Une grande effervescence a régné depuis huit heures, dimanche 4 décembre 2016, à l'intérieur de la Maison de la Forêt de Leuglay : en effet ce jour-là avait lieu le marché aux truffes de Bourgogne  "tuber uncinatum".

C'était la sixième édition de ce marché aux truffes de Bourgogne, organisé par l’Association de la truffe Côte-d’Orienne en partenariat avec l’ADT52 et les Marchés gourmands à la Maison de la forêt.

Après le nettoyage des truffes, les trufficulteurs ont préparé leurs étals...

Et les amateurs se sont bousculés pour acquérir le diamant noir châtillonnais...

Il faut d'abord choisir une truffe...

la humer pour en découvrir son parfum exceptionnel...

la faire peser ...

et l'acquérir.

Lili la conteuse avait apporté ses livres pour enfants, sur le thème de la truffe.

Les membres de la Confrérie de la moutarde de Dijon étaient présents au marché de la truffe.

Les membres de la Confrérie de la Moutarde de Dijon avaient apporté une meule de pierre et certains préparaient de la moutarde en grains et l'offraient à déguster par les amateurs, à l'étage inférieur de la maison de la Forêt.

Une surprise attendait les visiteurs et acheteurs à l'extérieur : la Confrérie de la truffe de Noyers était présente elle-aussi, avec ses confrères en superbes costumes...

Raoul du Parc, président de la Maison de la Forêt de Leuglay a présenté le marché de la truffe 2016 et ses différentes animations : le marché lui même de la truffe uncinatum, mais aussi la visite de la truffière pilote, un cavage, des conférences, un repas truffé, et le marché gourmand.

Il a accueilli avec plaisir la Confrérie de la Truffe de Noyers sur Serein qui s'est déplacée pour procéder à des intronisations.

Christine Dupaty, Présidente de l'association la Truffe Côte d'Orienne, et Vice-Présidente de l'Association régionale des truffes de Bourgogne et de Franche-Comté (ARTBFC) a présenté le projet de truffière-pilote qui a été réalisé sur des terrains de la commune de Leuglay, elle a engagé tous les visiteurs à en faire la visite.

Françoise Spillman Maire de Leuglay...

Jérémie Brigand, président de la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais...

et Hervé Parmentier, Directeur du GIP du futur Parc National des feuillus de Champagne-Bourgogne, ont évoqué toutes les  richesses naturelles du territoire Châtillonnais, en particulier la présence de la "Tuber Uncinatum". La présence de la truffe de Bourgogne est dorénavant citée comme un des éléments constitutifs du Caractère du Parc national.

Le Grand Maître de la Confrérie de Bourgogne a ensuite présenté son association :

La Confrérie de la Truffe de Bourgogne de Noyers a été créée le 24 avril 2010.

Le but de cette confrérie est de promouvoir la truffe de Bourgogne :
- de la promouvoir à travers l’organisation des marchés aux truffes de Noyers. 
- de développer la gastronomie autour du diamant noir, mais aussi de promouvoir les richesses patrimoniales, gastronomiques et œnologiques  de Noyers et de son canton.

La confrérie s’adresse aussi bien aux trufficulteurs, qu’aux gourmands, aux fins gourmets, aux restaurateurs qui travaillent la truffe, mais aussi aux viticulteurs du canton de Noyers, aux producteurs locaux, à tous ceux qui dans la région Bourgogne et même au-delà veulent défendre ce produit d’exception qu’est la truffe de Bourgogne. 
Par contre une close du règlement intérieur peut-être dissuasif car :

« Nul ne pourra être Confrère de la confrérie de la Truffe de Bourgogne de Noyers s’il n’aime la joie, le plaisir, la bonne chère, la truffe et la ville de Noyers et son canton ».

Le grand Maître a ensuite appelé les futurs intronisés : Jean Naudet, fondateur des pépinières Naudet de Leuglay, Jérémie Brigand Président de la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais et Valérie Bouchard Conseillère Départementale.

Il a ensuite résumé la vie de chacun des futurs intronisés avec beaucoup d'humour....

Il a été demandé aux futurs intronisés de déguster du "caviar de truffe" et de boire un verre de Chablis.

Puis, avec une longue épée, le Grand Maître a adoubé les prétendants, les faisant ainsi "confrères" de la truffe de Noyers.

Chacun et chacune a reçu l'écharpe et la médaille de la confrérie.

Il leur a été également demandé d'adopter un plant truffier.

Un joyeux ban bourguignon a conclu les intronisations.

La journée du marché de la truffe était aussi placée sous le signe du crémant Châtillonnais.

La société des échansons du Châtillonnais était présente et des intronisations ont également eu lieu.

Le premier intronisé "Echanson du Châtillonnais" a été Jérémie Brigand...

Le second a été Eric Dudouet, Maire d'Etalente, Vice-Président de la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais, en charge du Tourisme.

Pas une épée pour adouber, mais un cep de vigne !

Et, bien sûr, les intronisés ont été invités à boire du crémant...

Entre chaque intronisation, un air bourguignon a été joué par l'échanson André Cartier...Joyeux enfants de la Bourgogne par exemple.

Et un ban bourguignon a terminé cette joyeuse cérémonie...

La suite de cette belle journée, demain....

 

Le "défi musical" proposé par le théâtre de la Naïade de Laignes pour le Téléthon 2016a tenu toutes ses promesses ! de nombreux bénévoles se sont impliqués pour récolter des dons, vendre des objets, tenir la buvette, faire des gaufres et des churros..

De nombreux artistes se sont succédés toute l'après-midi et tard le soir, pour le plus grand plaisir du public : musique, chansons, danses, il y en a eu pour tous les goûts..

Bravo à tous et toutes pour votre implication !

Laurence Pocheveux et Charles Priem ont présenté le programme de l'après-midi...

Une jeune maman laignoise, Céline Parret, a apporté un témoignage sur la maladie génétique dont est atteinte sa fille Mathilda (trisomie 21).

Cette enfant a des problèmes, bien sûr, mais elle réussit magnifiquement dans son sport de prédilection, le judo, dont elle est championne dans sa catégorie !

Jean-Michel Antoni, le Maire de Laignes a félicité tous les bénévoles, il a prêté la salle, ainsi que l'assistance technique pour l'installation de la scène, car il soutient cette belle cause nationale qu'est le Téléthon.

Une vente de jolis objets avait lieu, pour le Téléthon, à des tarifs très abordables...

Les dons pouvaient se faire en liquide (il fallait remplir une attestation de don) ou par chèque. Ces deux formes de dons sont déductibles des impôts.

De délicieuses gaufres et des churros étaient réalisées dans la  bonne humeur !

Vin et chocolat chaud, café, thé, eau permettaient de se désaltérer...

L'après-midi a débuté par les jolies chansons de la chorale des Abeilles...dirigée par Bruno Pignalet.

Les danseurs  Country du club de danse de Laignes, infatigables, ont fait plusieurs séquences avec une fougue peu commune !

Monica et Léo ont enchanté le public avec des chansons des années 70, seuls ou en duo....

La grande Zoa qui fut mangée crue par son boa...

Entre deux séquences, une sympathique laignoise a interprété une chanson a-capella..

France Accordéon a interprété beaucoup d'airs de danses comme des tangos, des paso-dobles, pour le plus grand plaisir de tous, hélas personne n'a voulu danser, mais a préféré écouter !

Les danseuses de zumba ont stupéfié la salle par leur rythme, leur agilité, le tout sur une musique endiablée !

Florence Pacary qu'on ne présente plus, a donné un superbe récital, mêlant chansons de Michel Berger, d'Edith Piaf, de Catherine Lara , entre autres...

Le club de djembé de Laignes nous a montré sa maîtrise des percussions africaines...

Pour terminer cette belle après-midi, Fabrice Valda nous a enchantés avec ses originales chansons en créole, inspirées par l'île de la Réunion et  l'île Maurice : de petites tranches de vie ensoleillées et pleines de fantaisie...

Les percussions des djembés l'ont accompagné en douceur, tant aux tambours...

qu'au balafon...

Ce fut une superbe après-midi, bien sympathique et joyeuse ...

Encore bravo à tous les bénévoles et aux artistes qui se sont donnés à fond pour cette belle cause qui peut faire avancer les recherches sur les maladies génétiques.

Depuis dix ans, les membres du Zonta-Club de Châtillon sur Seine organisent un marché de Noël qui a toujours beaucoup de succès, car les produits présentés à la vente sont toujours d'excellente qualité.

Les bénéfices de ce marché sont destinés au bien être des bébés défavorisés : ils seront convertis en nourriture (lait, petits pots, bouillies..) et en produits de soin (couches, produits de toilette...)

Au marché de Noël du Zonta-Club on pouvait trouver des décorations pour le sapin, des nappes pour la table de fête, des bijoux, des bibelots, des écharpes et bonnets, des produits de la safranerie de Bure les Templiers, des vins, des liqueurs, des charcuteries, des confitures artisanales etc...

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Les visiteurs pouvaient déguster un chocolat chaud...

ou un délicieux vin chaud dont le parfum embaumait toute la salle des Bénédictines...

La tombola permettait de gagner ce superbe assortiment de verrines gourmandes.

Monique Harpé, Présidente du Zonta Club Châtillonnais a inauguré avec une bonne humeur communicative le marché de Noël 2016, elle a salué avec sympathie les exposants et les visiteurs.

Hubert Brigand, Maire de Châtillon sur Seine, a félicité le Zonta-Club pour la longévité de son marché de Noël, qui, depuis dix ans permet au moment des Fêtes d'offrir un très beau choix de produits aux visiteurs. Il a souhaité encore longue vie à cet événement attendu des acheteurs, et de bonnes ventes aux exposants.

Puis tous ont partagé le verre de l'amitié.

Et au dehors on pouvait se procurer de délicieuses pralines confectionnées sur place.

 

 

 

A Voulaines les Templiers, à l'embranchement du chemin qui mène au moulin Seroin et à celui qui conduit à la Chapelle au Bois, se dresse un calvaire du XVIème siècle, bien restauré.

Son tronc est original, car il est recouvert de pampres becquetés par des oiseaux. Et à sa base, on voit une statue de Sainte Anne éducatrice.

Sainte Anne éducatrice :

 L'Association L'Z (elles aident), a remis mercredi 30 novembre 2016, de généreux chèques à deux associations  : "Les yeux de Lili" et "La Ligue contre le cancer"

Le premier chèque de 500 € a été remispar Michèle Gioffredi, Présidente de L'Z, à la famille Chambrette de Nesle, qui a fondé l'association "Les yeux de Lili" pour venir en aide à Aliona, victime d'une maladie neuro-végétative, le syndrome de Kearns Sayres.

Le second chèque de 1000 € a été remis au Comité de  "La ligue contre le cancer" de Bourgogne, à Roselyne Besançon, référente du groupe de bénévoles de la Ligue contre le cancer de Châtillon sur Seine.

Voici les heureux récipiendaires et les adhérentes de l'association L'Z, autour de leur Présidente Michèle Gioffredi .

Aliona Chambrette est atteinte d'une maladie orpheline neuro-végétative  qui atteint la rétine, mais aussi la croissance, l'audition, et les muscles.

C'est une jeune fille très courageuse qui parle de sa maladie avec beaucoup de lucidité et d'intelligence.

Les derniers tests qu'elle a passés, nous dit son père, montrent une pause dans les effets de la maladie, il faut espérer que les recherches médicales pourront stopper définitivement son évolution.

 Dominique Chambrette, son grand-père, nous a donné des détails sur la maladie dont souffre Aliona.

Le syndrome de Kearns et Sayre, est un ensemble de symptômes dus à une perturbation de l'utilisation de l'ADN des mitochondries (petits organes contenus dans le cytoplasme des cellules, et ayant la forme de petites sphères jouant un rôle important quant à la gestion de l'énergie de l'organisme).

Les personnes atteintes par ce syndrome ont plusieurs organes touchés : les muscles, le système nerveux, le cœur… L’évolution du syndrome qui se fait en général sur plusieurs années, varie d’une personne à l’autre. La maladie est lentement progressive sur plusieurs décennies. De nouveaux symptômes apparaissent et les symptômes existant s'aggravent lentement.

Le second chèque a été remis à Roselyne Besançon, référente des bénévoles qui accueillent les personnes atteintes d'un cancer. Elle le remettra au Docteur Henri Bastien, Président du Comité de Bourgogne de la Ligue contre le cancer.

Voici les missions du Comité de la Ligue contre le cancer, aidées par le don de L'Z :

-Aides matérielles et soutien psychologique apportées aux malades et à leur famille

- Proposition d'activités de soutien dans l'Espace Ligue

- Partenariat avec les associations de malades

 -Information du public avec proposition d'une abondante documentation adressée gratuitement sur demande

 -Actions de prévention et de promotion du dépistage des cancers.

A noter que les sommes remises ont été réunies grâce au loto que L'Z organise tous les ans.

Le prochain loto aura lieu :

dimanche 11 décembre à 14 h salle Luc Schréder.

Venez nombreux jouer et soutenir cette généreuse association !

Combats d’épées, chants, musique (avec des partitions inédites imaginées par Rostand retrouvées dans son musée d’Arnaga et interprétées au violon pour la première fois sur scène) ont accompagné cette version rythmée du plus grand chef d’œuvre du Théâtre français, interprétée magnifiquement par les comédiens de la Compagnie le Grenier de Babouchka.

L'histoire :

Cyrano de Bergerac est un mousquetaire intrépide, appartenant à la Compagnie des Cadets de Gascogne.

Il est amoureux de sa cousine Roxane, mais n'ose se déclarer à elle, si belle... et lui si laid avec son énorme nez.

Par amour et par désespoir il accepte d'aider son ami Christian à séduire Roxane.

La  première scène se déroule au théâtre de Bourgogne . Un public nombreux va assister à la représentation de La Clorise, une pastorale de Balthasar Baro.

Parmi le public, Christian de Neuvillette, jeune noble venu province, et Roxane, promise au Marquis Valvert par son père, le Comte de Guiche.

Arrive le mousquetaire Cyrano de Bergerac, cousin de Roxane.

Le marquis de Valvert se moque du nez de Cyrano. Cyrano lui répond, en se donnant en  spectacle, à travers une brillante tirade ...

Ah ! non ! c’est un peu court, jeune homme !

On pouvait dire… Oh ! Dieu !… bien des choses en somme…

En variant le ton, — par exemple, tenez

Agressif : « Moi, monsieur, si j’avais un tel nez,

Il faudrait sur-le-champs que je me l’amputasse ! »

Amical : « Mais il doit tremper dans votre tasse

Pour boire, faites-vous fabriquer un hanap ! »

Descriptif : « C’est un roc !… c’est un pic !… c’est un cap !

Que dis-je, c’est un cap ?… C’est une péninsule ! ...

Le marquis de Valvert perd la face, devant un public hilare, lorsque Cyrano s'exclame :

 J’ai des fourmis dans mon épée !

Tiens bien ta broche, Laridon !

À la fin de l’envoi, je touche...

Au moment où Montfleury, l’un des acteurs,  déclame sa première tirade. Cyrano interrompt la représentation et chasse l’acteur.

Que Montfleury s’en aille,

Ou bien je l’essorille et le désentripaille !

Un des amis de Cyrano, Lignière arrive, complètement ivre . Cyrano décide de le défendre d’une embuscade, durant laquelle il mettra en échec cent hommes, mais pourquoi le défendre ?

Parce que cet ivrogne,

Ce tonneau de muscat, ce fût de rossoli,

Fit quelque chose un jour de tout à fait joli

Au sortir d’une messe ayant, selon le rite,

Vu celle qu’il aimait prendre de l’eau bénite,

Lui que l’eau fait sauver, courut au bénitier,

Se pencha sur sa conque et le but tout entier !…

Cyrano a appris que Roxane, et sa duègne, devaient se rendre chez le pâtissier Ragueneau, la jeune femme voulant rencontrer son cousin.

Moi !… D’elle !… Un rendez-vous !…

Ah ! pour quoi que ce soit, elle sait que j’existe !

Cyrano croit que Roxane l'aime, il décide alors de lui écrire une lettre :

Eh bien ! écrivons-là,

Cette lettre d’amour qu’en moi-même j’ai faite

Et refaite cent fois, de sorte qu’elle est prête,

Et que mettant mon âme à côté du papier,

Je n’ai tout simplement qu’à la recopier.

Roxane arrive au rendez-vous...

Que l’instant entre tous les instants soit béni,

Où, cessant d’oublier qu’humblement je respire

Vous venez jusqu’ici pour me dire… me dire ?…

Mais à la grande tristesse de Cyrano, elle lui avoue qu'elle aime un nouveau cadet de Gascogne, le baron Christian de Neuvillette.

Et figurez-vous, tenez, que, justement

Oui, mon cousin, il sert dans votre régiment !

Puisqu’il est cadet dans votre compagnie !

Il a sur son front de l’esprit, du génie,

Il est fier, noble, jeune, intrépide, beau…

Les voilà justement, les truculents et joyeux Cadets de Gascogne, chantant en choeur :

Ce sont les cadets de Gascogne

De Carbon de Castel-Jaloux ;

Bretteurs et menteurs sans vergogne,

Ce sont les cadets de Gascogne !

Parlant blason, lambel, bastogne,

Tous plus nobles que des filous,

Ce sont les cadets de Gascogne

De Carbon de Castel-Jaloux

Œil d’aigle, jambe de cigogne,

Moustache de chat, dents de loups,

Fendant la canaille qui grogne,

Œil d’aigle, jambe de cigogne,

Ils vont, — coiffés d’un vieux vigogne

Dont la plume cache les trous !

 Cyrano rencontre Christian et se prend d'amitié pour le jeune homme.

Ce dernier lui avoue qu’il ne sait pas parler d’amour.

Bah ! on trouve des mots quand on monte à l’assaut !

Oui, j’ai certain esprit facile et militaire,

Mais je ne sais, devant les femmes, que me taire.

Oh ! leurs yeux, quand je passe, ont pour moi des bontés…

Cyrano lui propose alors de l'aider à conquérir la jeune fille : il écrira, à sa place, les lettres pour Roxane. Le jeune cadet accepte.

Il lui donne la lettre qu'il avait écrite pour Roxane...

Nous avons toujours, nous, dans nos poches,

Des épîtres à des Chloris… de nos caboches,

Car nous sommes ceux-là qui ont pour amantes n’ont

Que du rêve soufflé dans la bulle d’un nom !…

Prends, et tu changeras en vérités ces feintes ;

Je lançais au hasard ces aveux et ces plaintes

Tu verras se poser tous ces oiseaux errants.

Tu verras que je fus dans cette lettre — prends ! —

D’autant plus éloquent que j’étais moins sincère !

— Prends donc, et finissons !

Christian, sous le balcon de Roxane, est dans l'incapacité de déclarer son amour à la jeune fille. Et Roxane est déçue...

Vous m’offrez du brouet quand j’espérais des crèmes !

Dites un peu comment vous m’aimez ?…

C’est alors que Cyrano lui vient en aide : il se met derrière lui et lui souffle les mots qui vont séduire Roxane, quels mots ?

Tous ceux, tous ceux, tous ceux

Qui me viendront, je vais vous les jeter, en touffe,

Sans les mettre en bouquets : je vous aime, j’étouffe,

Je t’aime, je suis fou, je n’en peux plus, c’est trop ;

Ton nom est dans mon cœur comme dans un grelot,

Et comme tout le temps, Roxane, je frissonne,

Tout le temps, le grelot s’agite, et le nom sonne !

De toi, je me souviens de tout, j’ai tout aimé

Je sais que l’an dernier, un jour, le douze mai,

Pour sortir le matin tu changeas de coiffure !

J’ai tellement pris pour clarté ta chevelure

Que, comme lorsqu’on a trop fixé le soleil,

On voit sur toute chose ensuite un rond vermeil,

Sur tout, quand j’ai quitté les feux dont tu m’inondes,

Mon regard ébloui pose des taches blondes !

Roxane, qui craint le départ du régiment de Christian  décide de précipiter son mariage avec le jeune homme.

Se rendant compte qu’il a été abusé, de Guiche, qui voulait faire de Roxane sa maîtresse,  se venge et envoie aussitôt Christian et Cyrano pour combattre au siège d'Arras.

Roxane rejoint son mari sur le champ de bataille, émue de toutes les lettres d'amour que celui-ci lui a écrites. Comment a-t-elle donc fait pour arriver à le joindre au milieu des combats ?

Alors je répondais : « Je vais voir mon amant. »

— Aussitôt l’Espagnol à l’air le plus féroce

Refermait gravement la porte du carrosse,

D’un geste de la main à faire envie au Roi

Relevait les mousquets déjà pointés sur moi,

Et superbe de grâce, à la fois, et de morgue,

L’ergot tendu sous la dentelle en tuyau d’orgue,

Le feutre au vent pour que la plume palpitât,

S’inclinait en disant : « Passez, senorita ! 

Pourquoi, Roxane, avoir bravé tous ces dangers ? lui demande Christian...

Tant pis pour vous si je cours ces dangers !

Ce sont vos lettres qui m’ont grisée ! Ah ! songez

Combien depuis un mois vous m’en avez écrites,

Et plus belles toujours !

 Christian réalise alors que c'est Cyrano qui a écrit toutes  ces lettres , il comprend que son ami est amoureux de Roxane.

Il faut que je te dise !…

Oh ! mon Dieu, c’est tout simple, et j’y pense aujourd’hui

En la voyant. Tu lui…as écrit plus souvent que tu ne crois.

Dame !

Je m’en étais chargé : J’interprétais ta flamme !

J’écrivais quelquefois sans te dire : j’écris !

Christian exige que Cyrano dise la vérité à Roxane, mais ce dernier refuse....

Christian court alors au combat et se fait tuer...

Quinze ans plus tard, Roxane, toujours amoureuse  de Christian, s’est retirée au couvent. Cyrano vient très régulièrement lui rendre visite.

Ce jour-là , Cyrano est tombé dans un attentat et arrive blessé à la tête. Il est mourant mais il ne dit rien à Roxane.

Il lui demande juste de pouvoir lire la dernière lettre de Christian. Il la lit avec une telle aisance et une telle émotion que Roxane se pose des questions. Elle reconnaît cette voix entendue du haut de son balcon.

Ah ! que de choses qui sont mortes… qui sont nées !

— Pourquoi vous être tu pendant quatorze années,

Puisque sur cette lettre où, lui, n’était pour rien,

Ces pleurs étaient de vous ?

Malgré l'obscurité, due à la tombée de la nuit, Cyrano continue de lire cette lettre qu’il connaît par cœur. 

 C’est pour ce soir, je crois, ma bien-aimée !

J’ai l’âme lourde encor d’amour inexprimée,

Et je meurs ! jamais plus, jamais mes yeux grisés,

Mes regards dont c’était…

Roxane réalise qu’alors qu’elle croyait aimer Christian, mais que c’est de Cyrano qu’elle était vraiment amoureuse.

Oui, ma vie

Ce fut d’être celui qui souffle — et qu’on oublie !

Vous souvient-il du soir où Christian vous parla

Sous le balcon ? Eh bien toute ma vie est là

Pendant que je restais en bas, dans l’ombre noire,

D’autres montaient cueillir le baiser de la gloire !

C’est justice, et j’approuve au seuil de mon tombeau

Molière a du génie et Christian était beau !...

Mon cœur ne vous quitta jamais une seconde,

Et je suis et serai jusque dans l’autre monde

Celui qui vous aima sans mesure, celui…

Cyrano se meurt, voici ses derniers mots...

Ci-gît Hercule-Savinien

De Cyrano de Bergerac

Qui fut tout, et qui ne fut rien.

… Mais je m’en vais, pardon, je ne peux faire attendre

Vous voyez, le rayon de lune vient me prendre !

Et Cyrano meurt, heureux de savoir que c'est lui que Roxane aimait...

Les comédiens ont été très applaudis, bissés plusieurs fois, la mise en scène et les costumes étaient parfaits. Ce fut un magnifique spectacle.

 Le prix du Off du Festival d’Avignon 2014 de la révélation masculine a été attribué à Stéphane Dauch dans le rôle de Cyrano, prix amplement mérité !

Des félicitations également au talentueux violoniste qui a rythmé somptueusement l'action de cette oeuvre immortelle , il s'agit de Petr Ruzicka

 à toute la troupe du Grenier de Babouchka...

Les textes en vert sont ceux d'Edmond Rostand, bien évidemment..

Je les ai retrouvés sur ce site extraordinaire où l'on peut lire gratuitement 4909 oeuvres littéraires  ! A mettre dans vos favoris....

http://www.atramenta.net/lire/cyrano-de-bergerac/3576/1#oeuvre_page