Entre Saint Marc et Aignay le Duc, près de Beaunotte, on voit sur la droite une cheminée de forge , cette forge ancienne , c'est la forge de Tarperon.

(voir le chapitre métallurgie Châtillonnaise)

La forge est bien sûr arrêtée depuis longtemps, mais les propriétaires du manoir  qui se trouve à proximité, ont transformé les habitations ouvrières en un très agréable restaurant qu'ils ont appelé "la forge de Tarperon" bien évidemment.

Ici on voit le manoir depuis la terrasse du restaurant..

Le chef du restaurant, c'est Jean Velut qui propose une excellente et légère cuisine du terroir bourguignon..

Les deux salles de la Forge de Tarperon sont , ce qui ne gâte rien ,décorées de toiles de Karin Neumann de Nesle..

Un coup d'oeil en partant au joli manoir de Tarperon dont une partie est consacrée à des gîtes..