"Le sabot de Vénus" , un très agréable restaurant de Bure les Templiers...

Pour fêter les beaux jours les amies aquarellistes de Villiers le Duc , et certains de leurs maris, sont allés déjeûner dans un charmant restaurant du Châtillonnais: le "Sabot de Vénus" à Bure les Templiers...

Tout le monde a déjà vu le propriétaire de ce restaurant , Arole Dupaty, lors des marchés Gourmands , puisque c'est lui qui les organise aux quatre coins du Châtillonnais..

Mais connaissez vous sa délicieuse cuisine  et son joli restaurant ?
Voici déjà un aperçu des lieux, tellement accueillants et si bien décorés..

Une terrasse très accueillante attend les convives..

Et la cuisine me direz vous ?
Et bien nous avons été déjà fort surpris par le prix du menu du jour...13,50 euros,1/4 de vin compris....

Un menu tout simple,mais vraiment délicieux, des goûts et des parfums originaux comme le miel, le cumin ,les graines germées de cette salade de carottes..

Les champignons,les  lentilles cuisinées et la sauce délicieuse entourant  cette volaille...

Des fromages ou du fromage blanc et ses herbes...

et pour finir,un dessert "à tomber par terre"...un fraisier réalisé par Arole, comme tout le reste, évidemment !...

et tout cela avec la gentillesse et le sourire d'Arole et de son épouse !

Bien sûr il y a d'autres menus avec des spécialités ..enchanteresses..mais avouez que ce menu du jour est déjà sensationnel par sa qualité et son prix !

 

 

Et au moment du départ,c'est le chef lui même qui nous reconduit avec une extrême gentillesse !

Allez faire un tour à Bure les Templiers et vous régaler chez Arole et son épouse,vous ne le regretterez pas !!

PS:Personne ne m'a demandé de faire cet article, Arole lui même ne sait pas pourquoi je l'ai pris en photo, il croit sans doute que c'est pour mon album de photos personnel,  je ne sais même pas s'il connaît mon blog  !!!

"Le sabot de Vénus" de Bure les Templiers, c'était mon "coup de coeur " du jour !

(Des commentaires seraient les bienvenus, ils me montreraient que ce blog vous intéresse.

Dans le cas contraire je l’arrêterais sans problème.)