Vous connaissez tous l'histoire de l’odeur de la petite madeleine qui permet à Marcel Proust de retrouver la maison de Combray où il allait, enfant,  passer ses vacances.

Vous connaissez aussi l’expression « avoir quelqu'un dans le nez".

Mais les odeurs ont encore bien d'autres pouvoirs que ceux qu’ils ont dans la mémoire et la communication.

Aujourd’hui, les services hospitaliers, la police, les prisons, le marketing, l’informatique, l’enseignement, la vie culturelle et artistique,… utilisent désormais le sens de l’odorat.

Celui-ci, longtemps jugé inférieur, animal, archaïque, est largement réhabilité au XXIe siècle.

Cette conférence s'accompagnera d'une présentation de parfums historiques, recomposés par Dominique Ropion.