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Par Christaldesaintmarc dans Recettes Bourguignonnes le 1 Mai 2008 à 00:00...délicieuse,en son honneur... Pour 4 personnes: . 1 poulet de Bresse découpé en 8 morceaux . 150g de comté . 10cl de vin blanc sec . 400g de crème fraîche . 1 cuil. à soupe de moutarde de Dijon . 1 cuil. à café de paprika . 3 cuil. à soupe de chapelure . 50g de beurre . sel,...
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Par Christaldesaintmarc dans -L'Hôtel du Congrès le 29 Avril 2008 à 00:00Baron Humboldt Le 3 février 1814, un congrès s'ouvre à Châtillon sur Seine entre les quatre grandes puissances alliées et la France. Il est composé du comte Stadion, baron Humboldt, comte Rasumwsky, respectivement pour l'Autriche, la Prusse et la Russie.