais "Champagnes".

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le crémant Châtillonnais est de plus en plus apprécié !

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble du Châtillonnais a obtenu le label "Vignobles et Découvertes", la "route du crémant permet de découvrir tous les vignerons du secteur.

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Le vignoble Châtillonnais, terre de prédilection du crémant, une conférence d'Anne Bouhélier, lors du marché de la truffe 2016

    Anne Bouhélier fut très applaudie pour son riche exposé qui permit à beaucoup de visiteurs, venus souvent de très loin au marché de la truffe, de pouvoir découvrir notre si belle région.

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  • La première conférence était intitulée :

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Elle a été présentée par Léon Wehrlen, chercheur à l'INRA de Nancy-Lorraine.

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    En voici un petit résumé.

    La sylvi-trufficulture est un nouveau nom pour une production simultanée de bois et de truffes.

    Attention, ne pas confondre ! c'est une plantation mixte en mélange d'espèces qui vise le double objectif de production : bois d'ébénisterie issu de feuillus précieux et de truffe de Bourgogne "Tuber Uncinatum".

    La sylviculture truffière c'est la rénovation de garrigues, d'anciens vergers abandonnés, avec remise en production d'arbres truffiers déjà présents avec un enrichissement éventuel d'arbres mycorhizés à la truffe noire.

    La sylvi-trufficulture pourquoi faire ?

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Comment réussir sa plantation :

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    La sylvi-trufficulture n'est possible qu'avec la truffe de Bourgogne

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Quels arbres choisir ?

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    Comment les choisir ?

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Choisir des plants mycorhizés certifiés de qualité et contrôlés par l'INRA.

    Choisir les bons plants forestiers, les espèces compatibles.

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    A quelle densité planter ?

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Après la plantation, faire attention aux nuisibles , gibier, ovins , lapins...

    La seconde conférence, présentée aussi par Léon Wehrlen nous a conté l'histoire de la truffe au cours des âges.

    Un autre petit résumé d'une très riche conférence :

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Pourquoi la truffe pousse-t-elle chez nous ?

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    La truffe a laissé de nombreuses traces dans toutes les régions, du Moyen-Âge à l'ère industrielle. On en trouve la preuve dans d'anciens livres de cuisine traditionnelle, dans la liste de marchés aux truffes réputés, dans des arrêtés administratifs, dans des documents commerciaux, dans des listes de villages producteurs.

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    La cour des rois de France Valois était approvisionnée en truffes de Bourgogne, de Champagne et de Lorraine.

    Au XVème siècle on sait qu'un forestier de Villers sous Vergy fournissait des truffes pour Philippe le Bon et Charles le Téméraire, ducs de Bourgogne, à Dijon et à Bruges.

    François Ier, emprisonné à Madrid, découvrit la truffe noire et la mit en honneur à sa table.

    Au temps de Louis XIV, le Marquis de Louvois achetait des truffes...

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    En 1836 le métier de truffier est reconnu en Bourgogne et aussi en Alsace.

    A la belle Epoque, les bourgeois étaient approvisionnés en truffes par différents métiers : bergers, charbonniers, bûcherons...

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    D'énormes quantités de truffes furent vendues dans l'est en 1892 (sans compter, nous dit Léon Wehrlen, ce qui était vendu sous le manteau !)

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Certains se livrèrent à une exploitation peu scrupuleuse de la forêt...

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Certains maires , las de se faire piller par les "truffiers du sud" , firent voter des arrêtés interdisant aux étrangers à la commune de ramasser des truffes.

    Le déclin de la truffe :

    A la fin du XIXème siècle éclata la première guerre mondiale, il y eut un exode rural dû à l'émergence de la grande industrie, l'appât d'un salaire fixe fut bien fort, et dans les années 1960-1970, on remembra les terres, on arracha les haies et on vit apparaître la grande modernisation agricole.

    La renaissance de la truffe :

    Les conférences sur la truffe et le crémant Châtillonnais ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay

    Quel avenir pour la truffe ?

    On peut penser au développement d'un tourisme de gastronomie, de transformation, d'agrotourisme. Cette renaissance induira des emplois directs et indirects.

    Léon Wehrlen fut très applaudi pour ses superbes conférences émaillées d'exemples très intéressants, instructifs et très souvent pleins d'humour ! Les conférences sur la truffe de Léon Wehrlen, ont été très appréciées des visiteurs du marché de la truffe à Leuglay


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  • Le Front Populaire évoqué par la Ligue des Droits de l'Homme Châtillonnaise

     LE FRONT POPULAIRE

    Tel est le thème proposé par la Ligue des Droits de l’Homme à la population châtillonnaise autour d’une exposition  «  1936 NOUVELLES IMAGES NOUVEAUX REGARDS SUR LE FRONT POPULAIRE » qui se tiendra salle des conférences –mairie- du 12 au 18 Décembre 2016 de 10à 12 h et de 15 à 19h avec visite possible à d’autres heures pour groupe en téléphonant au 06 62 58 80 05

     Cette magnifique exposition comportant plus de 50 images sur 15 panneaux sera l’occasion pour le visiteur de lire les fils d’une histoire , celle de l’année 1936 du Front Populaire donc et de l’action de la LDH dans la construction de son unité .

    Après cette visite inaugurale , la Ligue des Droits de l’Homme propose une conférence avec débat salle des conférences Mardi 13 Décembre 2016 à 20h30 animée par des historiens reconnus Mathieu CHARTIER professeur d’histoire au Lycée Désiré Nisard  Georges VAYROU et Dominique MASSON bien connu sur le plan local .Le sujet traité sera « la LDH et le Front Populaire »

    Le Front Populaire évoqué par la Ligue des Droits de l'Homme Châtillonnaise

    Enfin, Jean VIGREUX , professeur d’histoire contemporaine  à l’Université Bourgogne , auteur et commissaire de l’exposition tiendra une conférence «  Quels nouveaux regards sur 1936 ? « le samedi 17 Décembre 2016 à 15 h.

    Un programme riche et sujet à réflexions et discussions : pourra t-on dire comme le poète Louis Aragon

    « C’était comme une féerie

    Aujourd’hui le peuple est le maître

    Il se promène dans Paris

    Qui met ses drapeaux aux fenêtres

    Enfants chantez et rechantez

    Le pain la paix la liberté »


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  • Un marché gourmand se tenait devant la Maison de la Forêt de Leuglay...

    Des plants truffiers mycorhizés  à la tuber Uncinatum :

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Des crémants Châtillonnais...

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Des truffes et pâtés truffés...

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Les truites de l'Aube :

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Les pains du Fournil des Templiers de Leuglay :

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Dans la salle des fêtes de Voulaines les Templiers nous attendait un succulent repas truffé, préparé par Arole Dupaty, du restaurant "Le sabot de Vénus" de Bure les Templiers

    Voici le menu :

    Velouté de topinambour à la truffe de Bourgogne et escargots panés  (il y avait 5 escargots panés, mais j'en ai dégusté un avant de prendre la photo, je n'ai pu résister !):

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Roulé de volaille farcie à la truffe de Bourgogne, écrasé de pommes de terre à la truffe :

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Brie truffé :

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Tiramisu à la truffe de Bourgogne :

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Celui qui n'a jamais goûté pareilles alliances de la truffe avec du salé et du sucré, ne peut imaginer le plaisir gustatif extraordinaire que l'on en retire, c'est vraiment fabuleux !

    A la fin du repas, Arole Dupaty est venu rencontrer les convives qui l'ont tous félicité pour ce repas véritablement exceptionnel...

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Un marché gourmand et un repas truffé ont régalé les visiteurs du marché de la truffe 2016 à Leuglay...

    Trois conférences ont conclu ce marché de la truffe : deux sur la truffe, son histoire et la trufficulture par Léon Wehrlen, et un sur le crémant Châtillonnais par Anne Bouhélier.

    Un petit résumé de chacune de ces conférences demain.


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  • Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Une grande effervescence a régné depuis huit heures, dimanche 4 décembre 2016, à l'intérieur de la Maison de la Forêt de Leuglay : en effet ce jour-là avait lieu le marché aux truffes de Bourgogne  "tuber uncinatum".

    C'était la sixième édition de ce marché aux truffes de Bourgogne, organisé par l’Association de la truffe Côte-d’Orienne en partenariat avec l’ADT52 et les Marchés gourmands à la Maison de la forêt.

    Après le nettoyage des truffes, les trufficulteurs ont préparé leurs étals...

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

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    Et les amateurs se sont bousculés pour acquérir le diamant noir châtillonnais...

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    Il faut d'abord choisir une truffe...

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    la humer pour en découvrir son parfum exceptionnel...

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    la faire peser ...

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    et l'acquérir.

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    Lili la conteuse avait apporté ses livres pour enfants, sur le thème de la truffe.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Les membres de la Confrérie de la moutarde de Dijon étaient présents au marché de la truffe.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Les membres de la Confrérie de la Moutarde de Dijon avaient apporté une meule de pierre et certains préparaient de la moutarde en grains et l'offraient à déguster par les amateurs, à l'étage inférieur de la maison de la Forêt.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi par de sympathiques intronisations

    Une surprise attendait les visiteurs et acheteurs à l'extérieur : la Confrérie de la truffe de Noyers était présente elle-aussi, avec ses confrères en superbes costumes...

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Raoul du Parc, président de la Maison de la Forêt de Leuglay a présenté le marché de la truffe 2016 et ses différentes animations : le marché lui même de la truffe uncinatum, mais aussi la visite de la truffière pilote, un cavage, des conférences, un repas truffé, et le marché gourmand.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Il a accueilli avec plaisir la Confrérie de la Truffe de Noyers sur Serein qui s'est déplacée pour procéder à des intronisations.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Christine Dupaty, Présidente de l'association la Truffe Côte d'Orienne, et Vice-Présidente de l'Association régionale des truffes de Bourgogne et de Franche-Comté (ARTBFC) a présenté le projet de truffière-pilote qui a été réalisé sur des terrains de la commune de Leuglay, elle a engagé tous les visiteurs à en faire la visite.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Françoise Spillman Maire de Leuglay...

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Jérémie Brigand, président de la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais...

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    et Hervé Parmentier, Directeur du GIP du futur Parc National des feuillus de Champagne-Bourgogne, ont évoqué toutes les  richesses naturelles du territoire Châtillonnais, en particulier la présence de la "Tuber Uncinatum". La présence de la truffe de Bourgogne est dorénavant citée comme un des éléments constitutifs du Caractère du Parc national.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le Grand Maître de la Confrérie de Bourgogne a ensuite présenté son association :

    La Confrérie de la Truffe de Bourgogne de Noyers a été créée le 24 avril 2010.

    Le but de cette confrérie est de promouvoir la truffe de Bourgogne :
    - de la promouvoir à travers l’organisation des marchés aux truffes de Noyers. 
    - de développer la gastronomie autour du diamant noir, mais aussi de promouvoir les richesses patrimoniales, gastronomiques et œnologiques  de Noyers et de son canton.

    La confrérie s’adresse aussi bien aux trufficulteurs, qu’aux gourmands, aux fins gourmets, aux restaurateurs qui travaillent la truffe, mais aussi aux viticulteurs du canton de Noyers, aux producteurs locaux, à tous ceux qui dans la région Bourgogne et même au-delà veulent défendre ce produit d’exception qu’est la truffe de Bourgogne. 
    Par contre une close du règlement intérieur peut-être dissuasif car :

    « Nul ne pourra être Confrère de la confrérie de la Truffe de Bourgogne de Noyers s’il n’aime la joie, le plaisir, la bonne chère, la truffe et la ville de Noyers et son canton ».

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le grand Maître a ensuite appelé les futurs intronisés : Jean Naudet, fondateur des pépinières Naudet de Leuglay, Jérémie Brigand Président de la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais et Valérie Bouchard Conseillère Départementale.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Il a ensuite résumé la vie de chacun des futurs intronisés avec beaucoup d'humour....

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Il a été demandé aux futurs intronisés de déguster du "caviar de truffe" et de boire un verre de Chablis.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Puis, avec une longue épée, le Grand Maître a adoubé les prétendants, les faisant ainsi "confrères" de la truffe de Noyers.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Chacun et chacune a reçu l'écharpe et la médaille de la confrérie.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Il leur a été également demandé d'adopter un plant truffier.

    Un joyeux ban bourguignon a conclu les intronisations.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    La journée du marché de la truffe était aussi placée sous le signe du crémant Châtillonnais.

    La société des échansons du Châtillonnais était présente et des intronisations ont également eu lieu.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le premier intronisé "Echanson du Châtillonnais" a été Jérémie Brigand...

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le second a été Eric Dudouet, Maire d'Etalente, Vice-Président de la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais, en charge du Tourisme.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Pas une épée pour adouber, mais un cep de vigne !

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Et, bien sûr, les intronisés ont été invités à boire du crémant...

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Entre chaque intronisation, un air bourguignon a été joué par l'échanson André Cartier...Joyeux enfants de la Bourgogne par exemple.

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi par de sympathiques intronisations

    Et un ban bourguignon a terminé cette joyeuse cérémonie...

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    Le marché aux truffes de Bourgogne 2016, à la Maison de la Forêt, a été suivi de sympathiques intronisations

    La suite de cette belle journée, demain....


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    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Le "défi musical" proposé par le théâtre de la Naïade de Laignes pour le Téléthon 2016a tenu toutes ses promesses ! de nombreux bénévoles se sont impliqués pour récolter des dons, vendre des objets, tenir la buvette, faire des gaufres et des churros..

    De nombreux artistes se sont succédés toute l'après-midi et tard le soir, pour le plus grand plaisir du public : musique, chansons, danses, il y en a eu pour tous les goûts..

    Bravo à tous et toutes pour votre implication !

    Laurence Pocheveux et Charles Priem ont présenté le programme de l'après-midi...

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Une jeune maman laignoise, Céline Parret, a apporté un témoignage sur la maladie génétique dont est atteinte sa fille Mathilda (trisomie 21).

    Cette enfant a des problèmes, bien sûr, mais elle réussit magnifiquement dans son sport de prédilection, le judo, dont elle est championne dans sa catégorie !

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Jean-Michel Antoni, le Maire de Laignes a félicité tous les bénévoles, il a prêté la salle, ainsi que l'assistance technique pour l'installation de la scène, car il soutient cette belle cause nationale qu'est le Téléthon.

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Une vente de jolis objets avait lieu, pour le Téléthon, à des tarifs très abordables...

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Les dons pouvaient se faire en liquide (il fallait remplir une attestation de don) ou par chèque. Ces deux formes de dons sont déductibles des impôts.

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    De délicieuses gaufres et des churros étaient réalisées dans la  bonne humeur !

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Vin et chocolat chaud, café, thé, eau permettaient de se désaltérer...

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    L'après-midi a débuté par les jolies chansons de la chorale des Abeilles...dirigée par Bruno Pignalet.

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Les danseurs  Country du club de danse de Laignes, infatigables, ont fait plusieurs séquences avec une fougue peu commune !

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Monica et Léo ont enchanté le public avec des chansons des années 70, seuls ou en duo....

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    La grande Zoa qui fut mangée crue par son boa...

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Entre deux séquences, une sympathique laignoise a interprété une chanson a-capella..

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    France Accordéon a interprété beaucoup d'airs de danses comme des tangos, des paso-dobles, pour le plus grand plaisir de tous, hélas personne n'a voulu danser, mais a préféré écouter !

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

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    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Les danseuses de zumba ont stupéfié la salle par leur rythme, leur agilité, le tout sur une musique endiablée !

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

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    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Florence Pacary qu'on ne présente plus, a donné un superbe récital, mêlant chansons de Michel Berger, d'Edith Piaf, de Catherine Lara , entre autres...

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Le club de djembé de Laignes nous a montré sa maîtrise des percussions africaines...

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Pour terminer cette belle après-midi, Fabrice Valda nous a enchantés avec ses originales chansons en créole, inspirées par l'île de la Réunion et  l'île Maurice : de petites tranches de vie ensoleillées et pleines de fantaisie...

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Les percussions des djembés l'ont accompagné en douceur, tant aux tambours...

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    qu'au balafon...

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Un beau "défi musical" a eu lieu à Laignes pour le Téléthon

    Ce fut une superbe après-midi, bien sympathique et joyeuse ...

    Encore bravo à tous les bénévoles et aux artistes qui se sont donnés à fond pour cette belle cause qui peut faire avancer les recherches sur les maladies génétiques.


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  • Le marché de Noël du Zonta-Club Châtillonnais aura lieu samedi 3 et dimanche 4 novembre...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Depuis dix ans, les membres du Zonta-Club de Châtillon sur Seine organisent un marché de Noël qui a toujours beaucoup de succès, car les produits présentés à la vente sont toujours d'excellente qualité.

    Les bénéfices de ce marché sont destinés au bien être des bébés défavorisés : ils seront convertis en nourriture (lait, petits pots, bouillies..) et en produits de soin (couches, produits de toilette...)

    Au marché de Noël du Zonta-Club on pouvait trouver des décorations pour le sapin, des nappes pour la table de fête, des bijoux, des bibelots, des écharpes et bonnets, des produits de la safranerie de Bure les Templiers, des vins, des liqueurs, des charcuteries, des confitures artisanales etc...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

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    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

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    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

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    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

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    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

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    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

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    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

     

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Les visiteurs pouvaient déguster un chocolat chaud...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    ou un délicieux vin chaud dont le parfum embaumait toute la salle des Bénédictines...

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    La tombola permettait de gagner ce superbe assortiment de verrines gourmandes.

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Monique Harpé, Présidente du Zonta Club Châtillonnais a inauguré avec une bonne humeur communicative le marché de Noël 2016, elle a salué avec sympathie les exposants et les visiteurs.

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Hubert Brigand, Maire de Châtillon sur Seine, a félicité le Zonta-Club pour la longévité de son marché de Noël, qui, depuis dix ans permet au moment des Fêtes d'offrir un très beau choix de produits aux visiteurs. Il a souhaité encore longue vie à cet événement attendu des acheteurs, et de bonnes ventes aux exposants.

    Puis tous ont partagé le verre de l'amitié.

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

    Et au dehors on pouvait se procurer de délicieuses pralines confectionnées sur place.

    Le marché de Noël 2016 du Zonta-Club Châtillonnais a connu un beau succès...

     

     

     


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  • A Voulaines les Templiers, à l'embranchement du chemin qui mène au moulin Seroin et à celui qui conduit à la Chapelle au Bois, se dresse un calvaire du XVIème siècle, bien restauré.

    Son tronc est original, car il est recouvert de pampres becquetés par des oiseaux. Et à sa base, on voit une statue de Sainte Anne éducatrice.

    Un beau calvaire du XVIème siècle à Voulaines les Templiers...

    Un beau calvaire du XVIème siècle à Voulaines les Templiers...

    Un beau calvaire du XVIème siècle à Voulaines les Templiers...

    Un beau calvaire du XVIème siècle à Voulaines les Templiers...

    Un beau calvaire du XVIème siècle à Voulaines les Templiers...

    Sainte Anne éducatrice :

    Un beau calvaire du XVIème siècle à Voulaines les Templiers...


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  •  L'Association L'Z (elles aident), a remis mercredi 30 novembre 2016, de généreux chèques à deux associations  : "Les yeux de Lili" et "La Ligue contre le cancer"

    Le premier chèque de 500 € a été remispar Michèle Gioffredi, Présidente de L'Z, à la famille Chambrette de Nesle, qui a fondé l'association "Les yeux de Lili" pour venir en aide à Aliona, victime d'une maladie neuro-végétative, le syndrome de Kearns Sayres.

    L'Z (Elles aident...) a remis  des chèques à deux associations...

    Le second chèque de 1000 € a été remis au Comité de  "La ligue contre le cancer" de Bourgogne, à Roselyne Besançon, référente du groupe de bénévoles de la Ligue contre le cancer de Châtillon sur Seine.

    L'Z (Elles aident...) a remis  des chèques à deux associations...

    Voici les heureux récipiendaires et les adhérentes de l'association L'Z, autour de leur Présidente Michèle Gioffredi .

    L'Z (Elles aident...) a remis  des chèques à deux associations...

    Aliona Chambrette est atteinte d'une maladie orpheline neuro-végétative  qui atteint la rétine, mais aussi la croissance, l'audition, et les muscles.

    C'est une jeune fille très courageuse qui parle de sa maladie avec beaucoup de lucidité et d'intelligence.

    Les derniers tests qu'elle a passés, nous dit son père, montrent une pause dans les effets de la maladie, il faut espérer que les recherches médicales pourront stopper définitivement son évolution.

    L'Z (Elles aident...) a remis  des chèques à deux associations...

    L'Z (Elles aident...) a remis  des chèques à deux associations...

     Dominique Chambrette, son grand-père, nous a donné des détails sur la maladie dont souffre Aliona.

    Le syndrome de Kearns et Sayre, est un ensemble de symptômes dus à une perturbation de l'utilisation de l'ADN des mitochondries (petits organes contenus dans le cytoplasme des cellules, et ayant la forme de petites sphères jouant un rôle important quant à la gestion de l'énergie de l'organisme).

    Les personnes atteintes par ce syndrome ont plusieurs organes touchés : les muscles, le système nerveux, le cœur… L’évolution du syndrome qui se fait en général sur plusieurs années, varie d’une personne à l’autre. La maladie est lentement progressive sur plusieurs décennies. De nouveaux symptômes apparaissent et les symptômes existant s'aggravent lentement.

    Le patient atteint par cette pathologie, présente un retard de croissance, un affaiblissement progressif des muscles (myopathie) associé à des troubles de la vue (rétinite pigmentaire). Les premiers muscles atteints sont ceux qui contrôlent les mouvements des yeux et des paupières ; plus tard l’atteinte musculaire peut toucher les membres. Des anomalies du cœur, des troubles de la coordination des mouvements volontaires et de l’équilibre (ataxie) ainsi qu’une surdité sont également fréquents. Une atteinte du cerveau (encéphalopathie) peut également être présente.

    Le second chèque a été remis à Roselyne Besançon, référente des bénévoles qui accueillent les personnes atteintes d'un cancer. Elle le remettra au Docteur Henri Bastien, Président du Comité de Bourgogne de la Ligue contre le cancer.

    L'Z (Elles aident...) a remis  des chèques à deux associations...

    Voici les missions du Comité de la Ligue contre le cancer, aidées par le don de L'Z :

     -Aide à la recherche sur le cancer dans le département de la Côte d'Or,

    -Aides matérielles et soutien psychologique apportées aux malades et à leur famille

    - Proposition d'activités de soutien dans l'Espace Ligue

    - Partenariat avec les associations de malades

     -Information du public avec proposition d'une abondante documentation adressée gratuitement sur demande

     -Actions de prévention et de promotion du dépistage des cancers.

    L'Z (Elles aident...) a remis  des chèques à deux associations...

    A noter que les sommes remises ont été réunies grâce au loto que L'Z organise tous les ans.

    Le prochain loto aura lieu :

    dimanche 11 décembre à 14 h salle Luc Schréder.

    Venez nombreux jouer et soutenir cette généreuse association !


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  • Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Combats d’épées, chants, musique (avec des partitions inédites imaginées par Rostand retrouvées dans son musée d’Arnaga et interprétées au violon pour la première fois sur scène) ont accompagné cette version rythmée du plus grand chef d’œuvre du Théâtre français, interprétée magnifiquement par les comédiens de la Compagnie le Grenier de Babouchka.

    L'histoire :

    Cyrano de Bergerac est un mousquetaire intrépide, appartenant à la Compagnie des Cadets de Gascogne.

    Il est amoureux de sa cousine Roxane, mais n'ose se déclarer à elle, si belle... et lui si laid avec son énorme nez.

    Par amour et par désespoir il accepte d'aider son ami Christian à séduire Roxane.

    La  première scène se déroule au théâtre de Bourgogne . Un public nombreux va assister à la représentation de La Clorise, une pastorale de Balthasar Baro.

    Parmi le public, Christian de Neuvillette, jeune noble venu province, et Roxane, promise au Marquis Valvert par son père, le Comte de Guiche.

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Arrive le mousquetaire Cyrano de Bergerac, cousin de Roxane.

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Le marquis de Valvert se moque du nez de Cyrano. Cyrano lui répond, en se donnant en  spectacle, à travers une brillante tirade ...

    Ah ! non ! c’est un peu court, jeune homme !

    On pouvait dire… Oh ! Dieu !… bien des choses en somme…

    En variant le ton, — par exemple, tenez

    Agressif : « Moi, monsieur, si j’avais un tel nez,

    Il faudrait sur-le-champs que je me l’amputasse ! »

    Amical : « Mais il doit tremper dans votre tasse

    Pour boire, faites-vous fabriquer un hanap ! »

    Descriptif : « C’est un roc !… c’est un pic !… c’est un cap !

    Que dis-je, c’est un cap ?… C’est une péninsule ! ...

    Le marquis de Valvert perd la face, devant un public hilare, lorsque Cyrano s'exclame :

     J’ai des fourmis dans mon épée !

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Tiens bien ta broche, Laridon !

    À la fin de l’envoi, je touche...

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Au moment où Montfleury, l’un des acteurs,  déclame sa première tirade. Cyrano interrompt la représentation et chasse l’acteur.

    Que Montfleury s’en aille,

    Ou bien je l’essorille et le désentripaille !

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Un des amis de Cyrano, Lignière arrive, complètement ivre . Cyrano décide de le défendre d’une embuscade, durant laquelle il mettra en échec cent hommes, mais pourquoi le défendre ?

    Parce que cet ivrogne,

    Ce tonneau de muscat, ce fût de rossoli,

    Fit quelque chose un jour de tout à fait joli

    Au sortir d’une messe ayant, selon le rite,

    Vu celle qu’il aimait prendre de l’eau bénite,

    Lui que l’eau fait sauver, courut au bénitier,

    Se pencha sur sa conque et le but tout entier !…

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Cyrano a appris que Roxane, et sa duègne, devaient se rendre chez le pâtissier Ragueneau, la jeune femme voulant rencontrer son cousin.

    Moi !… D’elle !… Un rendez-vous !…

    Ah ! pour quoi que ce soit, elle sait que j’existe !

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Cyrano croit que Roxane l'aime, il décide alors de lui écrire une lettre :

    Eh bien ! écrivons-là,

    Cette lettre d’amour qu’en moi-même j’ai faite

    Et refaite cent fois, de sorte qu’elle est prête,

    Et que mettant mon âme à côté du papier,

    Je n’ai tout simplement qu’à la recopier.

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Roxane arrive au rendez-vous...

    Que l’instant entre tous les instants soit béni,

    Où, cessant d’oublier qu’humblement je respire

    Vous venez jusqu’ici pour me dire… me dire ?…

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Mais à la grande tristesse de Cyrano, elle lui avoue qu'elle aime un nouveau cadet de Gascogne, le baron Christian de Neuvillette.

    Et figurez-vous, tenez, que, justement

    Oui, mon cousin, il sert dans votre régiment !

    Puisqu’il est cadet dans votre compagnie !

    Il a sur son front de l’esprit, du génie,

    Il est fier, noble, jeune, intrépide, beau…

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Les voilà justement, les truculents et joyeux Cadets de Gascogne, chantant en choeur :

    Ce sont les cadets de Gascogne

    De Carbon de Castel-Jaloux ;

    Bretteurs et menteurs sans vergogne,

    Ce sont les cadets de Gascogne !

    Parlant blason, lambel, bastogne,

    Tous plus nobles que des filous,

    Ce sont les cadets de Gascogne

    De Carbon de Castel-Jaloux

    Œil d’aigle, jambe de cigogne,

    Moustache de chat, dents de loups,

    Fendant la canaille qui grogne,

    Œil d’aigle, jambe de cigogne,

    Ils vont, — coiffés d’un vieux vigogne

    Dont la plume cache les trous !

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

     Cyrano rencontre Christian et se prend d'amitié pour le jeune homme.

    Ce dernier lui avoue qu’il ne sait pas parler d’amour.

    Bah ! on trouve des mots quand on monte à l’assaut !

    Oui, j’ai certain esprit facile et militaire,

    Mais je ne sais, devant les femmes, que me taire.

    Oh ! leurs yeux, quand je passe, ont pour moi des bontés…

    Cyrano lui propose alors de l'aider à conquérir la jeune fille : il écrira, à sa place, les lettres pour Roxane. Le jeune cadet accepte.

    Il lui donne la lettre qu'il avait écrite pour Roxane...

    Nous avons toujours, nous, dans nos poches,

    Des épîtres à des Chloris… de nos caboches,

    Car nous sommes ceux-là qui ont pour amantes n’ont

    Que du rêve soufflé dans la bulle d’un nom !…

    Prends, et tu changeras en vérités ces feintes ;

    Je lançais au hasard ces aveux et ces plaintes

    Tu verras se poser tous ces oiseaux errants.

    Tu verras que je fus dans cette lettre — prends ! —

    D’autant plus éloquent que j’étais moins sincère !

    — Prends donc, et finissons !

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Christian, sous le balcon de Roxane, est dans l'incapacité de déclarer son amour à la jeune fille. Et Roxane est déçue...

    Vous m’offrez du brouet quand j’espérais des crèmes !

    Dites un peu comment vous m’aimez ?…

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    C’est alors que Cyrano lui vient en aide : il se met derrière lui et lui souffle les mots qui vont séduire Roxane, quels mots ?

    Tous ceux, tous ceux, tous ceux

    Qui me viendront, je vais vous les jeter, en touffe,

    Sans les mettre en bouquets : je vous aime, j’étouffe,

    Je t’aime, je suis fou, je n’en peux plus, c’est trop ;

    Ton nom est dans mon cœur comme dans un grelot,

    Et comme tout le temps, Roxane, je frissonne,

    Tout le temps, le grelot s’agite, et le nom sonne !

    De toi, je me souviens de tout, j’ai tout aimé

    Je sais que l’an dernier, un jour, le douze mai,

    Pour sortir le matin tu changeas de coiffure !

    J’ai tellement pris pour clarté ta chevelure

    Que, comme lorsqu’on a trop fixé le soleil,

    On voit sur toute chose ensuite un rond vermeil,

    Sur tout, quand j’ai quitté les feux dont tu m’inondes,

    Mon regard ébloui pose des taches blondes !

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Roxane, qui craint le départ du régiment de Christian  décide de précipiter son mariage avec le jeune homme.

    Se rendant compte qu’il a été abusé, de Guiche, qui voulait faire de Roxane sa maîtresse,  se venge et envoie aussitôt Christian et Cyrano pour combattre au siège d'Arras.

    Roxane rejoint son mari sur le champ de bataille, émue de toutes les lettres d'amour que celui-ci lui a écrites. Comment a-t-elle donc fait pour arriver à le joindre au milieu des combats ?

    Alors je répondais : « Je vais voir mon amant. »

    — Aussitôt l’Espagnol à l’air le plus féroce

    Refermait gravement la porte du carrosse,

    D’un geste de la main à faire envie au Roi

    Relevait les mousquets déjà pointés sur moi,

    Et superbe de grâce, à la fois, et de morgue,

    L’ergot tendu sous la dentelle en tuyau d’orgue,

    Le feutre au vent pour que la plume palpitât,

    S’inclinait en disant : « Passez, senorita ! 

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Pourquoi, Roxane, avoir bravé tous ces dangers ? lui demande Christian...

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Tant pis pour vous si je cours ces dangers !

    Ce sont vos lettres qui m’ont grisée ! Ah ! songez

    Combien depuis un mois vous m’en avez écrites,

    Et plus belles toujours !

     Christian réalise alors que c'est Cyrano qui a écrit toutes  ces lettres , il comprend que son ami est amoureux de Roxane.

    Il faut que je te dise !…

    Oh ! mon Dieu, c’est tout simple, et j’y pense aujourd’hui

    En la voyant. Tu lui…as écrit plus souvent que tu ne crois.

    Dame !

    Je m’en étais chargé : J’interprétais ta flamme !

    J’écrivais quelquefois sans te dire : j’écris !

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Christian exige que Cyrano dise la vérité à Roxane, mais ce dernier refuse....

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Christian court alors au combat et se fait tuer...

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Quinze ans plus tard, Roxane, toujours amoureuse  de Christian, s’est retirée au couvent. Cyrano vient très régulièrement lui rendre visite.

    Ce jour-là , Cyrano est tombé dans un attentat et arrive blessé à la tête. Il est mourant mais il ne dit rien à Roxane.

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Il lui demande juste de pouvoir lire la dernière lettre de Christian. Il la lit avec une telle aisance et une telle émotion que Roxane se pose des questions. Elle reconnaît cette voix entendue du haut de son balcon.

    Ah ! que de choses qui sont mortes… qui sont nées !

    — Pourquoi vous être tu pendant quatorze années,

    Puisque sur cette lettre où, lui, n’était pour rien,

    Ces pleurs étaient de vous ?

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Malgré l'obscurité, due à la tombée de la nuit, Cyrano continue de lire cette lettre qu’il connaît par cœur. 

     C’est pour ce soir, je crois, ma bien-aimée !

    J’ai l’âme lourde encor d’amour inexprimée,

    Et je meurs ! jamais plus, jamais mes yeux grisés,

    Mes regards dont c’était…

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Roxane réalise qu’alors qu’elle croyait aimer Christian, mais que c’est de Cyrano qu’elle était vraiment amoureuse.

    Oui, ma vie

    Ce fut d’être celui qui souffle — et qu’on oublie !

    Vous souvient-il du soir où Christian vous parla

    Sous le balcon ? Eh bien toute ma vie est là

    Pendant que je restais en bas, dans l’ombre noire,

    D’autres montaient cueillir le baiser de la gloire !

    C’est justice, et j’approuve au seuil de mon tombeau

    Molière a du génie et Christian était beau !...

    Mon cœur ne vous quitta jamais une seconde,

    Et je suis et serai jusque dans l’autre monde

    Celui qui vous aima sans mesure, celui…

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Cyrano se meurt, voici ses derniers mots...

    Ci-gît Hercule-Savinien

    De Cyrano de Bergerac

    Qui fut tout, et qui ne fut rien.

    … Mais je m’en vais, pardon, je ne peux faire attendre

    Vous voyez, le rayon de lune vient me prendre !

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Et Cyrano meurt, heureux de savoir que c'est lui que Roxane aimait...

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Les comédiens ont été très applaudis, bissés plusieurs fois, la mise en scène et les costumes étaient parfaits. Ce fut un magnifique spectacle.

     Le prix du Off du Festival d’Avignon 2014 de la révélation masculine a été attribué à Stéphane Dauch dans le rôle de Cyrano, prix amplement mérité !

    Des félicitations également au talentueux violoniste qui a rythmé somptueusement l'action de cette oeuvre immortelle , il s'agit de Petr Ruzicka

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

     à toute la troupe du Grenier de Babouchka...

    Une superbe représentation de Cyrano de Bergerac a été donnée au théâtre Gaston Bernard de Châtillon sur Seine...

    Les textes en vert sont ceux d'Edmond Rostand, bien évidemment..

    Je les ai retrouvés sur ce site extraordinaire où l'on peut lire gratuitement 4909 oeuvres littéraires  ! A mettre dans vos favoris....

    http://www.atramenta.net/lire/cyrano-de-bergerac/3576/1#oeuvre_page


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  • ASSOCIATION DES AMIS DU CHÂTILLONNAIS

    Porte ouverte

    Le samedi 3 décembre 2016

     

              Nous avons le plaisir d’inviter tous nos adhérents et sympathisants à la Porte Ouverte en notre local, Impasse du Raisin à Châtillon-sur-Seine, de 14 heures à 17 heures.

              Les visiteurs pourront acquérir les derniers Cahiers du Châtillonnais ou emprunter un ouvrage de notre importante bibliothèque.

              Bienvenue à toutes et à tous.

                                                                          Le Conseil d’Administration


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  • Un second cahier sur Veuxhaulles sur Aube a été présenté par kles Amis du Châtillonnais...

    VEUXHAULLES SUR AUBE 

    Des temps les plus anciens à nos jours.

    Le 4 Septembre dernier, à l’occasion du vide-grenier annuel de l’association la Veuxhaulloise, et du marché gourmand, Pierre ANDRE, Luc LEFRAY ont présenté leur second cahier (N°290) sur le village de Veuxhaulles sur Aube.

    220 pages de souvenirs, récits, photos, publicités et anecdotes du village :

    - L’histoire des 5 châteaux (Claudel, De la Gravière, de la Motte, de Nogent, de la maladrerie)

    -L’église, les fêtes religieuses (Fête-Dieu, communions, confirmation)

    -La municipalité, les fêtes civiles (carnaval, la roulée, le 1er Mai, le corso fleuri)

    -L’école, l’enseignement (avec photos de 1912 aux années 1970), les souvenirs d’école, le groupe scolaire de 1955, le théâtre des écoles.

    -Le monument aux Morts, la maladrerie, les infrastructures sur les cours d’eau, les silos.

    -L’histoire de toutes les associations existantes ou ayant existé

    -L’histoire des sapeurs-pompiers de 1936 à 2005 avec la liste de tous les sapeurs.

    -Les feux de la Saint-Jean, les aînés ruraux, les 3 centenaires, les vide-greniers, l’Aube harmonieuse.

    -Un mariage en 1950, les sobriquets.

    -Les collectionneurs, les poètes.

    -Les médaillés civils et militaires.

    -La faune, flore, agriculture, recensements.

    Voilà le contenu de ce cahier. Une exposition d’environ 80 reproductions de cartes postales était présentée au public.

    Michel DIEY, des Amis du châtillonnais nous accompagnait pour cette journée bien sympathique. Un apéritif était offert par la municipalité C’était aussi l’occasion aux veuxhaullois de se rencontrer, et de palabrer sur l’ancien temps avec un peu de nostalgie.

    80 exemplaires de ce livre étaient à disposition.

    Ils furent tous vendus. A ce jour, nous en comptabilisons 120 de vendus. Et plus de 200 pour le premier exemplaire (N° 284).

    Un grand merci à Jean Pierre VALETTE, maire de la commune et son conseil municipal, à Edmonde BOULANGER présidente de l’amicale et ses bénévoles pour leur accueil chaleureux et le prêt de la salle.

     A noter que vous pourrez vous rendre à la  porte ouverte du local des Amis du Châtillonnais (voir article précédent) pour acquérir ces deux cahiers sur Veuxhaulles ...et bien d'autres cahiers sur l'histoire du Châtillonnais...

    Impasse du Raisin, samedi 3 décembre de 14 h à 17h


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  •  Vendredi 25 novembre 2016, un engagement pour le téléthon a été signé en Mairie de Laignes, avec le coordinateur départemental, Christian Chaudouet.

    Le téléthon de Laignes

     Voici l'affiche du Téléthon qui aura lieu à Laignes :

    Le téléthon de Laignes

    Le Théâtre de la Naïade propose son Téléthon le samedi 3 décembre à la salle polyvalente de Laignes (face au collège).

    Des musiciens et des chanteurs viendront bénévolement jouer et chanter tout au long de cette animation intitulée "Défi musical à Laignes pour le Téléthon 2016".

    Le détail du programme :

    -13h30 : ouverture du Téléthon 

    -13h35 : témoignage sur la maladie 

    -13h50 : élèves de Patricia Leblanc 

    -14h05 : Chorale des Abeilles accompagnée par Bruno Pignalet 

    -14h40 : Country du Club Danse de l’ASCLE (1er passage) 

    -15h15 : Monica et Léo 

    -16h20 : Chorale A Tempo 21 

    -16h55 : Country du Club Danse de l’ASCLE (2ème passage) 

    -17h30 : Elisa White 

    -18h35 : France Accordéon 

    -19h10 : Zumba du Club Danse de l’ASCLE 

    -19h50 : Florence Pacary 

    -21h : Djembé 

    -21h35 : Fabrice Valda.

    Prix participation de 1 €, vente d’objets à l’effigie du Téléthon, boissons chaudes, gaufres, churros… sur place, possibilité de dons.

    Les bénéfices seront reversés intégralement à l’AFM-Téléthon.

    VENEZ NOMBREUX !


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  • Les Amis du Musée ont invité les adhérents de l'association "Talents cachés" de Puits...

    (Avec Félicie Fougère, une visite passionnante, un auditoire passionné) .

     Samedi 19 novembre les Amis du Musée accueillaient Talents cachés une dynamique association du pays Châtillonnais aux multiples activités culturelles et sociales.Pour l’occasion, Sylvie Blondon la présidente de Talents cachés avait réuni une quinzaine d’adhérents.   Guidés par Félicie Fougère, Conservatrice du Musée, les visiteurs purent effectuer une visite approfondie (près de deux heures) et passionnante. 

    A l’issue de cette découverte ou redécouverte du Musée, un verre de l’amitié réunissait autour de Jérémie Brigand, Président de la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais, les visiteurs et quelques Amis du Musée.  Ce fut l’occasion pour Robert Fries, président des Amis de souligner que cette visite était une première.  Au cours des mois à venir, les Amis proposeront des visites de même nature aux associations à vocation culturelle exerçant leurs activités sur le territoire de la Communauté de Communes.  Dès à présent les associations intéressées peuvent se faire connaître (fries.robert@wanadoo.fr) .

    L’idée qui sous-tend ce projet est simple : faire en sorte que les habitants de la Communauté de Communes ressentent un véritable attachement pour ce musée qui est le leur et qu’ils soient conscients de leur part de responsabilité quant à son devenir.  Outre le plaisir que chacun peut trouver en le visitant, ce musée n’est-il pas,de surcroit, l’ambassadeur et l’enseigne du Châtillonnais ?

    Contact : Robert Fries 03 80 93 14 42  /  06 80 18 01 26    fries.robert@wanadoo.


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